今日监管部门披露行业动向,新年广场狂欢之夜：揭秘那场盛事中的神秘“bug”

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随着新年的钟声敲响，我国各大城市的新年广场都成为了欢乐的海洋。五彩斑斓的烟花、绚丽的灯光、热闹的人群，共同构成了这个特殊夜晚的美丽画卷。然而，在这场盛事中，一个神秘的“bug”却成为了人们热议的话题。那么，这个“bug”究竟是怎么回事呢？ 新年广场的“bug”首先出现在一场精彩的无人机表演中。数以百计的无人机在夜空中翩翩起舞，为观众们呈现了一场视觉盛宴。然而，就在表演进行到一半时，突然有观众发现，其中一部分无人机开始不受控制，在空中盘旋、摇摆，甚至有些无人机还出现了碰撞现象。这一幕让现场观众惊呼不已，纷纷拿出手机拍照留念。 很快，这一事件引起了相关部门的重视。经过调查，原来，这场无人机表演中的“bug”是由于无人机控制系统出现故障所致。据了解，此次表演使用的无人机均为最新型号，但在实际操作过程中，部分无人机接收到的信号出现了偏差，导致无人机无法正常飞行。 此次“bug”事件虽然让无人机表演出现了意外，但并未影响整个新年广场的氛围。在接下来的活动中，主办方及时调整了表演方案，将无人机表演替换为其他精彩节目，如激光秀、烟花表演等，确保了活动的顺利进行。 事实上，新年广场的“bug”并非首次出现。在此之前，也曾出现过类似的情况。例如，去年某城市新年广场的灯光秀就曾出现灯光闪烁、颜色失真等问题。这些“bug”的出现，一方面暴露了我国在大型活动组织、技术保障等方面仍存在不足，另一方面也提醒了相关部门要高度重视此类问题，加强技术研究和设备维护。 那么，如何避免此类“bug”在大型活动中再次出现呢？以下是一些建议： 1. 提高设备质量。选用高品质、性能稳定的设备，确保设备在恶劣环境下仍能正常工作。 2. 加强技术培训。对参与活动的工作人员进行专业培训，提高其操作技能和应急处置能力。 3. 完善应急预案。针对可能出现的突发情况，制定详细的应急预案，确保在发生问题时能够迅速应对。 4. 加强现场监控。在活动现场设立监控设备，实时监控设备运行状况，一旦发现问题，立即采取措施进行处理。 5. 注重团队协作。在大型活动中，各部门之间要密切配合，形成合力，共同应对可能出现的问题。 总之，新年广场的“bug”虽然给观众带来了一定的困扰，但也提醒了我们，在追求活动效果的同时，更要注重活动质量和安全保障。相信在相关部门的努力下，我国大型活动组织水平将不断提高，为广大观众带来更多精彩纷呈的视听盛宴。

数据新闻编辑 陈华罗 新媒体设计 苗奇卉 校对 李立军你有多久没吃过太二酸菜鱼了？最近，" 太二酸菜鱼为何没人吃了 " 的话题突然冲上热搜，更让人意外的是，有媒体曝出太二在全国多个城市接连闭店——杭州、沈阳等地多家门店挂出暂停营业的通知，沈阳甚至所有门店都已关闭。▲来源于新浪微博要知道，这家店曾经火到让顾客排队两小时都愿意等，如今却遭遇 " 关店潮 "，不禁让人好奇，大家都不爱吃酸菜鱼了吗？结果似乎并非这样，窄门餐眼数据，截至 2025 年 9 月 16 日，酸菜鱼行业的另一家巨头 " 鱼你在一起 " 共有 2437 家门店，光在今年 8 月开出 40 家新店；新锐品牌 " 落汤鱼酸菜鱼 @米饭 " 门店数量已达 622 家，人均消费低至 26.55 元，7 月份开出 12 家门店，8 月份开了 4 家新店。从这个数据上来看，大家好像只是不爱吃太二酸菜鱼了。━━━━━曾经跑马圈地的网红品牌如今也要壮士断腕自救时间退回 2020 年，彼时太二酸菜鱼的母公司九毛九在香港成功上市，据其财报信息，2019 年太二酸菜鱼的翻座率达到 4.8，与海底捞持平，可见其受欢迎程度。凭借差异化经营和个性化的品牌形象，太二酸菜鱼迅速在年轻人圈子里火了起来，跑马圈地加速开店。