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秋天，是一个收获的季节，也是一个美食的季节。在这个金黄的季节里，各种蔬菜水果纷纷成熟，为我们的餐桌增添了丰富的色彩。今天，就让我们一起来探索一下秋季的美食——秋葵、草莓、茄子、香蕉、丝瓜和榴莲，感受这18种美食带来的独特魅力。 首先，让我们来谈谈秋葵。秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素。它的口感独特，既有滑嫩的肉质，又有清脆的口感。在烹饪过程中，秋葵可以炒、煮、蒸等多种方式，无论是清炒秋葵还是秋葵炒蛋，都是一道美味的佳肴。 接下来，是草莓。草莓是秋季最受欢迎的水果之一，它不仅味道甜美，而且富含维生素C和抗氧化物质。草莓可以生吃，也可以用来制作各种甜品，如草莓蛋糕、草莓冰沙等。秋季的草莓，汁水饱满，口感鲜美，是解渴消暑的佳品。 茄子，是秋季的另一种常见蔬菜。茄子口感鲜美，营养丰富，含有多种维生素和矿物质。茄子可以红烧、清蒸、凉拌等多种烹饪方式，无论是红烧茄子还是茄子煲，都能让人食欲大增。 香蕉，作为热带水果的代表，在秋季也变得格外美味。香蕉口感软糯，香甜可口，含有丰富的钾和维生素B6。香蕉不仅可以直接食用，还可以用来制作香蕉饼、香蕉奶昔等美食，为我们的生活增添一份甜蜜。 丝瓜，是一种常见的蔬菜，秋季的丝瓜口感鲜嫩，营养丰富。丝瓜可以炒、煮、炖等多种方式烹饪，无论是丝瓜炒肉片还是丝瓜汤，都是一道清爽可口的菜肴。 最后，我们来说说榴莲。榴莲被誉为“水果之王”，虽然它的味道独特，但喜欢的人会爱不释手。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。榴莲可以用来制作榴莲酥、榴莲布丁等甜品，为我们的味蕾带来一场独特的盛宴。 这18种美食，各有各的特色，各有各的风味。它们不仅丰富了我们的餐桌，也让我们感受到了大自然的馈赠。在这个秋季，让我们尽情地享受这些美食带来的快乐吧！ 当然，在享受美食的同时，我们也要注意饮食的搭配和营养的均衡。秋季天气渐凉，人体容易感冒，因此，我们要多吃一些具有清热解毒、润肺止咳功效的食材，如秋葵、草莓、丝瓜等。同时，也要注意补充营养，多吃一些富含蛋白质、脂肪和矿物质的食物，如茄子、香蕉、榴莲等。 总之，秋季的美食世界丰富多彩，让我们在享受美味的同时，也关爱自己的身体健康。愿这18种美食，为我们的秋季生活增添无限乐趣！

国新办举行新闻发布会，介绍 " 十四五 " 时期水利高质量发展成就并答记者问。水利部部长李国英介绍，我国建设了一大批水源工程、调水工程、灌区工程，预计 " 十四五 " 末国家水网覆盖率达 80.3%，耕地灌溉面积达 10.9 亿亩，农村自来水普及率达 96%，为国家重大战略实施、粮食稳产丰收、城乡居民安居乐业提供了水资源保障。在我国经济总量连跨大台阶、粮食产量连年丰收的情况下，用水总量实现零增长，2024 年万元国内生产总值用水量、万元工业增加值用水量较 " 十三五 " 末分别下降 17.7% 和 23.6%，农田灌溉水有效利用系数从 " 十三五 " 末的 0.565 提高到 0.58。（证券时报）