今日相关部门发布行业研究成果,“餐桌连心，共享美好时光——坐着吃饭下边是连着的家庭生活”

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近日研究机构传出突破成果:本周官方渠道传达新成果,“餐桌连心，共享美好时光——坐着吃饭下边是连着的家庭生活”

在我国，家庭聚餐一直被视为一种重要的社交活动。它不仅仅是为了满足人们的生理需求，更是传承家庭文化、增进亲情的重要方式。而“坐着吃饭下边是连着的”这一独特的家庭餐桌设计，更是将这种情感纽带表现得淋漓尽致。 所谓的“坐着吃饭下边是连着的”，指的是餐桌的下方设计成一体式，将家庭成员的座位紧密相连。这种设计既美观又实用，使得家庭成员在就餐过程中，能够更加亲近，增进感情。 首先，这种餐桌设计有利于营造温馨的家庭氛围。当一家人围坐在餐桌旁，共享美食时，下方的连体设计使得彼此之间的距离更近，仿佛一条无形的纽带将大家紧密相连。在这样的氛围中，家庭成员间的沟通更加顺畅，亲情更加浓厚。 其次，这种餐桌设计有助于培养孩子的餐桌礼仪。在连体餐桌旁就餐，孩子们会时刻感受到父母的存在，从而更加注重餐桌礼仪。他们会在父母的熏陶下，学会安静地吃饭，不挑食，不浪费，养成良好的饮食习惯。 再者，这种餐桌设计便于家庭成员间的互动。在就餐过程中，家庭成员可以互相交流、分享生活中的点滴，增进彼此的了解。此外，连体餐桌还为家庭聚会提供了便利，亲朋好友围坐在一起，欢声笑语，共享天伦之乐。 那么，如何在家中打造一个“坐着吃饭下边是连着的”餐桌呢？以下是一些建议： 1. 选择合适的餐桌尺寸：根据家庭成员的数量和空间大小，选择一个合适的餐桌尺寸。一般来说，餐桌的长度应大于家庭成员的座位长度，以确保大家都能舒适地就餐。 2. 考虑餐桌材质：餐桌材质应选择易于清洁、耐磨、防滑的材质，如大理石、不锈钢、木质等。此外，餐桌的颜色和风格也应与家庭装修风格相协调。 3. 设计合理的座位布局：根据家庭成员的身高和体型，合理设计座位布局。确保每个人都能舒适地就餐，避免拥挤或不适。 4. 添加温馨的装饰：在餐桌周围添加一些温馨的装饰，如花瓶、烛台、照片墙等，为家庭聚餐增添更多乐趣。 总之，“坐着吃饭下边是连着的”这一独特的家庭餐桌设计，不仅体现了我国传统家庭文化的精髓，还为现代家庭生活带来了诸多便利。让我们珍惜这份情感纽带，共享美好时光。