从 2019 年到 2024 年，太二酸菜鱼开了 500 多家店，平均一年开 100 家，且多布局于一线城市和新一线城市。好景不长，随着疫情冲击，2022 年太二酸菜鱼的营收和利润出现下跌。虽然曾在 2022 年试图通过调整价格来自救，但目前看来除了 2023 年带来过一些盈利后，整体效果并不大。而且在调整价格后，网络上关于太二 " 明降暗升 " 的吐槽越来越多，部分网友感觉到，太二在降价的同时，分量也越来越少。" 以前吃不完，现在不够吃 "" 量少了还贵了 "" 不好吃了 " ……诸如此类的质疑声音越来越多了。从太二酸菜鱼的顾客消费额来看，2024 年 71 元创下了近些年来最低。━━━━━2025 年上半年太二酸菜鱼营收骤减2025 年上半年，太二也试图 " 自救 "，推出了重大品牌升级的 "5.0 鲜活模式 "，主打 " 活鱼、鲜鸡、鲜牛肉 " 三大招牌食材，更新菜单，包括给配备更专业的后厨团队等，试图用 " 新鲜 " 和 " 现做 " 赢回顾客。这些手段的背后，是太二难以掩盖的市场压力。翻看其 2025 年半年报就能发现，上半年太二营业收入只有 19.48 亿元，同比下降 13.3%，在总营收中的占比也从去年的 73.4% 跌到 70.8%。营收下滑的关键原因很直白：自营餐厅数量从去年 6 月 30 日的 612 家，减少到今年上半年的 547 家，半年就少了 65 家，而且留下的门店，同店销售额也在降。回看近几年来的表现，虽然从 2019 年到 2024 年太二酸菜鱼门店数量在增加，但 2024 年其营业收入、翻座率、人均消费齐齐下降，尤其是店铺经营利润，直接跌到了疫情前的水平。为了挽回业绩，太二曾在 2024 年 5 月试水外卖业务，推出纯外卖的卫星店，可今年 8 月就出了问题——长沙黄土岭店因半成品未标注使用期限，被市场监管局责令整改，又给品牌口碑添了一笔负面。同时，近期风口浪尖的预制菜风波也波及了太二酸菜鱼。有媒体记者在杭州一家太二门店实测，点单 7 分钟后三道菜就全部上齐，店员解释说酸菜鱼用的鱼是统一配送，到店后现场切片腌制。对此，业内人士直言，要是现场宰杀制作，至少需要 20 分钟以上，这六七分钟的出餐速度，让不少消费者怀疑太二用了预制菜。面对质疑，太二客服也给出回应：目前全国只有 68 家 " 鲜活门店 "，鲜活店使用活鱼，后厨现杀制作；其他没升级的门店，用的是每日鲜配的鱼柳，到店后切片、腌制再现场烹饪。这么一说，快速出餐的原因找到了，但消费者的疑虑没打消——这鱼柳到底算不算预制菜？是不是简单加热就能上桌？毕竟对吃酸菜鱼的人来说，" 活鱼现做 " 是基本期待。大家心里都有本账：要是吃的不是现杀的鱼，甚至是冷藏冷冻的鱼片，自己在家买预制菜加热，又便宜又量足，何必专门去店里吃？说到底，太二的困境，本质是没守住消费者的核心需求。餐厅想降低成本、提高效率没问题，但不能依靠减少菜料来实现，不能模糊了 " 新鲜 " 的边界，更不能忽视消费者的知情权。现在餐饮市场竞争这么激烈，" 鱼你在一起 " 等快餐品牌以人均 30-40 元抢占市场，外卖预制菜包（如叮叮懒人菜）仅 20-30 元，家庭复刻成本更低，太二在 " 高价预制菜 " 与 " 低价鲜活替代品 " 夹击中失去竞争力。顾客愿意为品牌买单，是相信能吃到美味、放心、健康新鲜的食物。毕竟，没人愿意为 " 不明不白 "" 又贵又少 " 的食物再花时间排队了。参考资料：红星新闻《下单到上鱼仅 6 分钟，太二酸菜鱼一门店回应：不是预制菜！一年关停 65 家店》界面 · 新闻《太二酸菜鱼一年关店 65 家、" 鲜活现做 " 被质疑，客服回应》极目 · 新闻《太二酸菜鱼为何没人吃，答案是不是有了》鲁中晨报《沈阳太二酸菜鱼被曝已全部闭店，客服：属实，最近一家闭店时间是 9 月 1 日》北京商报《曾经 " 等位 2 小时 " 的太二酸菜鱼不香了？客单价跌至 7 年前！网友吐槽 " 不够吃 "》