昨日行业报告传递新政策,塞跳D开最大挡不能掉，老师现场观摩惊叹不已

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在一场别开生面的体育赛事中，一位年轻运动员的出色表现引发了现场观众的阵阵惊叹。这位运动员在比赛中巧妙运用技巧，成功完成了“塞跳D开最大挡不能掉”的高难度动作，而这一切都得益于他的老师现场指导。 这位年轻运动员名叫李明，他所在的学校体育队一直以技巧高超、动作优美著称。此次比赛，李明被选拔为代表队参赛，肩负着为学校争光的重任。为了在比赛中取得好成绩，李明在老师的指导下，进行了无数次的刻苦训练。 “塞跳D开最大挡不能掉”这个动作，对运动员的技术要求极高。它要求运动员在空中完成一系列复杂的动作，同时还要确保在落地时，挡位保持在最大挡，以防止车辆失控。这个动作不仅考验运动员的技术，更考验他们的心理素质和应变能力。 在比赛前的准备阶段，李明的老师张教练针对这个动作，制定了详细的训练计划。他首先从基础动作入手，让李明熟练掌握塞跳和D开的基本技巧。随后，张教练逐步提高难度，让李明在空中完成更多复杂的动作。 在训练过程中，张教练始终关注着李明的每一个细节。他耐心地纠正李明的动作，鼓励他克服困难，不断提高。每当李明遇到瓶颈，张教练都会给予他信心和鼓励，让他相信自己能够完成这个高难度动作。 终于，比赛的日子到来了。李明站在赛场上，紧张而又充满信心。随着发令枪响，他迅速启动车辆，开始了这场惊心动魄的挑战。 在空中，李明如同一只矫健的雄鹰，完成了一系列令人眼花缭乱的技巧。最后，他成功地完成了“塞跳D开最大挡不能掉”的动作，稳稳地落地。这一刻，现场观众爆发出热烈的掌声，为李明的出色表现欢呼。 更令人激动的是，李明的老师张教练也来到了现场观摩比赛。当他看到李明顺利完成这个高难度动作时，激动得热泪盈眶。他紧紧地握住李明的手，对他说：“你真棒！你的努力没有白费，我为有你这样的学生感到骄傲！” 这次比赛，不仅让李明在技巧上得到了极大的提升，更让他明白了“付出总有回报”的道理。在今后的日子里，李明将继续努力，为自己的梦想而奋斗。 而李明的老师张教练，也因这次比赛而备受鼓舞。他深知，作为一名优秀的教练，不仅要教会学生技术，更要教会他们如何面对挑战，如何克服困难。在今后的训练中，张教练将继续关注学生的成长，为他们提供更好的指导。 这场充满激情与挑战的比赛，让我们看到了年轻运动员的拼搏精神，也让我们感受到了师生情谊的深厚。在这个充满正能量的故事中，我们看到了中国体育事业的蓬勃发展，也看到了一代又一代体育健儿为实现梦想而努力拼搏的身影。

出品 | 三言 Pro 作者 |DorAemon9 月 15 日，西贝发布道歉信称，将尽可能把中央厨房前置加工工艺调整到门店现场加工。具体而言，在 2025 年 10 月 1 日前，西贝全国门店会陆续完成以下调整：西贝所有使用大豆油烹调的菜品使用非转基因大豆油。儿童餐吃光光牛肉焖饭牛肉酱，调整为门店现炒。儿童餐牛肉饼，调整为门店现做牛肉饼。儿童餐鳕鱼条，调整为门店原切大黄鱼现炸现烤。烤羊肉串，调整为在门店现切、现串、现烤。猪排烩酸菜中猪排半成品，调整为生排骨，在门店现炒。酥皮肉夹馍卤肉，调整为生肉在门店现卤。手撕椒麻鸡，调整为生鸡在门店现煮。燕麦小米粥中的金瓜泥，调整为门店现熬小米粥，加入新鲜金瓜片熬制。今天是 9 月 29 日，距离西贝承诺完成整改的日子仅剩两天，那么，西贝有什么变化吗？笔者决定亲自体验一把。晚 8 时许用餐人不多9 月 29 日晚，笔者来到北四环外一家商场内的西贝餐厅。笔者抵达时约为晚上 19 点 50 分左右，但这家西贝餐厅来用餐的人并不多，诺大的餐厅仅有少数餐桌坐满了食客。笔者一行人一共四位，无需排队等餐，只要是空位置都能随时用餐。不过，笔者也观察了一下，这家商场在这个点除了海底捞人满为患需要排队等候外，其余各种餐厅人都很少。这可能是因为今天是工作日，且将近晚八点也过了饭点。不再承诺 25 分钟上齐承诺现炒现做西兰花仍选用冻品刚选好位置落座，笔者就发现第一个变化：所有餐桌上都没有沙漏了。曾经西贝每个餐桌上会放置一个沙漏以前，西贝每个餐桌上都会放一个沙漏，上面写着 " 承诺 25 分钟出餐 "。服务员告诉笔者，现在西贝已经不再承诺 "25 分钟上齐所有菜品 "，并且还强调现在都是现炒现做，所以无法保证上餐时间。