本月监管部门发布行业新报告,“一个吃上面，一个人吃下：探索食物文化的奇妙现象”

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在人类的历史长河中，食物不仅是维持生命的基本需求，更是文化传承和社会交流的重要载体。在食物的世界里，有一个奇妙的现象——“一个吃上面，一个人吃下”。这一现象不仅反映了人类对食物的热爱，也揭示了食物文化中的丰富内涵。 “一个吃上面，一个人吃下”这一现象，首先体现在食物的烹饪方式上。在中国，许多传统美食都讲究层次分明，如扬州炒饭、满汉全席等。这些美食在制作过程中，往往需要将食材层层叠放，形成丰富的口感。在这个过程中，厨师就像是在“吃上面”，而食客则是在“吃下”，共同享受美食带来的愉悦。 此外，这一现象还体现在食物的分配方式上。在许多家庭中，长辈会将食物夹到晚辈的碗中，象征着长辈对晚辈的关爱和呵护。这种“吃上面”的行为，既是对食物的尊重，也是对家庭和谐的体现。而晚辈则“吃下”这份关爱，传承着家族的温暖。 在社交场合，食物的分配也常常体现出“一个吃上面，一个人吃下”的现象。在聚餐时，主人会将美食一一端上桌，为客人提供丰富的选择。这时，主人就像是在“吃上面”，而客人则“吃下”这份热情。这种互动不仅拉近了人与人之间的距离，也促进了友谊的升华。 有趣的是，这一现象还体现在食物的命名上。在中国，许多食物的名称都蕴含着美好的寓意。如“步步高升”寓意着事业有成，“金玉满堂”寓意着家庭幸福。这些食物名称中的“步步高升”和“金玉满堂”，既是对食物的赞美，也是对美好生活的向往。在这个过程中，人们“吃上面”的是食物的美味，而“吃下”的则是美好的祝愿。 当然，“一个吃上面，一个人吃下”的现象也并非只有在中国存在。在世界各地，都有类似的饮食文化。比如，在印度，人们将食物放在一个共同的盘子中，大家轮流取食，共享美食。这种“吃上面”和“吃下”的行为，体现了印度人对团结和共享的重视。 然而，随着社会的发展，人们的生活方式也在不断变化。在快节奏的现代生活中，人们越来越注重效率，食物的分配方式也发生了变化。在这种情况下，“一个吃上面，一个人吃下”的现象似乎逐渐淡出人们的视野。但无论如何，食物文化中的这一奇妙现象，都值得我们细细品味。 总之，“一个吃上面，一个人吃下”这一现象，既是对食物的热爱，也是对美好生活的向往。在食物的世界里，我们共同分享着快乐，传承着文化，拉近了人与人之间的距离。让我们珍惜这份美好，继续传承和发扬这一独特的饮食文化。

9 月 26 日，小米集团（01810.HK）股价在新品发布会后大跌 8%，报 54.65 港元 / 股，市值较 9 月 25 日蒸发超 1200 亿港元，这一市场表现与前一天发布会的热烈氛围形成反差。9 月 25 日晚，小米举办 2025 雷军年度演讲暨小米 17 系列发布会。会上正式推出小米 17 系列旗舰手机，起售价分别为 4499 元、4999 元和 5999 元。同时亮相的还有小米平板 8 系列、多款高端家电，并首次为汽车业务推出高端定制服务。围绕小米新品发布，多家机构看好小米集团的长期价值。花旗指出小米最新旗舰机 Mi 17 规格强劲、设计出色且电池容量大，极具竞争力，予以 " 买入 " 评级；高盛同样因对发布会内容感到惊喜，上调小米目标价至 66 港元；摩根士丹利维持 " 增持 " 评级，目标价为 62 港元 / 股，强调小米 17 系列销售可能超预期，并看好汽车定制服务成为竞争优势。值得注意的是，9 月 25 日午后小米集团股价还因发布会预期拉升一度涨超 5%，截至收盘涨 4.48%。小米发布会后，为何市场不买账呢？21 财经 · 南财快讯记者注意到，围绕小米 17 系列产品发布，部分网友的态度呈现两极分化态势。有网友认可小米 17 的续航能力，也有网友直言 " 标准版相机 Deco 太像 K70"，pro 和 max 的背屏较为鸡肋，徒增成本，对此次新品发布表示失望。相关情绪折射到市场，或许便造就了今天小米股价的大跌。凌雁管理咨询首席咨询师林岳向 21 财经 · 南财快讯记者表示，此次小米的港股回调属于资本市场的短期情绪波动。他指出，小米近年来的成功很大程度上得益于其营销能力，通过小米创始人雷军的亲民互动和大型营销活动，持续在社交圈层中维持高热度。小米集团 2025 年中报显示，上半年公司营收为 2272.49 亿元，同比增长 38.23%；归母净利润为 228.29 亿元，同比增长 146%。（声明：文章内容仅供参考，不构成投资建议。投资者据此操作，风险自担。）