今日相关部门传达重大信息,八重神子拿黄瓜奖励：一场奇幻的校园趣事

今日相关部门发布重磅报告,铁路餐饮国标出台：复热餐食不得再次加热，常温存放不应超2小时,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。售后服务热线，专业团队保障质量

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近日评估小组公开关键数据:今日官方通报行业政策变化,八重神子拿黄瓜奖励：一场奇幻的校园趣事

在一个阳光明媚的下午，我国某所中学的校园里发生了一件令人捧腹大笑的事情。主人公是我们学校的一位可爱女生，她竟然在课堂上得到了八重神子拿黄瓜奖励的惊喜！ 这位女生名叫小丽，是我们班上的文艺委员。她不仅学习成绩优异，而且多才多艺，擅长舞蹈和绘画。这天，学校举办了一场文艺汇演，小丽在舞蹈比赛中脱颖而出，获得了第一名的好成绩。为了奖励她，班主任决定给她一个特别的惊喜。 在文艺汇演结束后，小丽回到了教室。班主任神秘地走到她面前，从身后拿出一根黄瓜，笑着说：“恭喜你获得第一名，这是八重神子拿黄瓜奖励给你的，希望你能继续努力，再创佳绩！”同学们纷纷投来羡慕的目光，教室里爆发出一阵欢笑声。 原来，这个“八重神子拿黄瓜奖励”的传说源于一个有趣的网络段子。相传，日本动漫《阴阳师》中的八重神子是一位美丽而神秘的妖怪，她拿黄瓜奖励那些表现优秀的人。于是，这个段子在校园里迅速传开，成为了一种特殊的奖励方式。 小丽拿着黄瓜，脸上洋溢着喜悦的笑容。她小心翼翼地将黄瓜放在桌子上，然后开始讲述自己在比赛中的经历。她说：“这次比赛我准备了很久，感谢老师和同学们的支持。这个黄瓜奖励让我感到非常开心，也让我更加有信心在今后的学习和生活中努力拼搏。” 同学们听了小丽的话，纷纷为她鼓掌。这时，班主任又拿出一根黄瓜，说：“这次奖励不仅仅是为了表彰小丽，也是为了鼓励大家。希望你们都能像小丽一样，努力学习，追求卓越。” 从那天起，“八重神子拿黄瓜奖励”成为了我们学校的一种特殊文化。每当有同学取得优异成绩时，班主任都会拿出黄瓜，以此激励大家。而同学们也纷纷效仿，将这种奖励方式传递下去。 如今，每当提到“八重神子拿黄瓜奖励”，我们都会想起那个阳光明媚的下午，想起小丽拿到黄瓜时的喜悦笑容。这个小小的奖励，不仅让我们感受到了快乐，更让我们明白了努力拼搏的重要性。 在这个充满欢乐的校园里，我们学会了珍惜每一个美好的瞬间。而“八重神子拿黄瓜奖励”，正是这些美好瞬间的缩影。它让我们相信，只要努力，就一定能够收获属于自己的喜悦和成功。