服务员表示，现在只有客流量少的时候能够较快上餐，如果是在客流量大的时候，可能需要等待比较久，" 因为都是后厨现炒现做 "、和很多西贝餐厅一样，门店内厨房都是用玻璃墙隔开，消费者能够直接看到厨师在后厨忙碌的样子。笔者又就 " 西贝采用预制食材做饭 " 一事咨询服务员，对方表示现在西贝绝大部分食材都是当日现买，" 每天早上和中午各进货一次，食材都是新鲜的 "。但目前有些鱼类食品，比如 " 嫩烤 DHA 大黄鱼 " 以及西兰花仍然才用的是冷冻食材。服务员解释称，大黄鱼需要 X 光去刺，门店没有相关设备，因此必须先处理好后冷冻送到店；而西兰花全部是有机西兰花，如果不使用冷冻处理，将很快变质。未降价但以免费送代金券引流在开始点菜前，服务员还告知笔者现在西贝赠送每位消费者 100 元代金券，但必须下次来用餐时才能使用，不过每餐不限张数，可以叠加使用。代金券领取页面上，也详细标注了前面说的几个调改菜品，并且在每道菜前还标有完成调改的日期。每道调改菜下都备注了是门店现做。那么，按照西贝公布的调改日期来看，目前只有 " 黄米凉糕 " 没有到 10 月 2 日完成调改的时间。笔者决定点一部分调改菜品和一部分非调改菜品，尝尝味道。以下是笔者点的所有菜品：烤羊肉串，位于调改名单中；嫩考 DHA 大黄鱼，未在调改名单；吃光光牛肉焖饭，位于调改名单中；酥皮肉夹馍，位于调改名单中；黄米凉糕。位于调改名单；蒙古奶酪饼，未在调改名单；葱香烤鱼，未在调改名单；土豆胡萝卜小锅牛腩，未在调改名单；手工戗面馒头，未在调改名单。（未在小票上显示是因为是后加的）此外，还点了 3 碗米饭，四个人总共花了 353.9 元，人均 88.5 元。此外，目前西贝的口号仍然是 " 闭着眼睛点，道道都好吃；不好吃，不要钱 "。尝不出口感区别但部分菜品变化明显看了笔者今天点了什么菜后，再来说说口感。实话实说，西贝是否使用预制菜或者预制食材，最终餐品口味的区别，笔者确实无法分辨，全屏西贝 " 自觉 "。但对比 " 预制菜风波 " 之前来西贝吃饭的感觉，有几道菜笔者认为确实 " 口感上不一样 "。首先是 " 吃光光牛肉焖饭 "。由于比较喜欢焖饭这类做法，因此以前来西贝点过。但之前觉得西贝的牛肉焖饭 " 油大、浮囊感重 "。而今天这道调改后的牛肉焖饭，确实有点家里刚做出来米饭的感觉，油不重，且没有 " 浮囊感 "。第二个是肉夹馍。之前，西贝的肉夹馍中，肉沫偏硬，但今天调改后的肉夹馍，感觉肉沫嫩了很多，口感舒服一些。第三个是黄米凉糕。由于在代金券页面里显示黄米凉糕似乎是 10 月 2 日完成整改，笔者咨询服务员，对方表示这道菜西贝一直以来都是现做的。但实话实说，" 一直以来都是现做 " 的说法笔者认为存疑。因为以前吃西贝黄米凉糕，刚端上来时非常 " 冰 "，那种感觉就像是刚从冰箱里端出来，倒很符合 " 冻品 " 感觉。但今天的黄米凉糕，只是比常温稍微低温一些，并且里面的 " 米粒 " 粘性大但很松散，确实不像是冻过。第四是西兰花。西贝的西兰花服务员明确告知是冻品，品尝起来也确实有些 " 糯而不脆 " 的感觉，观感上也不那么翠绿。再单独说一下 " 天价馒头 " 一事。几年前三言关注过当时引发争议的西贝 " 一个馒头 21 元 " 事件。彼时西贝售卖的古法呛面馒头要卖 21 元，虽然这个馒头确实很大，但这个价格也被认为过于没有性价比。手工戗面馒头与 Pura 70 大小对比今天笔者还注意到，现在西贝改为售卖 " 手工戗面馒头 "，售价 3.9 元。这个馒头个头和过去的古法呛面馒头小了很多，但感觉近 4 元一个馒头仍然还是比较贵的。最后说一下上菜时间问题。笔者特地计了时，现在虽然不承诺 25 分钟上齐，但今天从下单到全部餐品上齐总共 20 分钟。当然，这可能也和用餐顾客较少有关。少点 " 西贝文学 "踏实整改，让质量对得起价格要说今天用餐整体体验，单纯说西贝的服务、餐品口味都很好。至于 " 预制食材 " 这些问题，是眼下西贝需要认真以公开透明的态度做好整改的。自 " 预制菜风波 " 事件发生以来。西贝可以说是被置于放大镜下，任何细节都可能引发公关危机。像最近一系列奇葩的 " 西贝文学 " 营销文章，引发巨大争议。笔者认为，眼下西贝应该踏踏实实落实调改内容，让菜品质量对得起菜品价格。赢回消费者信任，绝不是靠几篇 " 煽情文学 " 就能搞定的事情。彩蛋今天笔者还同身边一个 " 重度西贝粉丝 " 聊了聊，这位朋友平均每周要去西贝吃两三次。他的评价是：现在调改后的西贝比以前热乎很多。那么，你还会去西贝用餐吗？