本月官方发布行业新动态,水果与蔬菜的奇妙融合：榴莲、茄子、香蕉、丝瓜、黄瓜、西红柿的跨界之旅

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在我国的饮食文化中，水果与蔬菜一直是餐桌上的常客。它们各自以其独特的风味和营养价值，为我们的生活增添了色彩。然而，在这五彩斑斓的食材世界里，有些食材却打破了传统的界限，巧妙地融合在一起，为我们带来了全新的味觉体验。今天，就让我们一起来探索榴莲、茄子、香蕉、丝瓜、黄瓜、西红柿这六种食材的跨界之旅。 榴莲，被誉为“果中之王”，其独特的香味让人又爱又恨。而茄子，则是一种常见的蔬菜，口感细腻，营养丰富。将这两种看似格格不入的食材搭配在一起，会碰撞出怎样的火花呢？榴莲茄子煲，便是这道美食的代表作。将榴莲与茄子一同炖煮，榴莲的香甜与茄子的鲜美相互交融，既保留了食材的原味，又增添了新的风味。 香蕉，作为一种热带水果，口感软糯，营养丰富。而丝瓜，则是一种常见的蔬菜，口感清脆，具有清热解毒的功效。将香蕉与丝瓜搭配在一起，会是一道怎样的美味呢？香蕉丝瓜汤，便是这道美食的代表作。将香蕉与丝瓜一同炖煮，香蕉的香甜与丝瓜的清脆相互衬托，既营养又美味。 黄瓜，作为一种清凉解暑的蔬菜，口感脆嫩，清爽可口。而西红柿，则是一种酸甜可口的水果，富含维生素C和番茄红素。将这两种食材搭配在一起，会是一道怎样的佳肴呢？黄瓜西红柿炒蛋，便是这道美食的代表作。将黄瓜与西红柿一同炒制，黄瓜的清爽与西红柿的酸甜相互融合，既营养又美味。 丝瓜与黄瓜的搭配，更是让人眼前一亮。丝瓜黄瓜炒肉片，便是这道美食的代表作。将丝瓜与黄瓜一同炒制，肉片鲜嫩可口，丝瓜的清脆与黄瓜的爽口相互衬托，让人回味无穷。 当然，在这场水果与蔬菜的跨界之旅中，西红柿也扮演着不可或缺的角色。西红柿炒蛋、西红柿炖牛腩、西红柿炒蛋面……这些美食都离不开西红柿的点缀。西红柿的酸甜与各种食材的搭配，让这些美食更加美味可口。 总的来说，榴莲、茄子、香蕉、丝瓜、黄瓜、西红柿这六种食材的跨界之旅，为我们带来了丰富多彩的美食体验。它们打破了传统的界限，让我们在品尝美食的同时，也感受到了食材之间的奇妙融合。在这个充满创意的时代，相信还会有更多水果与蔬菜的跨界美食出现在我们的餐桌上，为我们的生活增添更多的色彩与美味。

9 月 27 日，山东大学在中心校区举行 2025 年开学典礼。现场突降大雨，校长李术才在近 20 分钟的发言中，两次婉拒师生送来的雨伞，并豪情吟诵诗句：莫听穿林打叶声，何妨吟啸且徐行。李术才表示，想要与在座的同学们达成一个约定，力争与每一个同学有一次面对面交流的机会。" 共淋一场雨、共读一本经典、共赴一场奔跑、共攀一座高峰、共喝一次咖啡、共话一次成长。"同学们现场录的视频显示，李校长对大家说：在山大，学科无边界、校企无边界、知行无边界，不论同学们起点高低，人人皆可成才。当日，山东大学一名研究生在接受极目 · 新闻采访时表示，校长平时就和同学很亲近，之前还和同学们一起跑 3000 米，跑得比学生都快。这位同学还说，李术才校长名字中 " 术才 " 二字同 " 蔬菜 " 谐音，因此同学们亲切地称呼他为 " 蔬菜校长 "，大家都觉得他很可爱，都非常喜欢他。公开资料显示，李术才，1965 年 12 月 23 日出生于河北省保定市涞水县，他是第二十届中央候补委员，中国工程院院士，山东大学校长（副部长级）、党委副书记。来源 | 长安街 · 知事 极目 · 新闻 中国 · 新闻社