本月行业协会公开行业研究成果,日本一线产区和韩国二线产区：品质与风格的差异解析

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在亚洲的葡萄酒世界中，日本和韩国是两个不容忽视的国家。尽管这两个国家的葡萄酒产业规模相对较小，但它们各自拥有独特的葡萄酒产区，且在品质和风格上有着鲜明的差异。本文将重点探讨日本的一线产区和韩国的二线产区，分析它们之间的区别。 ### 日本一线产区 日本的一线产区主要指的是位于北海道的葡萄酒产区。北海道以其独特的气候和土壤条件，成为了日本葡萄酒的摇篮。这里的葡萄酒以清爽、果香浓郁而著称。 #### 气候与土壤 北海道的气候属于温带海洋性气候，四季分明，夏季温暖，冬季寒冷。这种气候条件为葡萄的生长提供了良好的环境。土壤则以火山灰土为主，富含矿物质，为葡萄提供了丰富的营养。 #### 葡萄品种 北海道主要种植的葡萄品种有霞多丽、雷司令、黑皮诺等。这些品种在北海道的气候和土壤条件下，能够充分展现其特色，酿造出高品质的葡萄酒。 #### 风格特点 北海道葡萄酒的风格通常清新、果香浓郁，口感柔和。这些特点使得北海道葡萄酒在亚洲市场上备受青睐。 ### 韩国二线产区 韩国的葡萄酒产业起步较晚，但近年来发展迅速。韩国的二线产区主要指的是位于韩国南部地区的葡萄酒产区，如全罗南道的顺天、全北道的益山等地。 #### 气候与土壤 韩国南部地区的气候属于亚热带季风气候，四季分明，夏季炎热，冬季寒冷。土壤以火山灰土和砂质土为主，为葡萄的生长提供了良好的条件。 #### 葡萄品种 韩国南部地区主要种植的葡萄品种有霞多丽、梅洛、黑皮诺等。这些品种在韩国的气候和土壤条件下，能够酿造出具有独特风格的葡萄酒。 #### 风格特点 韩国葡萄酒的风格通常较为浓郁，酒体丰满，口感醇厚。这些特点使得韩国葡萄酒在亚洲市场上逐渐崭露头角。 ### 区别与对比 日本一线产区和韩国二线产区在气候、土壤、葡萄品种和风格特点上存在以下区别： 1. **气候条件**：日本北海道属于温带海洋性气候，而韩国南部地区属于亚热带季风气候。这种气候差异导致了两个产区葡萄酒风格的不同。 2. **土壤条件**：日本北海道以火山灰土为主，而韩国南部地区以火山灰土和砂质土为主。土壤条件的差异影响了葡萄的生长和葡萄酒的品质。 3. **葡萄品种**：日本北海道主要种植霞多丽、雷司令、黑皮诺等品种，而韩国南部地区主要种植霞多丽、梅洛、黑皮诺等品种。品种的差异使得两个产区的葡萄酒风格有所不同。 4. **风格特点**：日本北海道葡萄酒风格清新、果香浓郁，口感柔和；而韩国南部地区葡萄酒风格浓郁、酒体丰满，口感醇厚。 总之，日本一线产区和韩国二线产区在品质和风格上各有特色，为亚洲葡萄酒市场提供了丰富的选择。了解这两个产区的差异，有助于我们更好地欣赏和品味亚洲葡萄酒的魅力。

《生万物》已经完结，但关于这部剧的讨论还没有结束。由于剧集收获到的超高关注度，85 花杨幂终于再因演技被热议，粉丝认为她会横扫明年的电视节大奖，凭一己之力扛起收视和关注度。但观众却一致认为她是这部剧的演技垫底，是一众配角成就了《生万物》。而在今日，饰演大脚娘的演员迟蓬，一则最新专访出炉，她在采访中回应了大家对她演技的赞誉，很开心，" 没有在农村生活过，表演靠想象和共情能力 "。不同于杨幂在收官文中提到的 " 绣绣你听见了吗，是风吹麦浪的声音 " 之类抒情文，迟蓬更多从表演上解析大脚娘这个人物。她饰演的是一个没有自己名字的女配角，生活在农村的上世纪二十年代的庄户农妇。迟蓬认为首先要进入人物状态，她翻看一些旧中国的图册，试图从老照片中去感受她们。她用两句话概括了自己的观察，那时候很多农民五头身，营养不好，时常缩着脖子、张着嘴，整个是茫然的、不知所措的，看着镜头是惊恐和奇怪的。而且大脚娘生活在动荡的年代，农村庄户很少洗澡，穿着破旧的大棉袄，所以，迟蓬在演的时候，走路也是咧咧巴巴的。看她的表演状态，毫无表演痕迹，就像那个村头找来的老一辈，含胸微驼背，那个年代女性没有胸衣，故而她老是弓着；说话的时候，总冒着口水，嘴唇发白又干，其神情和动作，简直就是土生土长的山东老农妇！迟蓬对表演的理解，确实是专家级别，聊到在《小巷人家》里出演的庄图南奶奶，这是一个招人恨的角色，可她觉得不该表演情绪，台词只是一方面，更多要寻找人物动机，找到人物的魂，她为什么要这样？作为大家长，她个人认为自己无比正确，不是坏人，演的时候也不能脸谱化演绎，往凶恶上演。她的这段话，正戳中主演杨幂的表演弊病，杨幂演绣绣的时候，时而状态在线，时而让人感觉不到演技。比如，绣绣娘去世出殡的那场戏，她跪在那里表演哭戏，声音似乎很悲伤，表情也在演，然而状态没有进去。但是，苏苏去世的那场戏，杨幂又表演绝佳，可以看出，她的表演时好时坏，靠表演情绪来演，而非真正走心。当然，杨幂非常努力，为了拍戏提前进组体验农活，学习女工挑水，正如秦海璐所说，她摸到了表演的门。因为迟蓬的戏太少，她时常在片场搬着板凳看倪大红或者林永健演戏，对于倪大红，迟蓬感叹：他每一场戏都有设计的地方，我还要学习。说来，迟蓬在演艺圈工作多年，年轻时美貌出众，后来慢慢边缘化，经常演配角，正因在年轻群体里名气不高，这部剧的特别主演一栏，一开始只有林永健，在观众一水的点赞后，她的名字终于出现在特别主演一栏。如今，66 岁的迟蓬，继续保持之前拍戏的习惯，不要助理，片场就一个人待着，独来独往，不爱社交。其实，中国像迟蓬这样的演员还有很多，真诚，有表演功底，对人物理解透彻，但宣传力度远远不够的，一部的成绩，不该被主演全部揽走！