本周业内人士传递最新研究成果,《牛爷爷大战小丽:一幅充满童趣的插画背后的故事》

,20250929 23:02:46 张嘉湖 012

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在我国丰富的民间艺术中,插画作为一种独特的艺术形式,深受人们的喜爱。其中,一幅名为《牛爷爷大战小丽》的插画更是以其独特的魅力和丰富的想象力,成为了许多人津津乐道的话题。那么,这幅充满童趣的插画究竟是谁创作的呢?让我们一起来揭开这幅作品的神秘面纱。 《牛爷爷大战小丽》这幅插画,描绘了一位慈祥的牛爷爷与一位活泼可爱的小丽展开了一场别开生面的“大战”。画面中,牛爷爷身穿传统的农民服饰,手持锄头,神态威严;而小丽则穿着时尚的服装,手持一把魔法棒,表情俏皮。两者在画面中形成鲜明对比,既展现了传统与现代的碰撞,又充满了童趣。 这幅插画出自我国著名插画师——李明之手。李明,毕业于我国一所知名美术学院,自幼喜爱绘画,尤其擅长儿童插画。他的作品风格独特,色彩鲜明,深受广大小朋友的喜爱。 在创作《牛爷爷大战小丽》这幅插画时,李明充分考虑到了儿童的审美需求。他运用丰富的想象力,将牛爷爷和小丽这两个角色塑造得栩栩如生。在画面中,牛爷爷的慈祥与小丽的活泼形成鲜明对比,既展现了传统与现代的碰撞,又充满了童趣。 为了使画面更加生动有趣,李明在色彩搭配上下了不少功夫。他运用鲜艳的色彩,将牛爷爷和小丽的形象描绘得栩栩如生。在画面中,绿色的大树、蓝色的天空、红色的土地,以及牛爷爷和小丽身上的色彩,都为这幅插画增添了无限生机。 《牛爷爷大战小丽》这幅插画一经问世,便受到了广泛关注。许多家长认为,这幅作品不仅具有很高的艺术价值,还能激发孩子们的想象力。在孩子们的眼中,牛爷爷和小丽仿佛成为了他们的朋友,陪伴他们度过快乐的时光。 值得一提的是,这幅插画还曾在多个儿童绘画比赛中获奖。这充分证明了李明在儿童插画领域的才华。在今后的创作中,李明将继续发挥自己的想象力,为孩子们带来更多精彩的作品。 总之,《牛爷爷大战小丽》这幅插画以其独特的魅力和丰富的想象力,成为了我国民间艺术中的一颗璀璨明珠。这幅作品不仅展现了李明在儿童插画领域的才华,也让我们看到了我国民间艺术的无限魅力。在今后的日子里,相信这幅作品将继续陪伴着一代又一代的孩子们,为他们带来欢乐与启迪。

城门失火殃及酸菜鱼城门失火殃及池鱼,成了餐饮圈的真实写照。西贝与罗永浩的大战熄火后,被殃及的池鱼中,最有喜感的是酸菜鱼的鱼。最近,太二酸菜鱼频频引发热议,# 太二酸菜鱼为何没人吃了 ## 太二酸菜鱼下单到上鱼仅 6 分钟 ## 沈阳太二酸菜鱼已全部闭店 # 等多个话题,相继登上热搜榜前列。尤其是 6 分钟上菜的鲜鱼,更是点亮了大家敏感的预制菜雷达。与此同时,有网友扒出太二在山姆上架了酸菜鱼预制菜,一边喊鲜鱼现杀,一边卖预制菜,两件事凑在热搜上,太二有嘴说不清。但在当下的生死局里,鲜鱼争议、山姆预制菜这两件看似矛盾的事,根本不是太二的软肋,反而是救命稻草。九毛九最新财报显示,2025 年上半年太二酸菜鱼收入暴跌 19%,关店 71 家,而抱上山姆大腿的成品预制菜,是九毛九集团中唯一实现高速增长的版块。问题是投靠山姆,真的能救太二酸菜鱼吗?6 分钟上菜的 " 鲜鱼 "VS 山姆预制菜十年前,太二是餐饮界的 " 天选之子 "。