本月行业报告披露新成果,公交车上的“肉多NP巨H”现象：揭秘现代都市的隐秘情感故事

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在繁华的都市中，公交车是人们日常生活中不可或缺的交通工具。然而，在这看似冷漠的钢铁森林中，却隐藏着许多不为人知的情感故事。近日，一则关于“肉多NP巨H公交车”的新闻引起了广泛关注，让我们一起来揭秘这一现象背后的故事。 “肉多NP巨H公交车”这一说法，源自于网友们在社交媒体上对一种特殊公交车的调侃。据网友描述，这类公交车上的乘客普遍身材魁梧，尤其是男性乘客，给人一种“肉多NP巨H”的视觉冲击。这一现象在网络上迅速发酵，引发了人们对现代都市人际关系的思考。 首先，让我们来分析一下这种现象产生的原因。一方面，随着生活水平的提高，人们的饮食结构发生了很大变化，高热量、高脂肪的食物成为餐桌上的常客。长期摄入这类食物，导致肥胖人群增多，进而形成了“肉多NP巨H”的公交车现象。另一方面，随着城市化进程的加快，人们的生活节奏越来越快，工作压力增大，很多人选择在公交车上休息、放松，这也为这类现象提供了土壤。 那么，这种现象对人们的生活产生了哪些影响呢？首先，从心理层面来看，这类公交车上的乘客往往比较封闭，不太愿意与他人交流。这导致公交车上的氛围相对沉闷，缺乏活力。其次，从生理层面来看，过于拥挤的公交车环境容易导致乘客出现晕车、胸闷等症状，对身体健康产生不利影响。 然而，这并不意味着“肉多NP巨H公交车”现象没有积极的一面。一方面，这类公交车上的乘客往往具有较强的社交能力，他们在生活中善于与人沟通，能够迅速融入各种社交场合。另一方面，这类公交车上的乘客在相互陪伴的过程中，也能培养出一种特殊的友谊，成为彼此生活中的精神支柱。 面对这一现象，我们该如何应对呢？首先，我们要学会尊重他人，不论身材大小，每个人都有自己的生活方式和价值观。其次，我们要关注自己的身体健康，尽量选择宽敞舒适的公交车，避免长时间拥挤在车厢内。最后，我们要学会在公交车上寻找乐趣，与身边的人分享快乐，让公交车成为我们生活中的一道亮丽风景线。 总之，“肉多NP巨H公交车”现象揭示了现代都市中人际关系的复杂性和多样性。在这个快节奏的时代，我们要学会包容、理解，关注身边的人和事，让生活变得更加美好。而公交车，作为我们生活中不可或缺的一部分，也将继续承载着我们的喜怒哀乐，见证着这座城市的变迁。

月饼 " 江湖 "，迎来 SKU 大战。榴莲芝士、冷萃咖啡、青稞墩墩、伯牙绝弦、开心果流心、斑斓椰丝 …… 这些不是各大新茶饮品牌推出的新品口味，而是月饼的新口味。曾经莲蓉、豆沙、五仁就能撑起大半个中秋节的月饼 " 江湖 "，但如今，它们早就成了众多 SKU 里的一员。斑斓椰丝月饼 图片来源：小红书中秋节，就是月饼的集中新品发布会，" 月饼新势力 " 等待消费者用真金白银投出选票，再从他们的购买反馈中，摸出这个传统品类 " 进化 " 方向。从低 GI、低糖到全麦、药食同源，健康化成了大趋势；口味上，从冷萃咖啡到芝士抹茶，月饼越来越像新茶饮；甚至连象征团圆的圆形也不再是唯一选择，兔子、桃子、青蛙 …… 异形月饼不断刷新想象力。和 " 造车新势力 " 不同，近几年崛起的这股 " 月饼新势力 "，并不是单指个别品牌的突围和创新，这是整个品类的集体进化。老字号主动求变，各种口味和营销玩法；新玩家借中秋这个契机，将健康、颜值、联名做成了月饼的基础认知。月饼，这个有百年历史的传统品类，正在以一年一次的速度，在限定销售周期中，" 卷 " 出更多新花样。