昨日官方披露行业研究成果,“一个吃上面，一个人吃下：探索食物文化的奇妙现象”

近日行业报告公布新成果,超强台风“桦加沙”吹倒广东阳江数台风电机组行业人士：风力远超当年设计标准极限,很高兴为您解答这个问题，让我来帮您详细说明一下。售后服务中心热线，电话网络全渠道

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近日监测部门公开:昨日研究机构传达最新成果,“一个吃上面，一个人吃下：探索食物文化的奇妙现象”

在人类的历史长河中，食物不仅是维持生命的基本需求，更是文化传承和社会交流的重要载体。在食物的世界里，有一个奇妙的现象——“一个吃上面，一个人吃下”。这一现象不仅反映了人类对食物的热爱，也揭示了食物文化中的丰富内涵。 “一个吃上面，一个人吃下”这一现象，首先体现在食物的烹饪方式上。在中国，许多传统美食都讲究层次分明，如扬州炒饭、满汉全席等。这些美食在制作过程中，往往需要将食材层层叠放，形成丰富的口感。在这个过程中，厨师就像是在“吃上面”，而食客则是在“吃下”，共同享受美食带来的愉悦。 此外，这一现象还体现在食物的分配方式上。在许多家庭中，长辈会将食物夹到晚辈的碗中，象征着长辈对晚辈的关爱和呵护。这种“吃上面”的行为，既是对食物的尊重，也是对家庭和谐的体现。而晚辈则“吃下”这份关爱，传承着家族的温暖。 在社交场合，食物的分配也常常体现出“一个吃上面，一个人吃下”的现象。在聚餐时，主人会将美食一一端上桌，为客人提供丰富的选择。这时，主人就像是在“吃上面”，而客人则“吃下”这份热情。这种互动不仅拉近了人与人之间的距离，也促进了友谊的升华。 有趣的是，这一现象还体现在食物的命名上。在中国，许多食物的名称都蕴含着美好的寓意。如“步步高升”寓意着事业有成，“金玉满堂”寓意着家庭幸福。这些食物名称中的“步步高升”和“金玉满堂”，既是对食物的赞美，也是对美好生活的向往。在这个过程中，人们“吃上面”的是食物的美味，而“吃下”的则是美好的祝愿。 当然，“一个吃上面，一个人吃下”的现象也并非只有在中国存在。在世界各地，都有类似的饮食文化。比如，在印度，人们将食物放在一个共同的盘子中，大家轮流取食，共享美食。这种“吃上面”和“吃下”的行为，体现了印度人对团结和共享的重视。 然而，随着社会的发展，人们的生活方式也在不断变化。在快节奏的现代生活中，人们越来越注重效率，食物的分配方式也发生了变化。在这种情况下，“一个吃上面，一个人吃下”的现象似乎逐渐淡出人们的视野。但无论如何，食物文化中的这一奇妙现象，都值得我们细细品味。 总之，“一个吃上面，一个人吃下”这一现象，既是对食物的热爱，也是对美好生活的向往。在食物的世界里，我们共同分享着快乐，传承着文化，拉近了人与人之间的距离。让我们珍惜这份美好，继续传承和发扬这一独特的饮食文化。

近日，今年第 18 号台风 " 桦加沙 " 登陆广东阳江，登陆时中心附近最大风力 13 级（40 米 / 秒）。东平镇华能雷平风电场部分风力发电机组倒塌，设备制造商为明阳智能。业内人士称，风电场实录最大风速达 75 米 / 秒，远超当年风机设计标准极限，且风机运营年限较长，倒塌的确属于不可抗力。同时，至少上千台海上机组经受住了考验。每经记者｜孔泽思      每经编辑｜张海妮     近日，今年第 18 号台风 " 桦加沙 " 登陆广东阳江，登陆时中心附近最大风力 13 级（40 米 / 秒）。疾风骤雨之后，东平镇村民发现，沿海数台风力发电机组倒塌。据网络上流传的视频，受损风机上印有 " 中国华能 " 字样，所在地为华能雷平风电场，有倒塌风机的设备制造商为明阳智能（SH601615，股价 16.19 元，市值 367.76 亿元）。多名风电行业人士向《每日经济新闻》记者表示，此次风电场实录最大风速达到 75 米 / 秒，强度远超风机设计标准极限，且风机运营年限较长，倒塌的确属于不可抗力。行业人士表示实属天灾据阳江当地媒体报道，华能雷平风电场总装机容量 17.85 万千瓦，为东平、新洲一带的沿海山地风电场，项目分四期建设，共有 109 台机组。项目首台风机于 2012 年 3 月 19 日并网，至 2022 年底累计上网电量约 30 亿千瓦时。针对本次事故，有业内人士告诉《每日经济新闻》记者，涉事风场采用陆上风电 1.5MW（兆瓦）机型，单机容量较小，其叶片长度、塔筒高度等参数均低于当前主流陆上风机水平，建设成本相对较低。该风场 2012 年投运后，已持续安全运行 13 年，制造商质保期于 2017 年结束，目前由业主委托第三方负责运维。该人士进一步称，风电场实录最大风速达到 75 米 / 秒，远超风机当年设计标准极限，实属天灾。记者还了解到，台风期间风机还发生了线路掉电，理论上会影响机组采取抗风动作，" 不过这次基本还是因为风太大 "。世界风能协会副主席、中国可再生能源学会风能专业委员会秘书长秦海岩向记者表示，本次倒塌的是早年建设的陆上风机，属于极端天气中的偶发事件。另外，如果一些区域遇到台风概率不大，出于成本考虑，陆上机组便不进行抗台风设计。对于后续修复计划和损失详情，记者 9 月 28 日致电中国华能方面项目公司，接线工作人员表示，公司有相关管理制度，其无权限向记者回应。上千台海上机组顺利 " 渡劫 "南海海域风力资源丰富，近年来，海上风电开发进度加快。广东省预计，到 2025 年底全省海上风电投产规模将达 1500 万千瓦。秦海岩表示，当前在台风频发地区的机组都有抗台风设计，海上风电机组在 " 桦加沙 " 过境时基本未受影响。记者多方了解到，在 " 桦加沙 " 冲击下，至少上千台海上机组顺利 " 渡劫 "。据 " 广东阳江发布 " 微信公众号 9 月 27 日消息，多个海上风电场机组提前进入 " 抗台风模式 "，数百台风机在狂风袭击中安然无恙。有企业代表在接受当地媒体采访时表示，台风过境期间，海上风电场区域最高平均风速 39.89 米 / 秒，瞬时最高风速达 56.8 米 / 秒。风机设计抗台风等级为 17 级，最高设计风速 77 米 / 秒。面对超强台风，明阳智能方面向记者表示，广东、海南、广西等中国南海海域在运的 1345 台明阳海上风电机组直接或间接受到波及，均平稳通过台风考验，没有因台风出现设备受损等情况。明阳智能举例称，公司某型号风机采用了单点系泊系统，可使风机在锚链牵引和翼型塔筒提供的气动升力共同作用下，像风向标一样随台风方向进行 360° 自适应偏航，使风轮始终精准对正来风方向。这一设计化解了台风带来的巨大载荷，更使支撑结构的极限载荷降低 40%。面对因线路掉电带来的抗台风功能失效情况，明阳智能也有应对措施，公司采用了可远程启停及控制的备用电源，确保异常失电后机组仍能有效按抗台风指令执行。