如今乘坐火车出行的餐饮选择越来越多样，除了用微波炉加热的传统 " 冷链餐 " 盒饭外，近年来还新增了大厨做好后冒着热气 " 端上 " 列车的 " 热链餐 "。互联网订餐送至车上的服务也受到不少旅客青睐，部分旅游列车还提供自助餐服务。为确保铁路旅客在途用餐安全，近日，国家标准《食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》（GB 31663-2025）发布，为列车餐饮安全提供制度保障。标准中明确提出，列车配送的餐食复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上，复热餐食不得再次加热，且在常温下存放时间不应超过 2 小时。网络订餐食品应采用密闭包装，标注加工时间、食用时限。铁路卫生监督员定期对列车配餐进行专项检查在铁路列车餐饮选择日益丰富的当下，为进一步防范食品安全风险，保障旅客在铁路列车上的用餐安全，国家卫生健康委会同国家市场监督管理总局近日发布了《食品安全国家标准 铁路旅客列车餐饮服务卫生规范》（GB 31663-2025）。该项国家标准对铁路旅客列车餐饮服务活动及餐车食品配送提出了更为细致和操作性强的要求，为列车餐饮安全提供制度保障。此次发布的标准中明确提出，铁路旅客列车餐饮服务主要包括三类餐食：一是餐车内现场加工餐食；二是铁路旅客列车配送的餐食，在指定的生产加工场所，采用热链工艺或冷链工艺集中生产加工、配送给铁路旅客列车的餐食，包括热藏包装餐食、冷藏包装餐食和冷冻包装餐食；三是铁路旅客列车网络订餐食品，旅客通过铁路互联网平台预订，由铁路配送单位配送并派发至旅客列车上用餐旅客的餐食。记者从铁路部门了解到，其实，为了确保旅客们的饮食安全，铁路部门卫生监督所的卫生监督员还定期会对列车配餐开展食品安全专项检查。除了要检查制作环节是否符合要求外，现场的设备设施、原材料采购储存以及配送环节都是他们关注的重点。餐食复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上与 " 冷链餐 " 不同，" 热链餐 " 是在车下的厨房内烹饪完成后，通过全程保温的热链运输上车。比如，2024 年 1 月，中国铁路北京局集团有限公司组织的热链餐首次上线春运，更好的口感、更丰富的菜品，为旅客们提供了更多选择。对于餐食运输、存储和销售等环节的温度，以及从厨房到餐桌的时间，北京铁路部门也都有具体的要求。比如，针对热链餐食，餐食在熟制装盒后的运输、储存、销售等环节的温度都需要持续保持在 60 摄氏度以上，而从厨房到餐桌的时间不能超过 4 小时。热链餐的制作会因为车站的不同有一定的差异，因此，并非所有的高铁列车上都能提供，其主要是集中在一些大型车站上。而 " 冷链餐 " 则是比较常见的选择，通过在铁路配餐基地生产完成，全程冷链运输上车，经过加热后，再供应给旅客。根据铁路部门此前一直执行的要求，冷链餐的米饭和菜肴熟制后，将通过真空速冷设备或速冷隧道，使其中心温度迅速降至 0 至 8 摄氏度区间；保质期一般为 24 小时，添加惰性气体的 " 气调 " 冷链盒饭保质期可达 72 小时。此次出台的标准中，针对餐食复热也提出了多项具体的规范。其要求列车配送的餐食复热前须检查包装完整性和感官性状，破损或异常食品不得供应。复热时应确保食品中心温度达到 70 ℃以上，复热餐食不得再次加热，且在常温下存放时间不应超过 2 小时。网络订餐食品应采用密闭包装，标注加工时间、食用时限该项标准在食品采购、铁路配送餐食供应商选择等方面，标准也提出了相关要求。比如餐车应采购经预处理、清洗、切分或包装后的蔬菜，半成品外包装上应标注食品名称、加工时间、保存条件、保质期限、制作单位等信息；铁路配送的餐食包装上应标注餐食名称、生产加工日期、保存条件、保质期限或食用时限和生产经营企业信息，并明确加热方法和要求，热藏、冷藏类产品的生产加工日期还应标注到小时和分钟。对于网络订餐食品，标准规定此类餐食的加工制作应在列车到站前 1 小时开始，30 分钟内加工完毕，加工完成至配送至旅客列车的时间不宜超过 30 分钟，铁路旅客列车自接收铁路旅客列车网络订餐食品后，也应在 30 分钟内送至旅客。网络订餐食品应采用密闭包装，避免异味、洒漏和污染，并标注食品名称、加工时间、食用时限和加工单位等信息。在餐车现场加工及供应的食品安全控制方面，烹饪前应检查食品，发现腐败变质或其他感官性状异常的不得加工；食品烹饪的温度和时间应能保证食品安全，需要烧熟煮透的餐食，食品中心温度应达到 70 ℃以上，加工成品应与原料、半成品分开存放，不得使用国家禁止的食品添加剂。分装餐食应在成品区内完成并贴标识，标注加工时间。餐车工作人员须穿戴清洁的工作衣帽，接触直接入口食品的人员还应佩戴口罩。新京报记者 裴剑飞