本月行业协会公开重大研究成果,秋季美食大盘点：秋葵、茄子、丝瓜、草莓与榴莲的完美邂逅

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秋季，是一个收获的季节，也是美食的盛宴。在这个金黄的季节里，大自然慷慨地赐予我们各种美味的水果和蔬菜。今天，就让我们一起来盘点一下秋季的五大美味——秋葵、茄子、丝瓜、草莓与榴莲，感受它们带给我们的味蕾盛宴。 首先，让我们来聊聊秋葵。秋葵，又称羊角豆，是一种营养价值极高的蔬菜。它的果实含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的保健作用。秋葵的口感独特，口感滑嫩，味道鲜美，无论是炒、煮还是凉拌，都是一道不可多得的美味佳肴。 接下来，茄子也是秋季餐桌上的常客。茄子含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有降脂、降压、抗衰老等多种功效。茄子的做法多样，可以红烧、清蒸、凉拌，也可以做成茄子煲、茄子盒等各式各样的美食。 丝瓜，作为秋季的时令蔬菜，同样备受人们喜爱。丝瓜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维，具有清热解毒、利尿消肿的功效。丝瓜的口感清脆，味道鲜美，无论是炒、煮还是做汤，都是一道清爽可口的美味。 草莓，作为秋季的水果之王，更是让人爱不释手。草莓含有丰富的维生素C、维生素E和膳食纤维，具有抗氧化、美容养颜的功效。草莓的口感酸甜可口，既可以新鲜食用，也可以做成草莓酱、草莓蛋糕等各式各样的美食。 最后，不得不提的是榴莲。榴莲被誉为“果中之王”，虽然味道独特，但仍然受到许多人的喜爱。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，具有很高的营养价值。榴莲的口感绵软，味道浓郁，无论是鲜食还是做成榴莲酥、榴莲布丁等甜品，都是一道令人陶醉的美味。 在这五大美食的陪伴下，秋季的餐桌变得更加丰富多彩。那么，如何将这些美食完美地搭配在一起呢？ 首先，可以将秋葵、茄子、丝瓜等蔬菜炒制，搭配上鲜嫩的肉类，制作成美味的家常菜。其次，可以将草莓和榴莲作为甜品，搭配上一些坚果、酸奶等，制作成健康美味的下午茶。当然，还可以将这些食材做成各式各样的沙拉，既美味又健康。 总之，秋季的美食大盘点——秋葵、茄子、丝瓜、草莓与榴莲，为我们的餐桌带来了无尽的惊喜。在这个美好的季节里，让我们一起享受大自然的馈赠，品味美食带来的快乐吧！

中新社北京 9 月 25 日电 ( 记者 国璇 ) 2025 中国网球公开赛 25 日在国家网球中心结束了女子单打正赛首轮的争夺，中国选手袁悦、王曦雨和朱琳携手晋级第二轮。中网见证了袁悦的重要突破，她在 2023 年中网取得女子网球选手协会 ( WTA ) 1000 级赛事单打正赛首胜。9 月 25 日恰逢袁悦 27 岁生日，首轮面对哈萨克斯坦名将普丁塞娃，袁悦在首盘比赛两度破发，以 6:3 先下一城。第二盘，她延续了火热的进攻势头，在第五局连续挽救三个破发点实现保发，并在第八局完成关键破发，以 6:3 赢得比赛。袁悦第二轮的对手是头号种子斯维亚特克。9 月 25 日，2025 中国网球公开赛女子单打正赛在国家网球中心继续首轮较量。图为中国选手袁悦在比赛中。中新社记者 韩海丹 摄今年是王曦雨连续第四届参加中网女单正赛，以双打见长的郭涵煜则首次亮相中网女单正赛。本场比赛是两人首次在单打赛场相遇，经过一番缠斗后，王曦雨在首盘第 11 局破发，并顺势拿下发球胜赛局，以 7:5 拿下首盘。第二盘，王曦雨一度连下五局，以 6:1 轻松取胜，拿下个人职业生涯的中网女单正赛首胜。受伤病影响，王曦雨本赛季的竞技状态有所起伏，不过回到主场，她在心态上更为成熟稳定，并将之前积累的经验成功应用到场上。下一轮，王曦雨将迎战赛会 26 号种子诺斯科娃，并期待在中网继续突破之旅。朱琳曾因伤缺席了去年的 " 中国赛季 "，本赛季逐渐走出伤病阴影的她首轮对阵日本选手内岛萌夏。首盘比赛，朱琳以 6:1 轻松拿下。第二盘，双方展开更为激烈的底线对抗，朱琳凭借多破发两局的优势以 6:3 锁定胜局，将在第二轮面对赛会 4 号种子安德烈耶娃。当日其他比赛中，" 小花 " 韦思佳以 0:2 不敌土耳其选手森梅兹；王雅繁则由于背部伤势退出中网，她的签位由幸运落败者阿朗戈代替。男子赛场上，中国选手张之臻以 0:2 负于法国选手阿特马纳；另一位中国选手布云朝克特搭档英国选手诺里，直落两盘淘汰德国名将兹维列夫和巴西选手梅洛的组合，挺进男双次轮。26 日，张帅和王欣瑜将上演女单第二轮的 " 中国德比 "。男单方面，中国选手商竣程对阵资格赛选手卡佐，布云朝克特迎战赛会 3 号种子德米纳尔。 ( 完 )