2015 年,九毛九从海南扩张到广州,规划店面时多了块闲置空间。创始人管毅宏灵机一动,想做个好吃又好复制的单品。中国第一家只卖酸菜鱼的太二,由此诞生。那时候,消费者对预制菜没概念,更没警惕心。中央厨房带来的上菜快、口味稳,被当成连锁餐饮的优点,是效率的象征。太二也借着这股风,创下了一串纪录:成立半年就赚了 1.25 亿;一条酸菜鱼撑起九毛九近八成营收;巅峰时翻台率高达 4.9 次 / 天,直接超过以服务著称的海底捞,成了行业效率标杆。可十年后,风向彻底变了。当消费者开始拿着 " 预制菜放大镜 " 挑毛病,太二当年的标准化优势也成了 " 原罪 "。太二一直强调不是预制菜,但网友根本不买账。大家扒着每一个细节找证据,连太二讨好用户的改变,都被当成了 " 预制铁证 "。早年间太二靠 " 反套路 " 立人设,比如 " 只做一种辣度 "" 不拼桌、不加位 "。这些年为了留客,它不得不放下身段:去年推出不辣的酸菜鱼,今年干脆把辣度选择权还给用户。可这一改,社交媒体上全是质疑:过去辣度不可调,香菜不可去,很可能是标准化流水线的产物。如果说辣度可调的证据还不够硬,那 6 分钟上鲜鱼的事,直接点燃了网友的 " 侦探欲 "。被推上热搜的是太二爆改的 5.0 鲜活概念店。为了撕掉预制菜标签,太二这次下了血本。口号从 " 酸菜比鱼好吃 " 改成" 够鲜活,才太二 ";门店从中二叛逆风换成原木新中式;门口直接摆上食材区,白玉丝瓜、螺丝椒、鲜牛肉全摆在外面,就差把我很鲜刻在门上。 可太二还是低估了用户的细心。有人去改造店实测,从点单到酸菜鱼上桌,只用了 6 分钟。要知道传统活鱼现杀,光宰杀、切片、腌制就得 15 分钟以上。这件事被推上热搜后,太二和用户之间便开始一场主题为《活鱼现杀还是现点现杀》的大型辩论赛。尤其是当大家发现,在山姆花 120 元就能买到 3 份装的太二酸菜鱼,回家只需要解冻、清洗、加热即可食用时,顿觉自己是大冤种。从顶流到关店求生,太二算错两笔账曾经的酸菜鱼天花板,到了最危险的时刻。除了预制菜争议,太二的经营数据已经亮了红灯:2025 年上半年翻台率从巅峰的 4.8 次 / 天,跌到了 3.1 次 / 天,排队的盛况也成了往日云烟。太二的坠落并非偶然,而是精准踏错了流量与成本的双重陷阱。这两笔错账,让昔日顶流沦落到关店求生。第一笔账:错把红利当能力的流量账太二是个 " 流量高手 ",在营销圈甚至能和雷军一战。刚出道时,它就靠反传统抓眼球。不接待四人以上、不外卖、服务员比顾客还拽。这些看似不近人情的规矩,正好戳中了 Z 世代要个性、要社交谈资的需求。这些年太二更是一直走在当网红玩流量的路上。靠饥饿营销、奇葩跨界的玩法,太二把年轻人拿捏得死死的,他们为了打卡,能等上一两个小时。水能载舟,也能覆舟,流量亦然。当初那些不走寻常路的年轻人,把太二捧上神坛,现在追求性价比、痛恨背刺的年轻人,对太二的爱也大不如从前。这几年,太二没少讨好年轻人,放下身段搞门店升级,年轻人爱吃小炒就加小炒,爱喝汤就加汤锅,甚至开放外卖和加盟,可惜仍然陷入 " 老客流失、新客不来 " 的僵局。2025   年上半年,太二半年净闭店   65   家,这是其助力母公司上市后首次大规模关店。第二笔账:转型成本失控太二爆改初期确实赢得了一些掌声,不少消费者在大众点评上称赞:菜有锅气,味道更香了、服务热情了很多,但掌声没响几天,变贵了的质疑就砸了过来。