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春日的阳光透过厨房的窗户,洒在忙碌的身影上,温暖而明媚。厨房,这个家的核心地带,在春天里,仿佛涌动着一股春潮,让人心生欢喜。 厨房的春潮,首先体现在食材的选择上。春天的菜市场,热闹非凡,各种新鲜蔬菜、水果、海鲜琳琅满目。人们纷纷挑选着最新鲜的食材,为家人准备一顿丰盛的春日美食。 厨房的春潮,还体现在烹饪的热情上。家人们纷纷走进厨房,亲自动手,为家人烹饪出美味的佳肴。厨房里,锅碗瓢盆交响,香气四溢,欢声笑语不断。 在这个春天,厨房里最受欢迎的菜肴莫过于春饼。春饼皮薄馅儿多,馅料丰富多样,有韭菜鸡蛋、猪肉白菜、虾仁黄瓜等。一家人围坐在餐桌旁,品尝着美味的春饼,感受着家的温暖。 除了春饼,春天的厨房里,还有许多应季的美食。比如,鲜嫩的豆芽、清脆的莴笋、甘甜的草莓等。这些食材,经过巧手的烹饪,成为了一道道美味的佳肴,让人回味无穷。 厨房的春潮,还体现在家人们的互动上。在这个季节,家人们有了更多的机会聚在一起,共同为家人烹饪美食。厨房里,笑声不断,欢声笑语回荡在每一个角落。 在这个春天,厨房里的春潮,还体现在对生活的热爱上。家人们用心烹饪,用心品味,用心感受生活的美好。他们用美食传递着对家人的关爱,用温暖驱散了冬日的寒冷。 厨房的春潮,还体现在对传统文化的传承上。在这个春天,家人们纷纷拿出祖传的食谱,传承着家族的烹饪技艺。这些古老的食谱,承载着家族的记忆,让春天的厨房更加温馨。 厨房的春潮,是一场温馨的烹饪盛宴。在这场盛宴中,家人们共同分享着美食,传递着关爱,感受着生活的美好。厨房里的春潮,温暖了每一个家庭,也温暖了每一个人的心。 在这个春天,让我们携手走进厨房,共同感受这场春潮的温暖。让美食成为我们生活中最美好的陪伴,让厨房成为我们心灵的港湾。厨房的春潮,永远流淌在我们的生活中,温暖着我们的心房。
9 月 29 日,广州市人大常委会官网公布《广州早茶传承保护规定(草案修改稿 · 征求意见稿)》(以下简称《征求意见稿》),向社会各界公开征求意见,截止日期为 10 月 28 日。《征求意见稿》规定,广州早茶经营者应当在菜单上或者以其他显著方式,向消费者明示传统方式制作早茶和非传统方式制作早茶。以传统方式制作的早茶,从制成到食用时间一般不超过二十四小时。《征求意见稿》所称广州早茶,是指产生、发展并流行于广州地区,符合非物质文化遗产特征,以饮茶搭配广式点心为核心形式,融合岭南饮食文化、社交习俗与传统技艺,形成的具有独特地域标识性的饮食消费形态。开展广州早茶经典店评定开展广州早茶经典店评定。明确评定条件、评定程序、评定方式、退出机制等各环节内容,并加强监督指导。被评定为广州早茶经典店的,由市市场监督管理行政管理部门颁发证书、授予牌匾,并向社会公布。此外,广州早茶经典店应当在日常经营中提供传统广州早茶。在罚则方面,未经评定擅自标注或者宣传为广州早茶经典店的,由市场监督管理行政管理部门责令改正,可以并处一万元以上五万元以下的罚款。所有收费项目须明码标价《征求意见稿》规定,广州早茶经营者应当以显著、清晰方式对所有收费项目进行明码标价,明示计价方法,确保店内菜单、价签、自主点餐应用程序等方式显示的标价内容一致。广州早茶经营者收取茶位费的,应当提供有红茶、绿茶、普洱茶、菊花茶等供消费者从中选择,并做好相关茶饮服务。未按照规定明码标价的,由市场监督管理行政管理部门依照《中华人民共和国价格法》《价格违法行为行政处罚规定》等法律、法规处理。同时,广州早茶经营者应当保障消费者的知情权和选择权。《征求意见稿》规定,在菜单上或者以其他显著方式,向消费者明示传统方式制作早茶和非传统方式制作早茶。以传统方式制作的早茶,从制成到食用时间一般不超过二十四小时。销售以传统方式制作和非传统方式制作的同一种早茶食品,可以实行不同价格。广州早茶经营者可以通过设立透明式、开放式、视频监控式厨房或者参观通道等形式,向消费者展示广式点心等食品加工制作过程。新快报记者 黄闻禹