本月相关部门披露行业最新成果,精产国品一二三产区区别：探寻品质与风味的奥秘

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在我国的众多农产品中，精产国品以其独特的品质和风味深受消费者喜爱。其中，一二三产区更是以其卓越的品质和丰富的口感，成为了精产国品的代表。那么，这些产区究竟有何区别？下面，我们就来一探究竟。 一、产区背景 首先，我们需要了解一二三产区的背景。一产区位于我国南方，以热带、亚热带气候为主，土地肥沃，水资源丰富；二产区位于我国中部，气候温和，四季分明，土地适宜多种农作物生长；三产区位于我国北方，气候寒冷，土地以黑土为主，适宜种植小麦、玉米等作物。 二、品种差异 1. 一产区：以热带、亚热带水果为主，如荔枝、龙眼、芒果等。这些水果品种繁多，口感鲜美，营养丰富。一产区的品种特点在于其独特的地理环境和气候条件，使得水果品质上乘。 2. 二产区：以粮食作物、蔬菜、水果为主，如水稻、小麦、玉米、柑橘、苹果等。二产区的品种特点在于其丰富的农作物种类，满足了人们多样化的需求。 3. 三产区：以小麦、玉米、大豆等粮食作物为主，同时也有一定的蔬菜、水果产量。三产区的品种特点在于其适宜种植的作物种类较多，且产量较高。 三、风味差异 1. 一产区：由于气候温暖湿润，一产区的农产品口感鲜嫩，味道浓郁。如荔枝、龙眼等水果，其果肉饱满，汁水丰富，口感极佳。 2. 二产区：二产区的农产品口感适中，既有鲜嫩爽口的蔬菜，也有甘甜可口的水果。如柑橘、苹果等，既可鲜食，也可加工。 3. 三产区：三产区的农产品口感较为醇厚，如小麦、玉米等粮食作物，其口感饱满，营养丰富。同时，三产区的蔬菜、水果也具有独特的风味。 四、品质差异 1. 一产区：一产区的农产品品质较高，主要得益于其独特的地理环境和气候条件。如荔枝、龙眼等水果，其品质优良，深受消费者喜爱。 2. 二产区：二产区的农产品品质也较高，但由于气候条件较为复杂，部分农产品的品质可能受到一定影响。 3. 三产区：三产区的农产品品质较为稳定，但由于气候寒冷，部分农产品的生长周期较长，品质可能相对较低。 总之，精产国品一二三产区在品种、风味、品质等方面存在一定的差异。消费者在选择时，可根据自己的口味和需求进行挑选。同时，了解这些产区的特点，也有助于我们更好地欣赏和品味这些优质的农产品。

36 氪获悉，「未名拾光」近日获得数千万元人民币 B+ 轮融资，由华泰金斯瑞、海邦投资共同投资。本轮融资将主要用于深化 AI 技术平台建设、拓展生物材料多元应用场景，及加速业务全球化布局。继今年 5 月获欧莱雅、纳爱斯集团投资的近亿元后，未名拾光再获产业基金加持。创始人赵亚冉告诉 36 氪，未名拾光创立之初，在搭建技术平台时就非常关注生物材料的创新，构建了生物活性分子设计、筛选、功效评估到规模化生产的闭环，且通过 AI 全面赋能该合成生物技术平台。当前未名拾光开发的具体生物原料品类，主要包括两类：植物愈伤组织，如获批备案的新化妆品原料 " 昙花愈伤组织提取物 "、" 华白及愈伤组织提取物 "、  " 牡丹愈伤组织提取物；生物活性蛋白，包括重组胶原蛋白、多肽等。当前，未名拾光探索出符合美妆日化、医疗器械、食品行业需求的商业模式，一方面自研创新原料管线；另一方面以 CRDMO 模式（CRO+CDMO），与下游品牌商合作开发新型生物原料，并为之提供新原料的代工生产服务，以兼备效率和确定性。 AI 引擎与双底盘细胞工厂在合成生物底盘技术方面，未名拾光同时布局了微生物、植物两种细胞工厂，前者主要生产多肽、蛋白质（胶原蛋白、纤连蛋白等）产品；后者则可用于开发包括珍稀植物活性分子在内的多种植物原料。许多植物独有的、与光合作用体系相关的复杂代谢产物，通过微生物底盘生产的效率并不高。赵亚冉介绍，植物体中有一种愈伤细胞，具有全能性，增殖、分化和发育能力很强，可以作为 " 细胞工厂 "。通过少量的植物活体组织，模拟植物受创的自然现象，诱导产生愈伤细胞，进而调控细胞内代谢网络，能够实现目标物质规模化生产。