本月官方发布研究成果通报,家常果冻的制作方法：简单易学，美味可口

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果冻，作为一种老少皆宜的甜品，深受人们喜爱。它口感Q弹，色彩缤纷，既可作为零食，也可作为节日庆典中的装饰。下面，就为大家详细介绍家常果冻的制作方法，让你轻松在家享受美味。 ### 准备材料 首先，我们需要准备以下材料： - 果冻粉：100克 - 红糖或白糖：50克 - 水果：适量（如苹果、香蕉、葡萄等） - 果汁：适量（如橙汁、苹果汁等） - 模具：玻璃杯、小碗等 ### 制作步骤 1. **制作果冻液**：将果冻粉和白糖倒入锅中，加入适量的水（约500毫升），搅拌均匀，然后开小火慢慢加热。期间要不断搅拌，以免糊底。当果冻液开始冒泡时，离火，继续搅拌至完全冷却。 2. **制作水果泥**：将水果洗净，去皮去核，切成小块。将水果块放入搅拌机中，加入适量的果汁，搅拌成泥状。 3. **倒入模具**：将冷却后的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏约4小时，待果冻凝固。 4. **装饰水果**：在果冻凝固后，将水果泥倒入果冻液表面，轻轻搅拌均匀，使水果泥与果冻液混合。再次放入冰箱冷藏约2小时，待水果泥凝固。 5. **脱模**：将凝固好的果冻从冰箱中取出，放入温水中浸泡片刻，轻轻脱模。 6. **切片**：将果冻切成小块，即可享用。 ### 小贴士 1. 制作果冻时，火候不宜过大，以免糊底。同时，搅拌要均匀，以免出现颗粒。 2. 果冻粉和糖的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以适当增加糖的量。 3. 水果的选择可以根据个人喜好，但最好选择新鲜、口感较好的水果。 4. 果冻凝固的时间受温度影响，温度越高，凝固时间越短。夏天制作果冻时，可能需要更长时间。 5. 为了让果冻更加美观，可以选择颜色鲜艳的水果进行装饰。 通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的家常果冻了。快快动手尝试吧，让家人和朋友一起分享这份甜蜜与喜悦！

一部号称集结了 " 票房保证 " 马东锡和 " 顶流小生 " 朴炯植的 KBS2 新剧《十二使者》，才刚迎来大结局，就火速翻车沦为笑柄。据韩国媒体 9 月 22 日报道，剧终才两天，某韩媒就直接甩出一份 " 天价片酬清单 "，踢爆这两位主演竟一口气吞掉了 72 亿韩元（约合人民币 3800 万元）——占整部剧制作费的三分之一以上！这部开播前号称 " 年度期待 " 的奇幻剧，实际播出后却惨变吐槽重灾区：叙事漏洞百出、天使恶魔对决像业余 Cosplay、马东锡的幽默梗硬到观众脚趾抠地。更离谱的是五毛特效和粗糙假发，被毒舌网友锐评：" 不如二十年前的儿童剧《魔幻乐园》！"而广告植入更是肆无忌惮——几乎每集都强行塞入吃播场面，大结局终极大战后全员不急着拯救世界，反而围坐一团埋头吃炒年糕？这种硬广操作让观众直呼：" 编剧是赞助商派来的吗？"结果收视率也毫不意外地扑穿地心：从首集 8% 一路狂跌至大结局 2.4%，堪称高开崩走 " 天价片酬拍烂片 " 教科书式案例。然而真正点燃舆论的，是媒体曝光的片酬细节：总制作费约 230 亿韩元的剧，马东锡一人拿走 40 亿（每集 5 亿），朴炯植 32 亿（每集 4 亿），两人合计 72 亿。其他所有配角片酬加起来还不到 10 亿！这组数字瞬间引发行业地震。通常韩剧主演片酬占比应控制在 10%-15%，《十二使者》却飙到 34% ——制作公司这是摆明了告诉观众：" 钱都花在请明星上了，剧情特效你们就将就吧？"面临汹涌批评，朴炯植方面火速回应，罕见发布官方声明，否认媒体曝光的片酬金额，并强调 " 从《低谷医生》到本次，报道数字皆与事实不符 "。但有意思的是，马东锡至今保持沉默，未发一言。这已不是朴炯植第一次陷入片酬争议。去年他出演《低谷医生》时就曾被传每集 5 亿韩元，如今再度被推上风口浪尖，难免让人疑惑：究竟是媒体夸大其词，还是经纪公司 " 越描越黑 "？而真正值得行业反思的是：当流量明星的天价片酬挤压制作成本，烂剧的锅该全由演员来背吗？如果投资方永远只顾砸钱请大神、却无视剧本和制作，那么 " 天价片酬→粗制滥造→收视扑街 " 的恶性循环，恐怕只会继续上演。说到底，观众从来不是仇视高片酬——而是厌恶掏空了作品质量的天价泡沫。下一次，制作方是否还敢这样 " 孤注一掷 "？也许答案就在下一部崩坏剧的收视率里。