只有从大爱中才有富足的生命。最近有两家企业深陷舆论靶心。前者为西贝预制菜风波。表面上看是一场关于 " 有没有用预制菜 " 的口水战，背后实际是餐饮工业化快速发展与消费者体验、知情权之间产生的深刻矛盾。而后者为始祖鸟赞助的《升龙》烟花表演，在西藏喜马拉雅山脉海拔约 5500 米的查琼岗日山脊上，烟花持续绽放五分钟左右。尽管主办方声称所选用的烟花彩色粉均为生物可降解材料。但对自然的破坏不容小觑，在高原生态系统中，哪怕是一次微小的破坏，都可能带来长期、不可逆的影响。也有多位环境专家指出，高寒草甸生态系统极其脆弱，一旦受损，恢复需数十年甚至上百年。更何况火药爆破带来的物理冲击、化学残留和声波干扰。这两家企业遇到的问题，看似关联性不大，但它们都犯了同一个错误：傲慢。傲慢那么，什么是傲慢？为了好理解，讲一个故事吧。假设，一位有梦想的年轻人，想做出一番事业，决定开一家餐厅。最开始的时候，每天的客流量也不高，每天没有多少流水。房租、水电、人工，全是成本，他压力很大，愁得不得了。这时候怎么办？这位老板会想尽办法去拉顾客，想方设法留住顾客。有顾客进来，每天问客户，你觉得菜品怎么样？合不合口味？客户提出来的意见，他都特别重视，哪里不对的，立即就改。他问顾客，很多顾客也不好意思提意见，总是说 " 还行 "。他知道，没有得到真实的评价。怎么办？这位老板不仅问客户，还观察客人点的哪几道菜剩下来了？为什么这道菜没吃完？然后带着厨师亲自复盘原因。不仅如此，还每天盯着后厨，要求后厨保证出餐质量，要求做得干净，等等。他还在店里到处转悠，严格要求服务员对客户态度必须要好。总之一句话，客户喜欢什么就做什么，客户不喜欢什么就改，这就叫 " 从心出发爱客户 "。但有一天，这家小餐馆开大了，开成了连锁，一年营业额几个亿，利润也非常丰厚。这时候，各方的赞誉随之而来，都夸奖他太厉害了，把餐饮品牌做得这么大。再有顾客提意见，提看法的时候，这位老板就听不进去了，不仅不愿意改进，还会反驳。他会认为，我生意做得这么大，品牌做得这么好，你说我的不好，就是在抹黑和攻击我。即便是消费者合理的要求，他也会觉得是恶意针对。这就是傲慢。一傲慢，就会和自己原来的价值观背道而驰。并且，傲慢而不自知。其实不少企业都是如此，一旦企业大了，就容易迷失自我，不再坚守自己的价值观。据始祖鸟母公司亚玛芬体育发布的 2024 财报，始祖鸟 2024 全年营收已经突破 20 亿美元，是亚玛芬集团内增长最快、规模最大的品牌。始祖鸟是一个与环境共生的品牌，表面宣传 " 敬畏自然 "、" 可持续 "，但《升龙》表演却是为制造营销噱头而破坏自然，做了与自己品牌定位完全相反的事。并且始祖鸟还在事后采取 " 回避式处理 "，和早年积极回应用户的诉求的态度形成了反差。其实，很多人对品牌存在误解，他们认为品牌是自己定义并对外宣称的形象。实则不然，品牌是公众认知和评价的总和。所以这两家企业遭遇危机也就不难理解了。正如刘慈欣在《三体》中写道的：弱小和无知不是生存的障碍，傲慢才是。傲慢不仅是当下的危机，也是对企业长期发展的阻碍。那么，如何才能避免陷入不自知的傲慢？就是敬天爱人。敬天爱人在《稻盛和夫的人生哲学》一书中，讲了稻盛和夫先生的一个案例。第二次世界大战之后，日本工业得到快速发展。因此，工业废弃的排放情况也非常严重，环境因此遭到强烈的破坏，人们的健康也受到很大的影响。在这样的情况下，日本经营之圣稻盛和夫先生决定研究出一种新型能源来代替传统的煤炭资源，以减少对环境的破坏。他远赴美国引进最先进的太阳能技术。经过多次试验，一种新型太阳能电池被研究出来。不惜投入大量人力、物力和财力，研究出新能源，来代替给环境造成巨大伤害的旧能源，并将这种新能源带到日本的各个角落。此外，他还花重金聘请世界最著名的环保专家，研究出对环境伤害更小的新能源，然后以较低的价格销售。他说：" 我不惜投入巨资去开发新能源，并不是为了赚钱，而是为了让全世界的人都能够呼吸到新鲜空气，让我们的子孙后代，还可以看见蓝天白云。"这就是稻盛和夫先生经营企业时遵循的 " 敬天爱人 " 的原则。1. 什么是敬天？即，顺应天道，敬重人类赖以生存和工作的大自然、社会，并且要遵循原则，在经营的过程中坚守正道，用良知经营企业。不做违背良心和社会公义的事情。就像这次始祖鸟 " 玩火 "，其实就是缺乏敬畏之心。任何商业行为都必须严守生态红线，这既是价值底线，也是道德底线。2. 什么是爱人？即，关爱众人。展开来说，就是要利他经营。企业存在的目的不应仅仅是追求自身利润最大化，而是要关注人，所谓 " 人 "，是客户，也是员工，更是社会上的普通人。既要满足客户的需求，努力为客户提供优质的产品和服务，也要为员工创造幸福的生活，还要为社会做出贡献。企业家怀着 " 利他之心 " 经营，最终才会使企业获得更长久的成功。所以敬天和爱人，是相互依存的。因为敬畏天道和良知，明白人与自然，人与社会是相互依存的共同体，就会生出关爱自然、服务社会的 " 爱人 " 之心。而将 " 利他 " 之心付诸行动，为他人谋福祉，这正是在遵循天道、顺应规律。所以，每一位经营者，无论是做什么行业，无论是做什么样的产品，心中一定要有大爱。大爱不仅能为社会做出贡献，让企业经营得更成功，也能让自我价值得到更好的实现。一如美国作家阿尔伯特 · 哈伯德所说的：" 只有从大爱中才有富足的生命。"