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在我国广袤的土地上，流传着许多关于美食的传说，其中，“是不是男人都吃过老婆的扇贝呢？”这一说法，更是让人津津乐道。那么，这究竟是一个怎样的传说？它背后又隐藏着怎样的故事呢？ 首先，让我们来了解一下扇贝。扇贝，是一种生活在海洋中的贝类，肉质鲜美，营养丰富，被誉为“海中的牛奶”。在我国沿海地区，扇贝是一种非常常见的海产品，深受人们喜爱。 关于“是不是男人都吃过老婆的扇贝呢？”这一说法，其实源于一个古老的民间传说。相传，很久以前，有一位渔夫在海上捕到了一只巨大的扇贝。这只扇贝不仅个头大，而且肉质鲜美，渔夫觉得非常惊奇。于是，他将扇贝带回家，准备和家人一起享用。 然而，当渔夫的妻子看到这只巨大的扇贝时，却心生嫉妒。她认为，这只扇贝是上天赐予渔夫的礼物，应该由她来享用。于是，她趁渔夫不在家的时候，偷偷地将扇贝煮熟，然后独自享用。 渔夫回家后，发现妻子已经吃掉了扇贝，非常生气。他质问妻子：“你是不是男人都吃过老婆的扇贝呢？”这句话从此流传开来，成为了民间的一个笑谈。 当然，这个传说并非真实的历史事件，而是一种民间艺术的创作。然而，它却反映了我国古代人们对美食的热爱，以及夫妻之间微妙的关系。 在我国，扇贝的烹饪方式多种多样，如清蒸、红烧、炒制等，每一种做法都让人回味无穷。下面，就为大家介绍几种常见的扇贝烹饪方法： 1. 清蒸扇贝：将扇贝清洗干净，放入锅中，加入适量的料酒、姜片、葱段，蒸5-10分钟即可。清蒸扇贝保留了扇贝的原汁原味，口感鲜美。 2. 红烧扇贝：将扇贝清洗干净，放入锅中，加入适量的料酒、生抽、老抽、姜片、葱段等调料，煮至汤汁浓稠，即可出锅。红烧扇贝色泽红亮，味道鲜美。 3. 扇贝炒蛋：将扇贝肉和鸡蛋混合，加入适量的盐、胡椒粉等调料，搅拌均匀，放入锅中炒至熟透。扇贝炒蛋口感鲜美，营养丰富。 总之，扇贝作为一种美味的海产品，在我国有着悠久的历史和丰富的文化内涵。而“是不是男人都吃过老婆的扇贝呢？”这一传说，更是为扇贝增添了一份神秘色彩。在品尝扇贝的同时，我们不妨也品味一下这个有趣的故事，感受其中的趣味与智慧。

2025 年 9 月 20-21 日，第十一届全国管理案例精英赛（2025）西部二区晋级赛在电子科技大学清水河校区成功举办。本次大赛由全国工商管理专业学位研究生教育指导委员会指导，中国管理案例共享中心与中国管理现代化研究会管理案例研究专业委员会联合主办，电子科技大学经济与管理学院承办，吸引了来自 18 所高校的 19 支队伍参赛。评审团由福州大学叶翀教授（主席）、中国海洋大学姜忠辉教授、内蒙古工业大学侯二秀教授、天津大学朱克珊教授、北京果果绿电子商务有限公司付文华董事长五位专家组成，确保评审专业严谨、公正权威。中国管理案例中心李世杰老师，电子科技大学经济与管理学院副院长肖延高教授，MBA 教育中心主任宋艳教授、常务副主任王国锋副教授、副主任刘刚，以及王晓明副教授、丁亚副教授、李旭等嘉宾出席，共同见证这场汇聚管理思辨的盛会。赛前筹备秩序井然，蓄势待发清晨 7:30，清水河校区经管楼逐渐活跃起来。各参赛队伍统一着装，陆续抵达现场，在工作人员的引导下完成抽签，确定对阵队伍和出场顺序。参赛师生与观众有序签到，现场氛围紧张而热烈，充满对管理智慧交锋的期待。  开幕式上，电子科技大学经济与管理学院副院长肖延高教授致欢迎辞，他代表学院对远道而来参赛队伍表示热烈欢迎，并指出 MBA 教育强调理论教学与产业实践的融合，案例大赛则为学生提供了将知识转化为实战能力的关键平台。他鼓励同学们珍惜此次 " 超学分价值 " 的实战机会，在思维碰撞中展现 MBA 学子的专业风采。PK 交锋思维激荡，尽显专业素养随着主持人宣读完赛事规则，多轮高强度 PK 环节正式启动。 19 支参赛队伍始终保持着高昂斗志与专业水准，呈现出一场精彩纷呈的案例交锋。在 10 分钟案例陈述环节，选手们逻辑严密、论据充分，将经典管理理论与真实商业案例深度融合，展现出扎实的理论功底与问题分析能力。随后的 5 分钟互问环节中，双方攻防激烈、对答如流，充分体现了思维的敏捷与商业洞察的精准。在面对台下队伍提问与评委专业质询时，选手们从容不迫、条理分明，展现出多维度解析案例的综合素养。  整场赛事不仅是管理智慧的实战演练，更是西部商科精英学子风采的集中展示。收官时刻荣誉揭晓，赛事圆满落幕PK 环节结束后，进入紧张的盲审分数公布环节。评审团主席叶翀教授公布了各队盲审得分，并对参赛队伍的表现进行专业点评。他充分肯定了各队的努力与专业水平，同时也指出在理论工具应用方面仍有提升空间。经激烈角逐，最终获奖名单揭晓：冠军：电子科技大学二队亚军：四川大学、湖南师范大学季军：南昌大学、电子科技大学一队、江西财经大学、湖南工业大学、武汉大学、重庆理工大学、西南科技大学最佳新锐奖：西南大学、重庆工商大学、西南交通大学、南华大学、郑州大学、西安邮电大学、西安工业大学、重庆大学、重庆交通大学成绩揭晓时刻，现场掌声不断。这些荣誉不仅是对选手们竞技表现的认可，更是对他们连日备战、精益求精的肯定。最后，MBA 教育中心主任宋艳教授作总结发言。她对本次赛事的成功举办表示祝贺，并强调全国管理案例精英赛在培养复合型管理人才、推动理论与实践深度融合方面的重要价值。本次赛事的成功举办，为西部二区 MBA 学生搭建了高水平的交流平台。期待晋级队伍在全国总决赛中再创佳绩，也祝愿所有参赛学子在未来的管理实践中持续绽放光彩，为中国管理实践注入新动能。 图文 |   MBAChina转载请留言