通过植物愈伤组织技术，未名拾光已诱导出了昙花、古树梅花、百年牡丹、华白及等 80 多种植物的愈伤组织，其中 3 种愈伤组织提取物完成了化妆品新原料备案，占药监局批准的 4 种愈伤组织新原料的 75%。据了解，在实验室诱导出的植物愈伤组织，可以进行再分化，得到植物克隆苗，用于珍稀濒危植物的保育。开发合成生物技术平台早期，未名拾光团队便意识到 AI 的强大能力及价值，除了借助 AlphaFold、RFDiffusion 等工具提高研发效率外，也开始搭建多物种的标准化生物数据库。" 在现有的生物大模型基础上，我们补充了大量自有数据进行再训练，以增强模型在特定领域的能力。未来 AI 会成为生物技术公司的基础能力，而区分能力高下的要素是‘数据’。"在数据层面，未名拾光通过与高校合作、自主测序研发、与客户联合开发等方式，沉淀非公开的高质量数据，以形成业务越多、数据越优、模型越准、业务更多的飞轮效应。以重组胶原蛋白的设计为例，AI 已显著提高了研发效率：首先，将自然界中所有已知类型的胶原蛋白序列及其功能数据输入模型，进行增强训练，让 AI 理解其构效关系。进而，结合下游应用场景的具体需求，如用于涂抹式化妆品需分子量小、配伍性强、稳定性好等，让 AI 进行定向设计和高通量虚拟筛选，得到契合需求的候选分子。" 现在，AI 把我们的研发效率提高了至少 5 倍 " 赵亚冉表示。接下来未名拾光在 AI 方面的研发支出将逐步提高至 50%，重点开发面向多个特定任务的 " 智能体 "。未来也将开放 AI 虚拟细胞测试智能体、功效评估智能体等，供客户选择使用。 以 CRDMO 模式，开发差异化 " 高阶 " 原料选品，是合成生物公司面临的 " 灵魂问题 "，不同产品面临的竞争格局、市场前景大相径庭。在产品选择上，未名拾光借鉴医药行业的商业模式，渐渐探索出一条 " 反向开发 " 的思路，从下游品牌商客户的需求出发，以 CRO、CDMO 的模式，为之提供原料开发服务和产品。该模式在植物代谢产物等品类上得到了验证，为之拓展了多个国内外知名品牌客户，客户数量已经超过胶原蛋白品类。一方面，未名拾光通过植物愈伤组织技术，开发的珍稀植物提取物，天然具备稀缺感和故事性，能够为下游品牌提供独特的市场价值；另一方面，部分珍稀植物的独有活性成分、代谢产物图谱，为发现 " 超级功效成分 " 提供了可能。美妆日化领域，很多 " 超级分子 " 都源于 " 超级植物 "，正如积雪草苷与积雪草、玻色因与欧洲山毛榉等。爆品原料的开发周期很长，需要科学技术、市场营销等方面的多重成功。未名拾光通过联合开发的方式，在服务品牌客户过程中，能够及时获得市场反馈。现阶段，其重点开发方向是具备高阶功效和市场差异性的新型成分，未来若某一成分被验证具有成为 " 超级分子 " 的潜力，也可加大投入，推动该成分向更基础、更大体量的应用场景渗透。在蛋白质领域，未名拾光强调从科学出发，应用于不同皮肤层级的胶原蛋白，其类型和分子大小应有明确区隔。例如，针对抗衰和防脱需求，团队开发了 XVII 型胶原蛋白。其科学逻辑在于，XVII 型胶原天然存在于表皮与真皮连接处，核心功能是维持毛囊干细胞的干性、清除表皮衰老细胞，更适合表皮层。为解决大分子透皮吸收的难题，未名拾光团队利用 AI 平台设计出 500-800Da 的功能片段，透皮吸收能力得到了下游客户的认可。据赵亚冉介绍，成立以来，未名拾光构建了广泛的市场渠道和客户网络。作为技术型初创企业，他们找到的市场破局点是一项功效检测技术：" 人体拉曼光谱检测 "。在美妆个护行业，对于产品功效的检测多采用离体皮肤，存在假阳性率高等问题。未名拾光开发了 " 活体透皮吸收拉曼光谱检测 " 技术，通过软硬件创新，能够直观呈现活性成分在人体的透皮渗透性，吸引了众多美妆个护、家用日化品牌客户使用该实验平台。通过检测服务，与客户建立广泛联系，为后续拓展 CRDMO 服务提供基础。据赵亚冉介绍，未名拾光与欧莱雅、宝洁、珀莱雅、上海家化等品牌都已建立联合开发合作。未来，其生物活性原料业务计划从美妆拓展至食品、日化等更具市场空间的应用方向；同时也将积极谋求出海拓展。