本月行业报告传递研究成果,秋季时令蔬菜，营养美味尽享其中——番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵的完美搭配

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官方技术支援专线:今日行业报告公开重大研究成果,秋季时令蔬菜，营养美味尽享其中——番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵的完美搭配

秋天，是一个丰收的季节，大自然慷慨地馈赠给我们各种美味又营养的蔬菜。番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵，这五种时令蔬菜不仅口感鲜美，而且营养价值极高，是秋季餐桌上的佳品。今天，就让我们一起来探讨这五种蔬菜的独特魅力，以及如何将它们完美搭配，尽享秋季美食。 ### 番茄：酸甜可口，营养丰富 番茄是秋季最受欢迎的蔬菜之一，其酸甜的口感深受人们喜爱。番茄中含有丰富的维生素C、维生素A、钾、钙等营养成分，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等多种保健作用。在秋季，我们可以将番茄炒蛋、番茄炖牛腩等美食端上餐桌，让家人共享这份美味。 ### 黄瓜：清爽解暑，美容养颜 黄瓜是夏季的宠儿，但秋季食用依然不失为一种美味的选择。黄瓜含有丰富的水分、维生素E、黄瓜素等成分，具有清热解暑、美容养颜的功效。将黄瓜切片敷脸，或是制作黄瓜汁饮用，都是秋季养生的不错选择。此外，黄瓜炒肉片、黄瓜拌豆腐等菜品，也是秋季餐桌上的佳肴。 ### 丝瓜：清热解毒，润肺止咳 丝瓜是秋季的时令蔬菜，其肉质鲜嫩、口感清甜。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素A、钙、磷等营养成分，具有清热解毒、润肺止咳、降低血压等保健作用。将丝瓜与肉片、鸡蛋等食材搭配，制作成丝瓜炒肉片、丝瓜炒蛋等美味佳肴，不仅口感鲜美，还能为身体补充营养。 ### 草莓：鲜美多汁，富含营养 草莓是秋季的水果蔬菜，其鲜美多汁、口感独特。草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、膳食纤维等营养成分，具有抗氧化、美容养颜、促进消化等保健作用。秋季，我们可以将草莓与酸奶、冰淇淋等搭配，制作成美味的水果沙拉，或是将草莓与鸡蛋、牛奶等食材搭配，制作成草莓蛋糕、草莓布丁等甜品。 ### 秋葵：富含营养，口感独特 秋葵是秋季的养生佳品，其肉质柔嫩、口感独特。秋葵中含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素等营养成分，具有抗氧化、降低血糖、预防心血管疾病等保健作用。将秋葵与肉片、鸡蛋等食材搭配，制作成秋葵炒肉片、秋葵炒蛋等美味佳肴，不仅能满足味蕾，还能为身体补充营养。 ### 完美搭配，尽享秋季美食 番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵，这五种时令蔬菜各具特色，营养丰富。在秋季，我们可以将它们巧妙搭配，制作出各式美味佳肴，既满足了味蕾，又为身体补充了营养。例如，将番茄、黄瓜、丝瓜、秋葵与鸡蛋、肉片等食材搭配，制作成番茄炒蛋、黄瓜炒肉片、丝瓜炒肉片、秋葵炒肉片等菜品，让家人共享这份秋季美食盛宴。 总之，秋季时令蔬菜番茄、黄瓜、丝瓜、草莓与秋葵，营养丰富、美味可口。让我们抓住这个丰收的季节，尽情享受这五种蔬菜带来的美味与健康吧！

2024 年 8 月 19 日，日本广播协会（NHK）一档中文广播节目中，一名中国籍男性雇员在直播时用中文播报 " 钓鱼岛是中国领土 "，此事引发广泛关注。2024 年 9 月，" 长安街 · 知事 " 曾专访当事人胡越（笔名），详述该事件始末。日本当地时间 2025 年 9 月 1 日消息，胡越被东京地方法院下令支付 1100 万日元（约为 54 万元人民币）。因胡越已回到中国，未提交书面材料反驳诉讼。NHK 方面在诉讼中声称，由于胡越发表了与原稿和日本公众观点不同的言论，NHK 在国内外的信誉显著下降，被迫解释经过和道歉。" 长安街 · 知事 " 在报道中提到，2024 年 8 月 19 日，胡越在播报东京都千代田区靖国神社发现涂鸦事件的新闻时，反对该台在新闻中故意隐去 " 军国主义去死 " 等字样，仅将该事件作为不雅新闻播报的行为。他在节目开始前，明确向责任编辑提出修改要求但未被满足，编辑还让他 " 不要大声喧哗 "。直播过程中，胡越先补上了 " 军国主义去死 " 的内容，随后，播报了 "钓鱼岛及其附属岛屿自古以来就是中国的领土"。在 22 秒的脱稿时间里，他对日本政府及 NHK 历史修正主义行为进行抗议，批评了媒体的不专业行为，最后用英语呼吁全世界不要忘记南京大屠杀、慰安妇，以及 731 部队的罪行。另据四川 · 观察报道，此事在日本国内受到舆论关注，产经新闻在评论中称，"NHK 做出叛国行为是不可接受的 "，而另一篇评论则表示，NHK" 破坏了国家安全 "，在公众心目中已完全失去信誉。据朝日新闻介绍，NHK 的国际广播节目由国家进行补贴，以宣传当局对政治、外交和社会问题的看法。NHK 坚称，其根据自身的编辑政策进行广播，并优先考虑媒体自由和编辑独立。然而，据报道，" 人们担心政府对 NHK 的影响力会变得越来越大 "。节目播出后，工作人员都在问：" 刚才到底是怎么回事？"" 为什么要这么做？" 胡越反复强调：" 我要辞职 "" 为了日本的国家宣传，我不能再冒个人风险了，后续将由代理人对接 "，随后便离开了工作岗位。胡越从 2002 年开始，在 NHK 负责广播和翻译业务，其脱稿发言两天后被解除劳动合同。8 月 26 日，胡越发微博称已回国。胡越在接受 " 长安街 · 知事 " 专访时曾称，" 为了应付我的反对，责任编辑宁愿将‘厕所 ’ 字样一并删除，也不愿意补上‘军国主义去死 ’ 的内容。"据 NHK 此前调查称，事发前，胡越从未阅读过文本以外的内容。他有时会向 NHK 工作人员表达他的担忧和不安，以及对待遇的不满，还曾以钓鱼岛新闻为例，询问是否可以拒绝翻译工作。此前，NHK 会长稻叶伸夫、副会长、专务理事、理事等四名员工自愿退还一个月的 50% 高管薪酬，负责国际广播的理事户田健二也于 2024 年 9 月 10 日辞职。NHK 还对五名员工采取了纪律处分，其中包括国际广播总监的降薪。此外，与外部员工签订了合同的 NHK 环球媒体服务公司代表理事等两人也自愿退还一个月 30% 的高管薪酬。相关工作人员向调查组解释称，" 事发突然，无法做出有效反应 "。目前，NHK 电台的中文新闻已经全部改用人工智能（AI）语音播放。————————————来 源：大河报 · 豫视频记者 翟钰洁