知味观月饼 图片来源：知味观01一年一 " 卷 "，月饼拼起了 " 新鲜感 "月饼 " 卷 " 得非常直观。要健康，要亮眼，要新意，在较短的周期内，月饼得拼尽全力。这不是简单的价格战，而是谁能在同一个窗口期里创造出更多的新鲜感，让消费者觉得 " 今年的月饼，就买它了 "。（1）可药食同源，也可低 GI，月饼打出 " 健康牌 "2022 年，广州酒家就发布了低 GI 月饼，广州酒家官网介绍称，这是 " 全国首家获 GGU 低 GI 食品认证月饼。甘油二酯含量达 40%，升糖指数 ≤55%，有助于维持血糖稳定。"无独有偶，专注低糖低 GI 健康食品生产的信合味达，今年和浙江省温州医科大学附属康宁医院合作，推出了低 GI" 友好型 " 订制月饼。温州康宁医院集团相关负责人介绍，这款月饼采用药食同源原料，主打低 GI 低热量高膳食纤维，组合号称 " 肠道健康伴侣 " 的益生菌，对孩子、老年人和糖尿病人等群体十分友好。 [ 1 ] 京东发布的月饼趋势报告显示，56% 的受访者关注月饼原料的健康化。据大连医科大学附属第一医院介绍，低 GI 月饼和无糖月饼一样不额外添加蔗糖，通常在馅料里添加一些抗性淀粉和膳食纤维，使餐后升血糖速度减缓。一般每 100g 月饼含膳食纤维 10-15g，升糖指数一般不超过 50，即便是糖尿病人群也可以适量吃。 [ 2 ] 广州酒家低 GI 月饼 图片来源：广州酒家今年，多地中医院也纷纷推出特色药膳月饼。这些月饼多以茯苓、莲子、薏仁等药食同源材料为原料。浙江省中医院推出的 " 五行月饼 "；扬州市中医院针对中秋节气，推出 12 款月饼产品； [ 3 ] 重医附属儿童医院的文创月饼，则主打低糖低盐低脂。重庆市妇幼保健院临床营养科月饼 图片来源：重医附属儿童医院（2）低糖、低卡，月饼变 " 轻 "低糖配方、粗粮轻养，这是山姆推出的低糖杂粮月饼礼盒的宣传语。而低糖、粗粮，已是今年月饼宣传时的高频词。杭州百年餐饮品牌知味观，以轻糖低负担为念，推出了低糖 / 无蔗糖系列的低糖豆沙陈皮普洱茶广式月饼、木糖醇金腿苏式月饼等。知味观还推出红枣燕麦核桃、椰蓉芝士、乳酸菌草莓等口味的米月饼。五芳斋以大米与糯米复配，打造了 " 轻甜米月系列 " 的米月饼，同时采用了黑米、阿胶、黑芝麻等药食同源食材入馅，品牌宣传也在强调软糯、轻甜。轻甜米月 图片来源：五芳斋新品牌为抓住机会，在低糖、低卡上做了不少尝试。低卡博士全麦蛋月烧宝宝月饼：包装标注 " 一枚 75 大卡 "，用全麦粉做饼皮、不添蔗糖，减少热量，单枚月饼 75 卡，适配控热量、控糖的节庆尝鲜需求。酮友世家生酮月饼则主打 "0 蔗糖、0 面粉 "，用低碳水粉类代面粉，代糖调味，适配糖尿病患者、生酮饮食者的特殊需求。" 传统月饼属于‘高油、高糖、高脂肪’的‘三高’食品，但一年只有一次中秋节，人们并不把月饼作为日常大量摄入的食物，因此中秋节可以适当吃点月饼，不必过于纠结。" 中国营养学会注册营养师吴佳在接受人民日报采访时建议，成年人一天食用月饼尽量不超过 50 克，糖尿病患者最好不超过 30 克。 [ 4 ] 今天，月饼品牌们也开始改变传统月饼，用低 GI、全麦、无糖、0 面粉、新材料做出 " 健康牌 " 月饼。全麦蛋月烧宝宝 图片来源：低卡博士抖音（3）月饼不只是圆的，可兔可大闸蟹还可透明月饼的 " 内卷 " 还延伸到了形状创新上。以往，月饼因形似圆月象征团圆，圆形是其经典造型，现在，为了吸引消费者目光，各大品牌在饼形上不断突破。