本周行业报告披露重要变化,茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲：美食界的五大奇才

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刚刚信息部门通报重大更新:本月行业报告公开重要成果,茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲：美食界的五大奇才

在我国的美食世界中，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五种食材，各具特色，相映成趣。它们不仅为我们的餐桌增添了丰富的色彩，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。今天，就让我们一起来领略这五大奇才的风采。 首先，茄子，被誉为“素中之王”。它肉质细嫩，营养丰富，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，茄子可以炒、烧、炖、蒸等多种方式，无论是红烧茄子还是清蒸茄子，都能让人回味无穷。而茄子皮中的抗氧化物质，更是对人体健康大有裨益。 其次，丝瓜，是夏日里的清凉佳品。丝瓜清脆可口，口感独特，富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分。在烹饪中，丝瓜可以凉拌、炒、煮、炖等多种方式，如丝瓜炒蛋、丝瓜汤等，都是家常菜中的经典之作。丝瓜还具有清热解毒、凉血止渴的功效，非常适合夏季食用。 接下来，草莓，是水果中的佼佼者。草莓色泽鲜艳，口感鲜美，富含维生素C、维生素E、维生素PP以及多种氨基酸等。草莓不仅可以生吃，还可以制作成果酱、蛋糕、冰淇淋等美食。草莓的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 再来说说香草，它是烹饪中的神秘调料。香草的种类繁多，如罗勒、迷迭香、百里香等，它们散发出独特的香气，为菜肴增色添彩。在烹饪中，香草可以用来腌制、炖煮、烤制等多种方式，如香草烤鸡、香草烤鱼等，都是美食中的佳品。香草还具有消炎、抗菌、抗氧化的作用，对人体健康大有裨益。 最后，榴莲，被誉为“果中之王”。榴莲香气浓郁，口感独特，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及矿物质等。在烹饪中，榴莲可以用来制作榴莲蛋糕、榴莲布丁、榴莲冰淇淋等美食。榴莲的抗氧化作用，有助于延缓衰老，增强免疫力。 这五大奇才，各具特色，相得益彰。在烹饪中，它们可以相互搭配，创造出无数美食佳肴。例如，茄子炒草莓，将茄子的鲜美与草莓的酸甜完美结合，口感丰富；香草炒榴莲，将香草的清新与榴莲的浓郁相互融合，令人陶醉。 总之，茄子、丝瓜、草莓、香草与榴莲这五大奇才，在我国美食界中占据着举足轻重的地位。它们不仅丰富了我们的餐桌，更在烹饪技艺上展现了独特的魅力。让我们共同品味这五大奇才带来的美食盛宴，感受我国美食文化的博大精深。

在一期直播节目中，国内篮球名嘴杨毅老师和团队成员任冉透露，自己曾经和周琦探讨过，为什么中国出不了文班亚马这样的球员？主要还是我们的教练太老实，缺乏想象力，跟不上世界潮流。“这个我跟周琦探讨，因为他这个特点、身体、形态，尤其青少年时期，可以说在中国球员里边，我觉得是跟文班亚马最接近的；而且呢，他小时候也是打后卫，我记得原来他这个外线特别是运传，在比赛偶露峥嵘。我就跟周琦讨论，就是说像文班亚马这种特点，他如果在中国发展，有没有可能就是到20岁的时候还是这种打法？周琦说基本不可能。第一个，就是咱们教练员，包括青少年的教练，特别是他用的词儿叫传统，他说的是好词啊，就是咱们教练比较传统。其实按我的理解就是缺乏想象，这个跟咱们对世界篮球的潮流的发展的认知，还有其实我觉得跟整个社会文化，是吧？咱们普遍还是缺乏，咱们中国制造made in China,这是世界闻名，什么东西，咱们做代工那是最棒，又好又便宜，但是咱们就是，你感觉普遍缺乏改变世界的，咱们中国人太老实，几千年循规蹈矩，这都是相通的。咱们教练呢，就是说个儿高的就得进去，我不可能让你在外边。哎，后来我说，我说，那我记得你不是从小就打后卫的，你怎么打后卫不和我一块打后卫进队？我确实岁数小。就我进队的时候，在队里我就是个儿最矮，所以他才打的后卫。你个矮的，就打后卫，就练外线技术。后来慢慢慢，他长到球队最高的了。等我长到最高了，我就再也没打过后卫了，我说你那你是多大开始就是成为全队都最高的了。就跟咱们上期讲过的一样，U12、U15两道坎，到15你的位置就非常固化了。那时候就确定你就是中锋了，你不能在外线运了。而且呢，那时候他要准备打全运会，U15全运会那比赛那在中国来说，比赛压力一来，教练不可能再让你这么打；别说是咱们中国教练，你就换了文班亚马那教练是吧，他那偶像是俩人，一个微笑刺客伊赛亚-托马斯，一个是手枪皮特马拉维奇。他要到咱们这个环境里，他也得改好。那他得改成什么样呢？他偶像就别托马斯和马拉维奇了。我偶像就是单涛和巴特尔，你知道吧？我就往篮下一杵，我哪儿都不去。”从以上的内容，我们听得很清楚了，中国篮球之所以无法培养出文班亚马这样的篮球怪才，就是因为教练的思维太固化；一旦到了相应的年纪，很快就给球员定型，就算是打后卫出身的周琦，也被按在中锋的位置上，不能飘在外面投篮。如此一来，这样的培养模式就无法诞生篮球奇才，也跟不上世界最先进的打法。所以说，环境很重要，杨毅老师认为就算是文班亚马来了中国打球，还是得按照固化的培养模式；长期下来，将会磨灭一些才能，天赋也就无法兑现了。当下留洋风气之所以兴起，中国篮球可能也意识到问题的存在，因此杨瀚森们才纷纷走出国门，去接触更先进打体系、打法；在2025年亚洲杯中，中国男篮的成绩让我们看到，年轻中国球员中，并不缺少天赋，只是问题出现在环境、土壤上。从这些来看，杨毅老师的观点，还是比较客观的。