本月行业协会披露重大成果,一边做饭一边狂躁，如何调整心态，回归平静？

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在忙碌的生活中，做饭成为了许多人日常生活中不可或缺的一部分。然而，在烹饪过程中，有些人可能会出现一边做饭一边狂躁的情况。这种情绪波动不仅影响烹饪质量，还可能对身心健康产生不良影响。那么，面对这种情况，我们应该如何调整心态，回归平静呢？ 一、找出狂躁的原因 首先，我们要明确自己为什么会一边做饭一边狂躁。以下是一些常见的原因： 1. 工作压力大：在高压环境下，人们容易将负面情绪带入家庭生活，导致做饭时情绪失控。 2. 烹饪技巧不足：对于烹饪新手来说，面对复杂的烹饪过程，可能会感到焦虑和紧张。 3. 家庭琐事干扰：家庭矛盾、孩子哭闹等因素，都会让人在做饭时产生烦躁情绪。 4. 环境因素：厨房环境嘈杂、空间狭小等，也会让人感到压抑。 二、调整心态，保持平静 1. 深呼吸：在烹饪过程中，可以尝试进行深呼吸，让自己放松。深呼吸有助于缓解紧张情绪，提高专注力。 2. 分散注意力：在烹饪过程中，可以播放一些轻松的音乐，或者做一些简单的家务，如洗碗、擦桌子等，以分散注意力，减轻烦躁情绪。 3. 学会放手：对于烹饪新手来说，要学会接受自己的不足，不要过于追求完美。在烹饪过程中，允许自己犯错，并从中吸取经验。 4. 适当调整烹饪计划：在烹饪过程中，如果感到烦躁，可以适当调整烹饪计划，如先做简单的菜品，再做复杂的菜品。 5. 保持良好的作息：保证充足的睡眠，有助于缓解压力，提高情绪。 三、优化厨房环境 1. 合理布局：将厨房布局合理化，确保烹饪过程中所需物品随手可得，减少寻找物品时的烦躁情绪。 2. 保持整洁：定期清理厨房，保持厨房整洁，有助于提高烹饪时的舒适度。 3. 通风换气：保持厨房通风，有助于降低烹饪过程中的油烟和异味，提高烹饪心情。 四、寻求心理支持 1. 与家人沟通：向家人表达自己的情绪，寻求他们的理解和支持。 2. 寻求专业帮助：如果发现自己长时间无法调整情绪，可以寻求心理咨询师的帮助。 总之，一边做饭一边狂躁是一种常见的现象，但我们可以通过调整心态、优化厨房环境、寻求心理支持等方法，来缓解这种情绪。让我们在烹饪过程中，保持平静，享受烹饪带来的乐趣。

香港成立了首个女厨师组织，由知名粤菜女厨萧秀香（三姐）发起，组织的全称为 " 中国香港女厨师协会 "，而她担任了协会的首任会长。为了庆祝以及纪念这一盛事，协会隆重其事，举行了就职典礼暨晚宴，邀请了政商界以及娱乐圈的人士前来捧场，共同见证这一历史性的时刻。现年 90 岁的 TVB 老戏骨罗兰也现身出席，成为当晚出席晚宴活动的人士中年龄最高的一位，也可以说为这个晚宴增添了一道独特的风景线。出席协会成立晚宴的圈内名人有不少，毕竟三姐也活跃在香港娱乐圈，又上 TVB 做节目，所以获得众艺人的捧场。从现场公开的照片来看，出席活动的名人、艺人包括 TVB 高层乐易玲小姐，资深艺人文雪儿、叶子楣、肥妈、姜大卫夫妇等，少不了的还有资深媒体人汪曼玲，就连谢伟俊也在场。这一群名人、艺人中，叶子楣的打扮最抢镜，她穿了白色无袖衬衣，下身是柠檬绿的短裙，还搭配一双白色靴子，不是主场的她看起来比主场的三姐更高调。不过叶子楣再抢镜也不及备受尊重的罗兰更有镜头前的魅力。罗兰已经 90 岁了，她是这场活动中年纪最大的嘉宾。罗兰至今单身，虽然没有子女，但是由圈内人士对她的关怀与照顾，任何活动，都会有同场的艺人去接送她，在步入会场之前，就由路人拍摄到罗兰与姜大卫夫妇，连炎辉一同的画面。90 岁的罗兰身子还是硬朗的，只不过年纪大了，腿脚也不如从前利索，走路比较缓慢，整个过程就由连炎辉给牵着走，李琳琳在旁边护送着，只见她拄着拐杖，步伐虽慢，但仍很精神。90 岁的罗兰头发已经全白，不过还是很慈祥，毫无老态。当天她的打扮大方、得体，上身穿了红色的衬衣，还有一件大花图案的马甲，背了一个挎包，就外在来说别来无恙，一眼就能认出。步入宴会厅之后，在场内聚集的人群都主动让出了一条路让给罗兰，这是大家对她的尊重。罗兰被安排坐在舞台的下方，靠近主席台，为的就是让她更清晰地看到、听到主席台的一切，可见大会的安排还是相当体贴的。这虽然是晚宴，但同时也是中国香港女厨师协会的就职典礼，所以按照惯例，在活动开始前要奏响国歌。国歌响起后，全体起立，罗兰也不例外。值得留意的一个细节是，罗兰不只是全程站立，还全程唱国歌，而且神情严肃，唱得很认真，很用力，以此表达爱国之情。这一幕看起似乎很寻常，但是要知道在场的并不是所有人都有开口唱国歌，她身边就有人没有唱，这对比就变得十分鲜明，只能说罗兰就是一个十分值得敬重的资深艺人，可谓是德艺双馨。罗兰是香港资深艺人，1939 年出道的她，从业至今已经 86 年了。罗兰是童星出身，在幼儿园的时候就已经以临时演员的身份参与演出，读书期间也是白天上学晚上拍戏，直到初一的时候才决定做全职演员，从而正式开启演员之路。罗兰出演过过百部粤语片，大多都是出演配角，实际上直到如今，她在影视剧中也都是出演配角为主。而就算是配角，她的演出也备受认可，90 年代她最知名的角色莫过于 " 龙婆 "，这个成为了许多人心目中的经典，而在罗兰还在 2000 年拿下了金像奖的影后殊荣，成为迄今为止最年长的影后。罗兰至今未婚未育，演艺就是她最后的归属，90 岁的她依然还在活跃。虽然较从前的演出已经减少了很多，毕竟年纪大了，记忆力也不好了，但是她依然保持着活跃度，主要可以她还会参与 TVB 剧集的演出，目前在 TVB 播出的《金式森林》中还能看到她的身影，真的就是活到老演到老，这一份从艺的精神也是令人敬佩。