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在中国，饺子是春节等传统节日中不可或缺的美食。而提到制作饺子，就不能不提一位技艺高超的教授——梁教授。近日，梁教授发布了一则制作稳住肉馅小水饺的视频，瞬间在网上引起了广泛关注。下面，就让我们一起来学习一下梁教授的独家秘籍，制作出美味又简单的小水饺吧！ 首先，让我们来了解一下梁教授的背景。梁教授是一位烹饪大师，擅长制作各种中式美食。他的烹饪技艺精湛，尤其在制作饺子方面有着丰富的经验。此次，他分享的稳住肉馅小水饺制作方法，既保留了传统饺子的美味，又简化了制作步骤，让更多人能够轻松学会。 下面，就让我们来详细了解一下梁教授的稳住肉馅小水饺制作步骤： 1. 准备食材：猪肉馅、韭菜、生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油、饺子皮。 2. 将猪肉馅放入碗中，加入生抽、老抽、盐、胡椒粉、姜末、香油，搅拌均匀，腌制10分钟。 3. 将韭菜洗净切碎，加入腌制好的肉馅中，搅拌均匀。 4. 取一张饺子皮，放入适量的肉馅，用手指轻轻按压，使肉馅与饺子皮粘合。 5. 将饺子皮对折，捏紧边缘，形成小水饺的形状。 6. 在锅中加入适量的水，待水开后，将小水饺放入锅中，煮至浮起，捞出即可。 梁教授在视频中强调，制作稳住肉馅小水饺的关键在于肉馅的腌制。只有将肉馅腌制得恰到好处，才能保证饺子口感鲜美。此外，他还分享了一个小技巧：在包饺子时，可以先在饺子皮上刷一层水，这样可以使饺子皮更加粘合，不易开裂。 在制作过程中，梁教授还提醒大家，韭菜的分量不宜过多，以免影响饺子的口感。同时，在煮饺子时，要待水开后再放入饺子，以免饺子粘连。 通过梁教授的详细讲解，我们不仅学会了制作稳住肉馅小水饺的方法，还了解到了一些烹饪技巧。相信在大家的努力下，一定能够制作出美味可口的小水饺。 总之，梁教授的稳住肉馅小水饺制作视频，为广大家庭主妇和美食爱好者提供了极大的帮助。在这个寒冷的冬天，让我们一起动手，为家人和朋友制作一份美味的小水饺，温暖彼此的心。

2023 年底，演员宋祖儿被举报偷税漏税后被约谈，核查后补缴 272 万税款。此事对宋祖儿事业影响甚大，停工整整一年半。直到 2025 年 4 月份 ，宋祖儿才低调复工。目前有多部剧正在紧张拍摄。没想到，近日一名叫 " 金钧 L" 的博主发博，称已经向税务机关提交新证据，再次举报宋祖儿偷税漏税。而这个 " 金钧 L" 也明确承认，自己就是两年前举报宋祖儿的人（本名孙凡清），孙凡清在称两年前自己举报宋祖儿，让其补缴了 272 万顺款。但后续发现在税务稽查期间，宋祖儿和母亲设立影视公司还补缴了一笔 562 万余元的税款。孙凡清认为这笔税款发生在 23 年汇算清缴之后，时间和金额都不正常，质疑是否对应 23 年 8 月 31 前的收入。随后，孙凡清搬出法律，称根据国家税法规定，在税务稽查立案之后再补缴，法律上也属于违法行为。必须受到行政处罚。孙凡清的目的很明显，希望宋祖儿接受行政处罚。而孙凡清举报的第二点则是，宋祖儿曾经有一笔个人医美费用共计 27 万余元，最终却报销为公司的成本。孙凡清认为医美明显属于个人消费，与公司经营无关，不能将其计入公司成本，可能导致虚增成本，减少应纳税所得额。可以说，孙凡清举报的这个时间点十分巧妙，恰逢宋祖儿多部剧刚开播或者待开播的时间点，比如前几个月刚开播的《无忧渡》《折腰》《淬火年代》，而待播剧则有《表妹万福》《聊斋》，另外有消息称古装剧《将门毒后》也将由宋祖儿主演，男主则是吴磊。如果这次孙凡清举报属实，对这些剧的影响很大。对于孙凡清再次举报宋祖儿，网友们的看法不尽相同。有网友称这是有多大仇啊，能不能放过宋祖儿，看了半天也没啥新证据啊。并质疑孙凡清，有问题应该向税务机关举报，发网上网友可断不了案。也有网友称如果宋祖儿没有问题，根本不会怕举报啊。实际上，孙凡清和宋祖儿 7 年前就有恩怨，来看看他为啥揪着宋祖儿不放？有网友查看裁判文书网，总结了孙凡清和宋祖儿的纠纷。原来自 2018 年开始，孙凡清就以前前经纪人的身份，以合同纠纷状告宋祖儿，最终败诉。随后在 2019 年上诉再审还是败诉。2021 年孙凡清又重新整理资料起诉，结果两次审判也以败诉收场。可以看出，孙凡清所有的官司都是以败诉收场。也是因为在合同纠纷上没有得到任何好处，让孙凡清恼羞成怒，很不甘心。于是开始整理并举报宋祖儿的税务问题，在 2023 年举报宋祖儿，宋祖儿公司在被稽查后补缴了税款和罚款，但孙凡清并不满这个结果，于是在 24 年 8 月份发布不当言论账号被封。而如今宋祖儿时隔一年半复工后，孙凡清再次开始举报宋祖儿。 其目的性也十分明显，就是要让宋祖儿再次翻车，让宋祖儿演不了戏，其新戏不能开播。目前宋祖儿以及其工作室并未对此事进行回复。结语：宋祖儿是一位十分优秀的青年演员，其童星出道，这些年出演了不少经典的角色，还上过春晚。事业节节攀升。然而，却在最得意的时候，陷入到税务风波，补缴税款后停工一年半才复工。而如今再次遭到同一人的举报，再次陷入争议。小海想说，这位叫孙凡清的前工作人员，曾因合同纠纷和宋祖儿结仇，如今也是时时刻刻地抓宋祖儿的辫子，可见其居心不良。但是，一码归一码。不管举报人是何种居心，只要举报属实，如果宋祖儿真的有问题，就要接受惩罚，如果问题严重的话 ，被封杀也并非没有可能。