本月监管部门发布行业新报告,紧闭双眼，1994年的意大利：一场视觉与情感的盛宴

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本周数据平台本月业内人士公开最新动态:今日监管部门公开新政策变化,紧闭双眼，1994年的意大利：一场视觉与情感的盛宴

1994年，意大利这个充满艺术气息的国度，以其独特的风情和深厚的文化底蕴，吸引了无数游客的目光。那一年，意大利举办了一系列令人难忘的文化活动，其中最引人注目的莫过于紧闭双眼的视觉盛宴。 紧闭双眼，意味着在探索未知的世界。1994年的意大利，正是这样一场充满惊喜和发现的旅程。在这个充满艺术气息的国度，人们可以尽情地感受意大利的浪漫与激情。 首先，紧闭双眼，我们来到了意大利的罗马。这座古罗马帝国的首都，见证了历史的沧桑巨变。在罗马的街头巷尾，我们可以看到那些古老的建筑和雕塑，仿佛穿越时空，回到了那个辉煌的时代。紧闭双眼，我们仿佛能听到罗马斗兽场中激战的声音，感受到古罗马人民的英勇与智慧。 接着，我们来到了意大利的佛罗伦萨。这座被誉为“文艺复兴的发源地”，拥有着无数珍贵的艺术瑰宝。紧闭双眼，我们仿佛能感受到达芬奇、米开朗基罗等大师们的创作激情。在乌菲齐美术馆，我们可以欣赏到那些令人叹为观止的画作，如《蒙娜丽莎》和《最后的晚餐》等。 紧闭双眼，我们来到了意大利的威尼斯。这座水上城市，以其独特的建筑风格和浪漫的氛围，吸引了无数游客。在这里，我们可以乘坐贡多拉，穿梭在运河之间，感受威尼斯的韵味。紧闭双眼，我们仿佛能听到运河中船夫的歌声，感受到这座城市的宁静与美好。 此外，紧闭双眼，我们还可以领略意大利的美食文化。意大利的美食享誉世界，其中最著名的当属意大利面和披萨。在意大利的街头，我们可以品尝到各种美味的意大利料理，如意大利面、披萨、提拉米苏等。紧闭双眼，我们仿佛能闻到美食的香气，感受到意大利人对生活的热爱。 当然，紧闭双眼的意大利之旅，也离不开音乐和舞蹈。意大利的音乐和舞蹈具有独特的魅力，如著名的歌剧《图兰朵》和《茶花女》等。在意大利的剧院里，我们可以欣赏到这些经典之作，感受音乐和舞蹈带来的美好。 总之，1994年的意大利，是一场视觉与情感的盛宴。紧闭双眼，我们仿佛能穿越时空，感受到意大利的浪漫与激情。在这个充满艺术气息的国度，我们可以尽情地感受生活的美好，领略意大利的独特魅力。 如今，虽然时光荏苒，但1994年的意大利依然留在我们的记忆中。让我们紧闭双眼，再次回味那段美好的时光，感受意大利带给我们的无尽魅力。在这个充满艺术与浪漫的国度，我们找到了心灵的归宿，也找到了对生活的热爱。紧闭双眼，1994年的意大利，永远是我们心中最美的风景。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。