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夏日炎炎，正是各种新鲜果蔬大量上市的好时节。在这个季节里，黄瓜、丝瓜、草莓、香蕉、茄子和土豆这些常见蔬菜水果成为了餐桌上的常客。它们不仅味道鲜美，而且营养丰富，为我们的夏日饮食提供了丰富的选择。 首先，让我们来聊聊黄瓜。黄瓜含有丰富的水分和维生素，能够清热解毒、生津止渴，是夏日消暑的佳品。黄瓜切片敷在脸上，还能起到美容养颜的作用。在烹饪方面，黄瓜可以凉拌、炒菜、做汤，或是与各种食材搭配，如黄瓜炒鸡蛋、黄瓜拌豆腐等，都是夏日餐桌上的美味佳肴。 丝瓜，又称天丝瓜，是夏日里一道不可或缺的蔬菜。丝瓜含有丰富的膳食纤维、蛋白质和多种维生素，具有清热解毒、通便润肠的功效。丝瓜的口感清脆，做法多样，可以清炒、炖汤，也可以与肉类、海鲜等食材搭配，如丝瓜炖排骨、丝瓜炒虾仁等，都是夏日里的美味佳肴。 草莓，作为夏日里的水果之王，不仅味道鲜美，而且营养丰富。草莓中含有丰富的维生素C、维生素E和抗氧化物质，具有抗氧化、抗衰老、增强免疫力等作用。草莓可以直接食用，也可以做成草莓沙拉、草莓酸奶等甜品，为夏日带来清凉与甜蜜。 香蕉，作为热带水果的代表，口感软糯，营养丰富。香蕉富含钾、维生素B6、维生素C等，具有润肠通便、缓解压力、提高免疫力等功效。香蕉不仅可以直接食用，还可以做成香蕉蛋糕、香蕉奶昔等甜品，为夏日带来无尽的惊喜。 茄子，作为夏季常见的蔬菜，具有丰富的营养价值。茄子含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有降低胆固醇、保护心血管、抗衰老等作用。茄子可以红烧、清蒸、凉拌等多种烹饪方式，如红烧茄子、清蒸茄子、茄子拌豆腐等，都是夏日餐桌上的美味佳肴。 土豆，作为我国的传统主食之一，具有丰富的淀粉和蛋白质。土豆具有补气养血、健脾益胃的功效。土豆可以做成土豆丝、土豆泥、土豆饼等多种美食，如土豆丝炒肉丝、土豆泥炖牛肉、土豆饼等，都是夏日里的美味佳肴。 综上所述，黄瓜、丝瓜、草莓、香蕉、茄子和土豆这些夏日果蔬，不仅美味可口，而且营养丰富。在炎炎夏日，让我们尽情享受这份大自然的馈赠，让这些果蔬成为我们健康生活的守护者。当然，在享受美味的同时，也要注意适量摄入，保持饮食平衡，让我们的夏日生活更加健康、快乐！

快科技 9 月 19 日消息，据媒体综合报道，今日，阿维塔科技宣布，王辉出任阿维塔科技董事长，全面统筹公司战略规划与决策、经营管理、全球业务等工作。据悉，王辉 2003 年加入长安汽车，现任长安汽车副总裁、阿维塔科技董事长；在出任阿维塔科技董事长之前，王辉历任长安汽车工程研究院、工艺技术部、战略部战略规划处负责人，新业务统筹项目组总监，长安马自达汽车有限公司执行副总裁、党委书记，长安汽车海外事业发展部总经理、东南亚事业部总经理等职务，拥有丰富的管理经验和卓越的全球视野、战略视野。阿维塔科技方面表示，王辉的加入将推动阿维塔进一步坚定新豪华战略方向，整合全球优质资源、加大智能化、电动化布局，加快海外市场拓展步伐。值得一提的是，阿维塔科技原董事长为朱华荣。在 2025 年 7 月，他出任中国长安汽车集团有限公司党委书记、董事长。