本月监管部门公开新成果,摩尔庄园奇异毛毛豆的制作攻略：美味与营养的完美结合

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摩尔庄园，这个充满奇幻色彩的世界，不仅有着各种可爱的角色，还有着丰富的美食文化。其中，奇异毛毛豆就是庄园里一道非常受欢迎的美食。那么，摩尔庄园的奇异毛毛豆究竟是怎么做的呢？接下来，就让我们一起揭开这道美味佳肴的制作奥秘。 ### 奇异毛毛豆的营养价值 奇异毛毛豆，顾名思义，是一种形态奇特的豆类。它含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。常吃奇异毛毛豆，可以增强免疫力、降低血脂、预防心血管疾病，对于保持身体健康大有裨益。 ### 奇异毛毛豆的制作步骤 1. **选购新鲜奇异毛毛豆**：在购买奇异毛毛豆时，应选择颗粒饱满、颜色鲜绿、无病虫害的豆子。新鲜的奇异毛毛豆口感更加鲜美，营养价值更高。 2. **清洗奇异毛毛豆**：将奇异毛毛豆放入清水中，用手轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。然后，用清水冲洗干净，沥干水分。 3. **焯水去涩味**：将洗净的奇异毛毛豆放入锅中，加入适量的清水，大火煮沸后，转小火煮约5分钟。焯水可以去除豆子中的涩味，使口感更加鲜美。 4. **准备配料**：根据个人口味，可以选择适量的蒜末、姜末、干辣椒等配料。将配料切成末，备用。 5. **炒制奇异毛毛豆**：锅中加入适量的食用油，油热后放入蒜末、姜末和干辣椒，炒香。然后，将焯水后的奇异毛毛豆放入锅中，快速翻炒均匀。 6. **调味**：根据个人口味，加入适量的盐、生抽、老抽等调味料，翻炒均匀，使豆子充分吸收调味料。 7. **出锅装盘**：炒至豆子熟透，汤汁收浓后，即可出锅装盘。此时，一道色香味俱全的摩尔庄园奇异毛毛豆就完成了。 ### 奇异毛毛豆的烹饪技巧 1. **焯水时间不宜过长**：焯水时间过长会导致豆子口感变差，影响整体口感。 2. **炒制时要快速翻炒**：快速翻炒可以使豆子受热均匀，防止烧糊。 3. **调味要适量**：奇异毛毛豆本身味道鲜美，调味料不宜过多，以免掩盖豆子的原味。 4. **搭配食材**：奇异毛毛豆可以搭配肉类、蔬菜等食材，丰富口感，增加营养价值。 总之，摩尔庄园奇异毛毛豆是一道简单易学、美味营养的佳肴。掌握了制作方法，你也能在自家厨房里，为家人和朋友带来这道美味佳肴。快来动手试试吧！

每经编辑：黄胜9 月 22 日晚，美凯龙（601828.SH，股价 2.95 元，市值 128.46 亿元）公告称，公司收到红星控股通知，云南省监察委员会已对车建兴解除留置措施。5 月 13 日晚间，美凯龙公告称，公司董事车建兴近日收到云南省监察委员会电话通知，对其立案调查并实施留置措施。据公开资料，车建兴 1966 年 6 月出生，1990 年 12 月创办常州市红星家具城，1994 年 6 月创办红星家具集团有限公司，2007 年创办美凯龙前身即上海红星美凯龙家居家饰品有限公司，2007 年至 2023 年 8 月担任董事长及总经理，自 2023 年 8 月起担任董事、总经理。值得注意的是，今年 7 月 18 日，美凯龙公告称，执行董事、总经理车建兴因个人原因辞去总经理职务，仍在公司担任执行董事、董事会战略与投资委员会及提名委员会委员职务。2023 年，当时的美凯龙控股股东——红星美凯龙控股集团、实控人车建兴以 4.82 元 / 股的价格，转让美凯龙 29.95% 股份。转让完成后，美凯龙易主，厦门市国资委成为实控人，" 中国 MALL 王 " 车建兴退场，但仍担任美凯龙董事、总经理。据美凯龙 2024 年年报显示，截至报告期末，美凯龙经营了 77 家自营商场，257 家委管商场，7 家战略合作商场，33 个特许经营家居建材项目，商场总经营面积约 2033 万平方米。业绩方面，8 月 29 日，美凯龙公告称，2025 年上半年，公司实现营业收入 33.37 亿元，同比下降 21.01%；归属于上市公司股东的净利润 -19 亿元。