本月行业协会传递研究成果,浆果捞：简单美味的夏日甜品制作指南

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夏日炎炎，一杯清爽的浆果捞无疑是消暑解渴的好选择。浆果捞不仅美味，而且富含丰富的维生素和抗氧化物质，是健康生活的不错选择。下面，就让我们一起来学习如何制作一份简单美味的浆果捞吧！ ### 准备材料 在开始制作浆果捞之前，我们需要准备以下材料： - 新鲜浆果（如草莓、蓝莓、树莓等）：500克 - 牛奶或酸奶：200毫升 - 水果糖或蜂蜜：适量 - 柠檬汁：少许 - 冰块：适量 - 碗、勺子、水果刀等工具 ### 制作步骤 1. **选择新鲜浆果**：挑选新鲜、无损伤的浆果，这样制作出来的浆果捞才会更加美味。 2. **清洗浆果**：将浆果放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的灰尘和杂质。然后用清水冲洗干净，沥干水分。 3. **切割浆果**：用水果刀将浆果切成小块，方便食用。 4. **准备牛奶或酸奶**：将牛奶或酸奶倒入碗中，加入适量的水果糖或蜂蜜，搅拌均匀。如果喜欢口感更清爽的，可以加入少许柠檬汁。 5. **混合浆果和液体**：将切好的浆果放入碗中，倒入调好的牛奶或酸奶，轻轻搅拌均匀。 6. **加入冰块**：在混合好的浆果捞中，加入适量的冰块，这样可以使浆果捞更加清凉解暑。 7. **装饰**：为了使浆果捞更加美观，可以在上面撒上一些新鲜的水果片或者薄荷叶作为装饰。 8. **享用**：将制作好的浆果捞放入冰箱冷藏一段时间，待冰块融化后即可享用。 ### 小贴士 - 选择新鲜浆果时，注意挑选颜色鲜艳、饱满的浆果，这样制作出来的浆果捞口感更佳。 - 在制作过程中，可以根据个人口味调整水果糖或蜂蜜的用量。 - 如果喜欢口感更丰富的浆果捞，可以在其中加入一些其他水果，如西瓜、芒果等。 - 浆果捞最好现做现吃，以保证口感和营养。 通过以上步骤，一份简单美味的浆果捞就制作完成了。在炎炎夏日，一杯清爽的浆果捞不仅能带给您愉悦的味觉体验，还能为您的健康加分。快来动手尝试一下吧！

深夜十一点，客厅只亮着落地灯一圈暖黄的光晕。五岁的女儿早已熟睡，我机械地收拾着她散落在地的绘本。晚上与孩子共读《猜猜我有多爱你》时，突然像看到了三十年前那个曾经害羞腼腆的小女孩，隔着岁月与我对望。一、图画里的时光隧道" 大兔子把小兔子放进铺满叶子的床上…… " 每每读到这行时，女儿总会说，" 就像每天你把我放在床上一样。" 我总是在这个时候感受到自己的童年记忆汹涌而来：小的时候我们也有过假寐，期待着爸爸妈妈抱着我们，把我们放在床上的时刻。原来成人读绘本，是在字句间打捞沉没的自己。你知道吗？绘本的图画语言能激活大脑的镜像神经元系统，这种神经细胞让我们看到他人动作时产生相同感受。当成人凝视简单纯净的画面，心理防御会暂时解除，那些被遗忘的童年体验便浮出意识冰面。二、给成人补课的绘本处方1.《生气汤》里的情绪体操连续加班三周后，每每回家时候都心情低落，回家与女儿一起共读《生气汤》。鬼使神差地，我跟女儿说：" 要不我们也煮一锅生气汤吧？" 丈夫惊愕的眼神中，我和女儿对着那口煮着水的锅尖叫，笑得直不起身——像把积压的委屈全吼给了那锅 " 汤 "。" 象征性游戏是安全的情绪出口 "。荣格心理学称之为积极想象疗法，通过扮演角色释放压抑。经常和孩子一起玩一玩 " 过家家 "，过过戏瘾，绝对释放压力。2.《7 只老鼠挖红薯》里的童年周末我突发奇想，带女儿去郊区农庄。当她举着玩具锄头冲进田垄，裤腿溅满泥点时，我忽然找回身体深处的记忆：膝盖抵着温润泥土的触感，锄头撞到红薯的闷响，还有草叶划过脚踝的微痒。" 妈妈快看！你等着我的大红薯吧！" 她奋力拽出沾泥的块茎，小脸涨得通红。我们蹲在田埂上生火，锡纸包裹的红薯在炭火中滋滋冒糖油。蜜汁流淌的刹那，三十载光阴折叠成甘甜。你知道吗 ?重复童年动作序列能激活海马体的快乐回路。当成人带领孩子复现绘本场景，实则是为自己再造幸福模板。三、亲子共读的双向滋养去年除夕夜，我模仿绘本做了件 " 蠢事 "：和女儿做了一个红色的小红灯笼，竹篾割得手生疼，做完以后，女儿在上面贴了好多猫和老鼠的贴画，父亲看见，突然用方言哼起了童谣：" 小老鼠上灯台，偷油吃下不来 ..." 女儿好高兴，也跟着一起读。暖黄光影中，三岁的女儿，三十岁的我，六十岁的父亲，重复着同样的童谣。代际间的文化传递，在绘本搭建的仪式中完成灵魂共振。四、避开的雷区起初我常陷入误区：  过度解读——分析《鳄鱼怕怕》象征存在主义焦虑，女儿茫然眨眼；  刻意教育——把《彩虹鱼》讲成分享美德课，反而引发抗拒。" 成人要警惕知识对感受的殖民 "。真正有效的治愈发生在前语言阶段，当身体对画面产生本能反应时：读到《晚安，月亮》绿色房间时莫名安心，触摸《好饿的毛毛虫》的洞洞页指尖发麻，  这些细微觉知，恰是疗愈的入口。尾声：蹲下来的高度昨夜女儿发烧，我一直给她读《月亮的味道》。当她迷糊中把小手贴上书页的月亮，突然喃喃：" 妈妈 ... 冷的 ..." 我下意识含住她手指呵气，就像书中动物们温暖彼此。晨曦漫进窗帘时，三十年前那个敏感、腼腆的小姑娘，终于穿过漫长岁月，抱住了此刻的自己。绘本治愈成人的秘密，  不在斑斓图画与精巧故事，  而在于它让我们重新蹲下来——  以童年的高度触摸世界，  借稚拙的线条原谅自己。此刻女儿正用蜡笔涂画，  三个歪扭小人手拉着手：  " 这是妈妈，这是我，  这是小时候的妈妈呀。"当我们与孩子一起共读绘本，不要总想着教给孩子什么道理，这个时候，  请相信那些窸窣作响的纸页，  也许正在唤醒某个迷路许久的自己。幼儿项目咨询联系人｜诗雨老师电话、微信｜13951027974点亮小星标 ★ 精彩不错过