本月行业协会披露重要信息,茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲：美食界的五大奇才

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在我国的美食世界中，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五种食材，各具特色，相映成趣。它们不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。今天，就让我们一起来领略这五大奇才的风采。 首先，茄子，被誉为“素中之王”。它肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，茄子可以炒、烧、炖、蒸等多种方式，无论是红烧茄子还是清蒸茄子，都能让人回味无穷。而茄子皮中的抗氧化物质，更是对人体健康大有裨益。 其次，丝瓜，是夏日里的清凉佳品。丝瓜清脆可口，口感独特，富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分。在烹饪中，丝瓜可以凉拌、炒、煮、炖等多种方式，如丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，都是家常菜中的经典之作。丝瓜还具有清热解毒、凉血止渴的功效，非常适合夏季食用。 接下来，草莓，是水果中的佼佼者。草莓色泽鲜艳，口感鲜美，富含维生素C、维生素E、维生素PP以及多种氨基酸等。草莓不仅可以生吃，还可以制作成果酱、蛋糕、冰淇淋等美食。草莓的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 再来说说香草，它是烹饪中的神秘调料。香草的种类繁多，如罗勒、迷迭香、百里香等，它们散发出独特的香气，为菜肴增色添彩。在烹饪中，香草可以用来腌制、炖煮、烤制等多种方式，如香草烤鸡、香草烤鱼等，都是美食中的佳品。香草还具有消炎、抗菌、抗氧化的作用，对人体健康大有裨益。 最后，榴莲，被誉为“果中之王”。榴莲香气浓郁，口感独特，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，榴莲可以用来制作榴莲蛋糕、榴莲布丁、榴莲冰淇淋等美食。榴莲的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 这五大奇才，各具特色，相得益彰。在烹饪中，它们可以相互搭配，创造出无数美食佳肴。例如，茄子炒草莓，将茄子的鲜美与草莓的酸甜完美结合，口感丰富；香草炒榴莲，将香草的清新与榴莲的浓郁相互融合，令人陶醉。 总之，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五大奇才，在我国美食界中占据着举足轻重的地位。它们不仅丰富了我们的餐桌，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。让我们共同品味这五大奇才带来的美食盛宴，感受我国美食文化的博大精深。

重磅：卡纳瓦罗退出国足主帅竞聘，此前已有名帅退出文/姜诗华在中国足坛，几乎每年都会上演为国足选帅的剧本，今年也不例外。中国国家队选帅工作目前仍在推进中，尽管谁会是国足新任主帅尚存在很大悬念，但是退出的人选却非常清晰了。有媒体指出：“中国足协曾尝试争取卡纳瓦罗接手国家队帅位，但这位教练最终婉拒了相关提议。在卡纳瓦罗之前，已经有知名主帅退出竞聘。当然，卡纳瓦罗给出的理由也比较充分，他希望在欧洲足坛寻求执教机会，尤其是意甲联赛，他认为那更符合现阶段的发展方向。言外之意，中国足球包括国足，并不是他以后的发展方向。有媒体分析，中国足协所能提供的上限约为150万欧元，表面上看似能够满足要求，但考虑到执教中国男足所面临的高压环境与舆论关注，这一报酬或许已难以吸引高水平外教接受挑战。这或许也是卡纳瓦罗拒绝国足的原因之一。无独有偶，在卡纳瓦罗之前，乌兹别克斯坦教练卡帕泽也光明正大的退出了国足主帅的竞聘。可以确定的是，选帅工作已拖延多时，必须尽快得出结果。否则，国家队很可能将连续错过九、十、十一月份的国际比赛窗口，那样将可能会导致国足的世界排名，进一步下滑。