矛盾的症结在于,太二早期的辉煌,很大一部分是源于成本的极致压缩:中央厨房统一配送,门店不用太多厨师,翻台率高租金成本摊得薄。可鲜活模式一上,成本直接飙升。活鱼现杀要加水产养殖区,还要请专业片鱼师傅。现在盒马、叮咚的杀鱼员月薪都要 6000-8000 元,太二的师傅工资只会更高;现炒小炒需要更有经验的厨师,人手要加工资要涨 ;与预处理鱼柳相比,活鱼运输会让供应链成本提升 15% — 20% 左右。 成本上涨买单的最终还是消费者。2021 年到 2024 年,它的客单价从 80 元降到 69 元,可 2025 年上半年直接涨回 73 元。更让用户不满的是,不少门店把贵的鲈鱼换成了便宜的黑鱼。即便如此,太二的利润还是没保住。转型后毛利率直接降了 1-2 个百分点,毕竟单店改造费就要 50-80 万元,想要 2026 年完成全部改造计划,烧钱的日子才刚开始。效率和体验、性价比和收益,这两个餐饮界的永恒难题,像两根绳子紧紧勒住了转型期的太二。想当重生文主角,太二要刮骨疗伤太二的转型成绩单,其实还算及格。64 家试点店日均营业额涨了 15%,后厨透明化后,消费者对现杀的接受度提了 30%,但这场全面爆改能否让其成为 " 重生文主角 ",关键在于能否真正对用户真诚。不管是抱山姆大腿还是爆改门店,这些或许能带来短期销量,但无法修复破碎的品牌信任,而信任正是餐饮品牌的生命线。想要彻底重生,太二必须放弃捷径,彻底刮骨疗伤。第一步:撕掉伪装打明牌" 活鱼 " 这个口号很吸引眼球,但藏了不少套路。它只强调活鱼来源和店内宰杀,但当用户认为的 " 现点现杀 " 变成早上统一宰杀后难免失望。西贝早就证明了,消费者不排斥预制菜,排斥的是被欺骗。当贾国龙强硬否认使用预制菜时,舆论一片哗然,老乡鸡、海底捞等品牌明示哪些是预制菜,反而获得用户的喜爱。太二亟需效仿这种透明化策略,明确界定产品属性,在菜单标注中央厨房预制、门店现制等信息。第二步:重塑产品价值太二抱山姆大腿把预制菜成品卖成了营收扛把子,但却给门店单品带来致命伤害。毕竟差不多的价钱能在家吃,为何还要排队去店里吃,这无异于砸自己门店生意。在预制菜上,太二本可以借鉴海底捞的思路,把酸菜、酱料等配料制成预制产品,而非将核心菜品全盘预制。太二在四川有万亩酸菜基地,酸菜发酵工艺是自己的核心竞争力,完全可以把酸菜、汤底做成预制配料包,让用户回家自己配鲜鱼,既保留鲜鱼的体验,又发挥自己的优势。如今的太二,看透了大单品战略的弊端,产品上不再只靠酸菜鱼打天下,而是什么火做什么。现在太二店里除了酸菜鱼,还有四川小炒和火锅,试图打破单一品类依赖。但做加法不一定比做减法更有效,太二看似鸡鸭鱼全都安排上了,但实际上和雨后春笋般增加的鲜牛肉火锅、江西小炒、云南菜相比,太二并没有太大优势。太二曾经的成功,是踩准了连锁化 + 网红效应的风口,但时间已经证明:餐饮品牌的护城河从来不是流量或规模,而是消费者对 " 好吃、放心 " 的认可。如今,太二酸菜鱼下决心爆改,与其什么都做不如把酸菜鱼的 " 鲜 " 做透,把一个优势做到极致,比广撒网强。山姆救不了太二,能救它的只有真诚。
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