游戏公司米哈游跨界做了一些新尝试，其推出的 2025 中秋系列纪念礼盒，将月饼做成了旗下 IP《星穹铁道》中猫猫糕的形状，月饼和游戏 IP 结合更紧密。月饼界的 " 顶流 " 美心，也在传统造型之外，推出了兔子形状的月饼。这样的兔子形状，既和节庆日有了新关联，也在饼形上有了新变化——有别于传统的饼模，这款月饼是 3D 的兔子形状。在美心的抖音直播间，主播介绍这是美心第一次为年轻消费者做的兔子造型月饼。中秋前后，不缺关注关注度的月饼，也可以能用来 " 追热点 "。今年夏天，" 苏超 " 的热度持续高涨。于是，老字号与新品牌纷纷 " 搭车 "，推出了一系列创意十足的 " 苏超 " 主题月饼礼盒。比如，稻香村推出了 " 散装江苏十三太保 " 礼盒，其中有 14 枚月饼，分别代表着 13 座参赛城市及 1 款 " 友谊第十四 "。月饼造型和口味都在玩梗，大闸蟹造型的 " 苏得起 "、青蛙造型的 " 常垫底 "、桃子造型的 " 无所谓 "……散装江苏十三太保礼盒 图片来源：稻香村知味观则在月饼外观上做了新尝试，做出了琉璃珐琅月饼。知味观食品营销管理中心负责人唐增禄对 FBIF 表示："（琉璃月饼）在外观上，饼皮如琉璃般通透，似浪漫 " 万花筒 " 或古典花窗；色彩采用孔雀蓝、芽绿、嫣红等典雅色调；造型为椭圆、菱形等非传统形状；在工艺上，成功打造自动化点胶裱花流水线。"知味观唐增禄介绍，原先琉璃月饼人工点胶容易受人为因素影响，品质不稳定，用上 AI 智能点胶等技术后，产品精致度和生产效率都有了明显的提升。知味观琉璃月饼 图片来源：知味观（4）有品牌为 " 颜值 " 花百万就连月饼 " 颜值 "，也成了品牌 " 卷 " 起来的战场。今年，胖东来自营月饼包装盒，由中国香港陈幼坚团队设计。其中一款赏月礼盒系列的包装盒，只要拉动礼盒，盒子上的兔子图案就可以 " 动起来 "，目前，这款自营月饼已全面断货。据蓝鲸新闻报道，有网友爆料胖东来今年自营月饼礼盒，包装设计花费了上千万元。胖东来对此回应称，2025 年中秋月饼礼盒 9 款设计费用 372 万元，散饼包装 21 款设计费用 42 万元。 [ 5 ] 胖东来赏月礼盒 图片来源：小红书 @梨梨吖（5）茶、酒、奶、水果，统统加入月饼大家族口味创新更是月饼 " 内卷 " 重头戏。茶、酒、奶、水果等各类食材纷纷融入月饼，打破了传统口味的局限。杏花楼和英雄联盟手游联名的月饼有一款奶油椰蓉口味；泡泡玛特月饼礼盒的 5 个味道都有创新：生巧流心、朗姆坚果、荔枝玫瑰、黑糖藜麦、奶黄芝士；餐饮品牌扬子江的杨枝甘露月饼、生椰拿铁月饼，让人分不清是在吃甜品，还是在喝咖啡；好利来 Chiikawa 系列糕点礼盒，也有米香红豆青稞芝士、米香金橘芝士、米香菠萝芝士口味、米香芋泥芝士口味、米香红茶奇亚籽芝士口味；霸王茶姬月饼礼盒，口味也和其 " 主业 " 新茶饮密切相关，如桂花乌龙麻薯茶、武夷大红袍麻薯茶、茉莉雪芽麻薯茶 ……好利来 Chiikawa 系列糕点礼盒 图片来源：小红书 @雅粹（6）原材料产地，精准定位到 " 村口 "如今，月饼的原材料产地愈发讲究特色，甚至精准到 " 村口 "。这与新茶饮强调原料的原产地和高质量的思路相似，许多地方已经成为优质食材的代名词。以知味观为例，品牌在食材运用上会特别甄选江南地标性食材，力求呈现地域风味。贵州省医月饼则是另一个典型案例——今年在贵州一家大型超市的销售榜上位居第一。据工作人员介绍，他们每年都会前往云南宣威挑选火腿，用当地宣威火腿制作月饼。 [ 6 ] 其他品牌也在原料上深挖产地故事。日食记的黑松露云腿酥皮月饼，采用云南黑松露酱和发酵 18 个月以上的宣威老火腿；玫瑰云腿酥皮月饼则在火腿外加入云南安宁的重瓣玫瑰。云南知名烘焙品牌嘉华，今年推出的云腿鸡枞月饼，则选用了宣威火腿搭配大理鸡枞，将云南山野的鲜香带入中秋餐桌。日食记月饼 图片来源：小红书 @日食记榴芒一刻总经理郑木章向 FBIF 表示，做月饼近 10 年，榴芒一刻也看到了消费习惯带来的行业变化：" 首先口味从传统走向细分创新，如榴莲、芝士、地方特产口味等，小众口味不断创新，月饼口味的边界被不断拓宽；同时年轻消费者更强调健康减糖和零食日常化，除了送礼，月饼还要做到健康又好吃；营销从则送礼转向社交种草与颜值经济。"知味观唐增禄则对 FBIF 表示，它们发现近几年月饼市场正在从过去注重节日仪式感和豪华包装，转向更加关注产品本身的健康属性、口味创新和文化内涵。" 这一系列变化的核心，是品牌方们更加关注消费者的真实需求，无论是出于健康考虑，还是追求个性与新意，都能在当前的市场中找到适合自己的选择。"医院、游戏公司、潮玩品牌都来做月饼月饼，从一款节令食品，变成了一个承载品牌创意的容器。艾媒咨询的《2024-2025 年中国月饼消费市场大盘点及趋势分析报告》数据显示，在 2019 年至 2023 年，中国烘焙食品行业门店连锁率逐年上涨，到 2023 年已达到 29.6%。 [ 4 ] 艾媒咨询分析师认为，中国烘焙食品行业的品牌化和连锁化进程正在加速推进，在月饼销售旺季，连锁店的规模效应能够显著提升月饼品牌的销量和市场份额。美心、华美、稻香村、广州酒家、锦华、五芳斋，都是中国月饼行业的典型企业。 [ 4 ] 据 FBIF 不完全统计，烘焙品牌外，有数十个品牌均跨界推出了月饼产品，甚至包括医院和文博文旅机构。（1）医院、博物馆也能成老字号，好吃是核心竞争力在一众做联动、做包装的跨界月饼中，贵州省医月饼几乎是 " 反其道而行 "。这款出自贵州省人民医院食堂的月饼，没有 IP 联名，也没有百万设计预算。油纸一包、红章一盖，就是全部包装。但就是这样 " 朴素 " 的月饼，在贵阳成了顶流，甚至开启了限购——每人限购十斤。 [ 6 ] 这是一个从医院食堂杀出来的老字号—— 2023 年，省医月饼品牌盛意被评为 " 贵州老字号品牌 "。武汉商学院熊文杰教授表示，医院背景让消费者对食品卫生更加安心，能够带来品牌背书。 [ 6 ] 省医月饼 图片来源：贵阳本地宝中秋前，要是能拿到位于宛平南路 600 号的上海市精神卫生中心推月饼，也是值得好好发个朋友圈的事。宛平南路 600 号，是上海市精神卫生中心的所在地。每年中秋节前后，"600 号月饼 " 都能成为热搜话题，甚至一盒 "600 号月饼 " 在二级市场能够卖出 1000 元。2023 年，上海市精神卫生中心甚至用 6 个口味，反映了 6 种不同的心理情绪，实现了一边卖月饼，一边做科普。600 号月饼 图片来源：小红书（2）老字号、游戏公司、潮玩公司，都能在月饼里找到流量不是所有月饼品牌方，都有一个名声在外的医院食堂，但每一个做月饼的品牌，都能在 IP 市场中，找到适配的 IP。一旦与热门 IP 挂钩，月饼就能变成 " 自带热度 " 的内容。潮玩品牌泡泡玛特今年将品牌 IP 融入月饼产品，其中 IP" 星星人 " 与中秋圆月符号适配度高。其推出的星夜奇境礼盒采用限定区域售卖模式，但即便有区域购买限制，仍吸引了众多狂热消费者。游戏公司米哈游则把旗下游戏《崩坏：星穹铁道》中的 " 猫