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在一个阳光明媚的周末，我偶然发现了一家名为“车肉”的小吃店。这家店虽不起眼，但门前的车水马龙，却让我忍不住好奇心，决定一探究竟。 走进店内，一股浓郁的肉香扑鼻而来。店内的装修简单朴素，但墙上挂着的一幅幅手绘地图，却让人感受到了老板对家乡的热爱。我点了一份招牌车肉，不一会儿，热气腾腾的美食便摆在了我的面前。 车肉，顾名思义，就是用猪肉制成的肉丸。这道菜的制作工艺独特，选用上等猪肉，经过精心剁碎、调味，再捏成一个个圆滚滚的肉丸。肉丸下锅后，汤汁沸腾，肉丸在锅中翻滚，逐渐变得金黄诱人。 我迫不及待地尝了一口，顿时被这独特的口感征服。肉丸外皮酥脆，内里肉质鲜嫩，汤汁浓郁，入口即化。在这炎炎夏日，这碗热气腾腾的车肉，仿佛给我带来了一丝清凉。 老板告诉我，车肉这道菜有着悠久的历史。相传在古代，有一位名叫车肉的厨师，他制作的肉丸味道鲜美，深受人们喜爱。后来，这道菜便流传开来，成为了当地的一道特色美食。 在品尝车肉的过程中，我不禁想起了家乡的味道。那些儿时记忆中的美食，如今已渐行渐远。而这家车肉小吃店，仿佛让我穿越时空，回到了那个充满欢声笑语的时光。 吃完车肉，我意犹未尽。老板热情地邀请我品尝他家的其他美食，如豆腐脑、煎饼果子等。每一道菜都让我感受到了家乡的味道，仿佛在诉说着一段段美好的回忆。 车肉，不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托。它让我在异乡找到了家的感觉，让我在忙碌的生活中，找到了一丝宁静。这趟奇妙的味蕾之旅，让我明白了，美食的魅力，往往在于那份家的温馨。 如今，车肉小吃店已成为我心中的一颗明珠。每当我想起那美味的车肉，心中便充满了暖意。愿这颗明珠，永远闪耀在我的人生道路上，陪伴我度过每一个难忘的时光。

  今日的新疆，以开放包容之姿，迎接着来自世界各地的友人。他们在此旅行、工作、生活，既是新疆发展的见证者，也是这片土地上和谐与多元氛围的真切体验者。  来自古巴的拳击教练路易斯 · 贝 · 桑切斯，正是这其中的一员。在训练馆中，他以丰富经验助力新疆拳击队再攀高峰，又以和蔼真诚与队员结下家人般的情谊。  训练之余，桑切斯的新疆生活同样精彩。乘坐 " 二路汽车 "，他穿梭于乌鲁木齐的现代街市；漫步国际大巴扎，他沉浸于新疆多元文化的交融共生。  七十载春秋，新疆在包容中发展，在团结中前行。桑切斯的新疆故事，正如一段温暖而真实的记录，生动映照着这片热土的活力。  策划：李忠发 李自良  监制：赵卓昀 丁建刚  统筹：陈瑶 曹志恒 于怡  导演：赵望轩  记者：孙哲 阿曼 廖思维 余福卿 杨依然 姚兵 里卡多 · 特鲁希略  视频：胡艺缤 山岚清 乔汶烁 赵望轩  出镜：安德烈斯（报道员）  鸣谢  新疆维吾尔自治区体育局  中共乌鲁木齐市沙依巴克区委员会宣传部  中共乌鲁木齐市天山区委员会宣传部  洋洋大观工作室 新华网 联合制作  新华社国际部 新华社新疆分社 联合出品