本月行业报告发布新动态,妈妈说，家里没人我们就做那个——家的味道，爱的传承

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小时候，每当放学回家，总能听到厨房里传来妈妈忙碌的声音。而每当家里只有我们母子俩时，妈妈总会说：“妈妈说，家里没人我们就做那个。”那个，就是妈妈亲手做的家常菜。 那个“那个”，是妈妈的味道，是家的味道，是爱的传承。它不仅仅是一道菜，更是一种情感的寄托。 记得有一次，我因为学校的事情心情不好，回到家后，看到桌上摆满了妈妈做的菜，顿时觉得心情好了许多。妈妈看着我，笑着说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你感受一下家的温暖。”那一刻，我感受到了妈妈对我深深的爱。 妈妈做的那个“那个”，是红烧肉。红烧肉是妈妈最拿手的菜，也是我最喜欢的菜。妈妈说，红烧肉要炖得久一些，这样肉质才会酥烂，味道才会鲜美。每次炖红烧肉，妈妈都会提前准备，将猪肉切成小块，用料酒、生抽、老抽、姜片等调料腌制一段时间，然后放入砂锅中慢慢炖煮。 每当炖红烧肉的时候，厨房里弥漫着肉香和调料的香气，让人食欲大增。而炖好的红烧肉，色泽红亮，肉质酥烂，入口即化，味道鲜美。每次吃红烧肉，我都会忍不住赞叹：“妈妈，你做的红烧肉真好吃！” 除了红烧肉，妈妈还会做很多好吃的菜。比如清炒时蔬、红烧鱼、糖醋排骨等等。每道菜都有它独特的味道和做法，但都离不开妈妈的用心和关爱。 记得有一次，我生病了，妈妈特意为我炖了一锅鸡汤。鸡汤鲜美，喝起来暖洋洋的，让我感觉好多了。妈妈说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你补充营养，快点好起来。”那一刻，我感受到了妈妈对我无微不至的关怀。 随着时间的推移，我渐渐长大，开始独立生活。每当周末回家，妈妈总会提前准备好饭菜，笑着说：“妈妈说，家里没人我们就做那个，让你感受一下家的味道。”每次听到这句话，我都会感到无比的温馨和幸福。 如今，我已经工作多年，有了自己的家庭。每当我在外面遇到困难或者不开心的时候，我都会想起妈妈说的那句话：“妈妈说，家里没人我们就做那个。”那个“那个”，不仅仅是一道菜，更是一种信念，一种力量。 家的味道，爱的传承，永远都是我们心中最温暖的回忆。那个“那个”，将永远陪伴着我们，指引着我们前行。 在这个快节奏的时代，我们常常忽略了家的味道。但只要我们愿意停下脚步，回到那个熟悉的地方，就能找到那份久违的温馨。因为，那个“那个”，就是家的味道，就是爱的传承。

新华社纽约 9 月 24 日电（记者黄尹甲子刘畅）当地时间 9 月 24 日，国务院总理李强在纽约会见美国盖茨基金会主席比尔 · 盖茨。李强对盖茨及基金会长期致力于全球减贫、卫生、发展及公益慈善事业表示赞赏。李强表示，近年来，中国卫生健康事业取得巨大成就，建成了世界上规模最大的疾控体系和医疗服务体系，并积极参与全球发展合作。中方愿同基金会建立更加紧密的合作关系，在全球健康领域全链条开展更多合作项目，积极面向发展中国家开展三方、多方合作，更好惠及当地民众，为全球发展事业作出更大贡献。希望基金会继续加强同中国有关部门与地方的合作，用好北京全球健康药物研发中心、上海全球健康与发展卓越中心等平台，落实好相关合作项目。李强指出，中美关系保持健康稳定发展，不仅造福两国，而且惠及世界。当前全球性挑战层出不穷，中美应继续紧密合作，加强和完善全球治理，共促世界稳定发展繁荣。期待盖茨及基金会发挥自身作用，推动中美交流合作不断深化，取得更多务实成果。盖茨表示，中国近年来在科技创新、人工智能、医疗卫生、减贫等领域取得的发展成就举世瞩目。基金会期待进一步加强对华关系，在全球健康领域特别是面向发展中国家开展更多实质性合作，共促全球发展事业。美中关系是当今世界最重要的一组双边关系，基金会及我本人愿为推动两国加强沟通合作、携手应对全球性挑战作出积极努力。（完）