本月行业协会传递研究成果,妈妈说，家里没人我们就做那个——家的味道，爱的传承

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小时候，每当放学回家，总能听到厨房里传来妈妈忙碌的声音。而每当家里只有我们母子俩时，妈妈总会说：“妈妈说，家里没人我们就做那个。”那个，就是妈妈亲手做的家常菜。 那个“那个”，是妈妈的味道，是家的味道，是爱的传承。它不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托。 记得有一次，我因为学校的事情心情不好，回到家后，看到桌上摆满了妈妈做的菜，顿时觉得心情好了许多。妈妈看着我，笑着说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你感受一下家的温暖。”那一刻，我感受到了妈妈对我深深的爱。 妈妈做的那个“那个”，是红烧肉。红烧肉是妈妈最拿手的菜，也是我最喜欢的菜。妈妈说，红烧肉要炖得久一些，这样肉质才会酥烂，味道才会鲜美。每次炖红烧肉，妈妈都会提前准备，将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、姜片等调料腌制一段时间，然后放入砂锅中慢慢炖煮。 每当炖红烧肉的时候，厨房里弥漫着肉香和调料的香气，让人食欲大增。而炖好的红烧肉，色泽红亮，肉质酥烂，入口即化，味道鲜美。每次吃红烧肉，我都会忍不住赞叹：“妈妈，你做的红烧肉真好吃！” 除了红烧肉，妈妈还会做很多好吃的菜。比如清炒时蔬、红烧鱼、糖醋排骨等等。每道菜都有它独特的味道和做法，但都离不开妈妈的用心和关爱。 记得有一次，我生病了，妈妈特意为我炖了一锅鸡汤。鸡汤鲜美，喝起来暖洋洋的，让我感觉好多了。妈妈说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你补充营养，快点好起来。”那一刻，我感受到了妈妈对我无微不至的关怀。 随着时间的推移，我渐渐长大，开始独立生活。每当周末回家，妈妈总会提前准备好饭菜，笑着说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你感受一下家的味道。”每次听到这句话，我都会感到无比的温馨和幸福。 如今，我已经工作多年，有了自己的家庭。每当我在外面遇到困难或者不开心的时候，我都会想起妈妈说的那句话：“妈妈说，家里没人我们就做那个。”那个“那个”，不仅仅是一道菜，更是一种信念，一种力量。 家的味道，爱的传承，永远都是我们心中最温暖的回忆。那个“那个”，将永远陪伴着我们，指引着我们前行。 在这个快节奏的时代，我们常常忽略了家的味道。但只要我们愿意停下脚步，回到那个熟悉的地方，就能找到那份久违的温馨。因为，那个“那个”，就是家的味道，就是爱的传承。

9 月 27 日，香港启德体育园，关智斌的演唱会舞台上演了惊险一幕。这位 44 岁的 " 冻龄男神 " 在挑战高难度引体向上动作时，因手滑失控，从约 1.5 米高的健身架上重重摔落，身体直接撞击舞台。现场粉丝惊呼声中，他却迅速起身，面不改色地完成剩余表演，全程未再尝试危险动作，专业态度拉满。这已是连续第二场出现意外。就在前一天的首演中，钢管舞环节因绳索突然断裂，关智斌被迫即兴改编动作。接连两天的设备问题，让演唱会的安全隐患浮出水面。据悉，为强化 " 健身型男 " 形象，关智斌主动设计了无袖造型秀肌肉、引体上升等高强度表演环节。此次摔落后，团队火速确认其未受重伤，后续演出照常进行。关智斌更在社交平台用粤语幽默回应：" 臀部肌肉练得极好，一哟事都有 "（屁股很厚实，完全没事），还调侃 " 若有机会定会完成完整版表演 "，轻松化解危机。意外插曲中不乏温情亮点——谢霆锋带病低调现身观众席力挺老友，两人 " 双向奔赴 " 的友情瞬间引爆热议。而关智斌摔落后的快速反应，也获粉丝狂赞 " 临场应变能力满分 "。值得注意的是，原定 10 月 5 日广东云浮的 " 迎中秋港台巨星演唱会 " 中关智斌是否出席尚未官宣；但其新剧《风月不关联》（2025 年 7 月官宣）等演艺行程未受事故影响。这场摔跤事件，既考验了艺人的职业素养，也为演出安全敲响了警钟。下次舞台设计，或许该先问问：安全措施到底够不够 " 冻龄 "？