本周监管部门公布行业动态,小东西好几天没弄了还能吃吗？食品安全知识大揭秘

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在我们的日常生活中，经常会遇到一些小东西，比如剩菜剩饭、水果蔬菜等，因为各种原因好几天没有处理。那么，这些小东西是否还能食用呢？这个问题涉及到食品安全和健康问题，下面我们就来详细探讨一下。 首先，我们要明确一点，食品安全是指食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。那么，对于已经放置好几天的小东西，我们该如何判断其是否安全可食用呢？ ### 1. 剩菜剩饭 剩菜剩饭在放置过程中，可能会产生细菌、霉菌等有害物质，对人体健康造成威胁。一般来说，以下几种情况下的剩菜剩饭不宜再食用： （1）放置时间过长：一般来说，剩菜剩饭放置超过12小时，细菌就会大量繁殖，此时不宜再食用。 （2）变色、变味：如果剩菜剩饭出现变色、变味等现象，说明其已经变质，不宜再食用。 （3）油脂变质：油脂在长时间放置过程中，容易氧化、酸败，产生有害物质，对人体健康不利。 为了确保剩菜剩饭的安全，我们可以采取以下措施： （1）合理储存：将剩菜剩饭放在冰箱中冷藏，低温可以抑制细菌的生长繁殖。 （2）尽快食用：剩菜剩饭应尽快食用，避免长时间放置。 （3）分餐制：将剩菜剩饭分成小份，每次只取少量食用，减少食物浪费。 ### 2. 水果蔬菜 水果蔬菜在放置过程中，可能会出现腐烂、变质等现象。以下几种情况下的水果蔬菜不宜再食用： （1）腐烂：水果蔬菜腐烂后，会产生有毒物质，对人体健康造成危害。 （2）变色：水果蔬菜变色后，可能是因为其中的营养成分被破坏，不宜再食用。 （3）异味：如果水果蔬菜出现异味，说明其已经变质，不宜再食用。 为了确保水果蔬菜的安全，我们可以采取以下措施： （1）合理储存：将水果蔬菜放在阴凉、通风处，避免阳光直射。 （2）及时清洗：在食用前，要彻底清洗水果蔬菜，去除表面的农药残留。 （3）适量食用：水果蔬菜要适量食用，避免过量摄入。 总之，对于放置好几天的小东西，我们要根据其具体情况来判断是否安全可食用。在日常生活中，我们要养成良好的饮食习惯，关注食品安全，确保身体健康。同时，我们也要树立节约意识，减少食物浪费，共同营造一个健康、和谐的生活环境。

诺维茨基谈到了他在独行侠的传承问题。据《达拉斯晨报》报道，他直言因为没有一个明确的角色，所以他感觉到很奇怪。在谈到东契奇的交易时，他再次表达了自己的震惊。当被问到，在东契奇交易发生后，现在他如何评价自己和独行侠高层的关系时，诺维茨基说：" 我仍卷入高层的运作中，但不是整天都卷在其中。我在几年前尝试过这样做（指传承角色），但我有些尴尬，我不知道自己的角色是什么。从那之后，我也时常有些放手。过去 2 年，我和球队高层没有过联系。"东契奇刚来时，诺维茨基已到了生涯最后一年，两位独行侠的领军人物在那一刻实现了交接。谈到东契奇的交易，诺维茨基仍感慨说：" 说到卢卡的交易，我和其他人一样震惊。我都不知道交易当时在进行中。"弗拉格加入了一支满是未来名人堂巨星的球队，但是有朝一日他也会成为独行侠的老大，就和诺维茨基一样。在被问到该给弗拉格何种建议时，诺维茨基表示：" 这对我是难事。我的个性就是对他说，‘嘿，看看我。我是一个有话语权的人，跟随我来。’但我必须做得更好。我不确定我的建议真的对他有效，唯一有效的可能就是把你的眼睛和耳朵都张得大大的，向凯里（- 欧文）、克莱（- 汤普森）和 AD（安东尼 - 戴维斯）学习。"如今的独行侠，换了老板，又换了东契奇，再也不是诺维茨基所熟悉的独行侠了。（毛毛爸爸 / 仰卧撑）