本月研究机构传达行业新动向,果冻的制作方法：简单易学，美味可口

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果冻，作为一道深受大众喜爱的甜品，其独特的口感和丰富的营养价值，让它在甜品界占有一席之地。今天，就让我们一起学习果冻的制作方法，简单易学，美味可口，让你在家就能轻松享受到这份甜蜜。 ### 一、材料准备 首先，我们需要准备以下材料： 1. 果冻粉：市面上有各种口味的果冻粉，如草莓、柠檬、芒果等，可以根据个人喜好选择。 2. 清水：制作果冻需要用到温水，一般建议使用40℃左右的温水。 3. 果汁：为了增加果冻的风味，可以选择一些新鲜果汁，如橙汁、苹果汁等。 4. 糖：根据个人口味，适量添加。 ### 二、制作步骤 1. **溶解果冻粉**：将果冻粉倒入一个干净的碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到果冻粉完全溶解。 2. **加入果汁和糖**：将溶解好的果冻粉倒入果汁中，搅拌均匀。根据个人口味，适量添加糖，继续搅拌均匀。 3. **倒入模具**：将搅拌好的果冻液倒入模具中，可以选择方形、圆形、心形等形状的模具，让果冻凝固后更加美观。 4. **冷藏凝固**：将模具放入冰箱中，冷藏2-3小时，让果冻充分凝固。期间，可以适当翻动模具，让果冻均匀凝固。 5. **脱模食用**：果冻凝固后，将其从模具中取出，切成小块，即可食用。 ### 三、注意事项 1. **水温控制**：制作果冻时，水温不宜过高，以免果冻粉溶解不均匀，影响口感。 2. **果汁选择**：果汁的选择应根据个人口味，可以选择单一果汁，也可以将几种果汁混合，制作出更有特色的果冻。 3. **模具选择**：模具的选择会影响果冻的形状，可以根据个人喜好选择。 4. **冷藏时间**：冷藏时间不宜过长，以免果冻口感变硬，影响食用。 5. **保存方式**：制作好的果冻可以放入冰箱中保存，但最好在短时间内食用，以保证口感。 通过以上步骤，你就可以轻松制作出美味可口的果冻了。在炎炎夏日，一份清凉的果冻不仅能解暑，还能让你感受到家的温馨。快来动手尝试吧！

据台媒 24 日报道，台湾地区领导人赖清德日前参加政治大学 " 安倍晋三研究中心 " 揭幕仪式，其间他声称安倍晋三促成 " 美英澳三方安全伙伴关系（AUKUS）" 及 " 五眼联盟 "，被台湾清华大学亚洲政策中心副教授方天赐批评 " 笑掉大牙 "，事后赖清德办公室悄悄修改新闻稿。对此，台资深媒体人陈挥文也嘲讽赖清德 " 可怜 "：作为台湾地区领导人，赖清德怎么会连这个都讲错？据报道，赖清德 21 日出席上述活动致辞时声称，安倍晋三提出 " 自由开放的印太战略 "，促成 " 四方安全对话 "，也持续推动印太同盟，包括 " 美英澳三方安全伙伴关系 "、" 五眼联盟 "、全面与进步跨太平洋伙伴关系协定（CPTPP）等，都是安倍晋三努力促成的结果。对此，方天赐表示，赖清德说 " 五眼联盟 " 和 "AUKUS" 是安倍晋三促成的，恐怕会让人笑掉大牙，因为 " 五眼联盟 " 成立于 1956 年，那时安倍晋三才 2 岁，而 "AUKUS" 成立于 2021 年时，安倍则已经卸任首相。报道称，赖清德办公室 23 日悄悄修改官网新闻稿，删掉相关文字，改为 " 促成四方安全对话，也持续推动印太同盟，包括全面与进步跨太平洋伙伴关系协定等，都是安倍努力促成的结果 "。对于赖清德的说法，陈挥文 24 日在个人 YouTube 频道直播时批评称，赖清德在公开场合胡说八道，" 五眼联盟 " 和安倍晋三根本没关系，" 赖到底在瞎掰什么？可怜啊，怎么会连这个都讲错。"陈挥文还表示，赖清德与他的安全幕僚都是 " 二百五 "，找了林飞帆、赵怡翔、李问这些年轻人去当 " 安全会议 " 副秘书长，结果连讲稿都写不好，还写错，去拍安倍的马屁，显然赖清德想抱日本的大腿，就连新闻稿也文过饰非，一连串出问题让人直摇头。众所周知，赖清德的 " 媚日 " 早已不是简单的政治投机，而是刻在骨子里的 " 日本基因认同 "。8 月 15 日是日本投降纪念日，可赖清德却刻意避开 " 抗战 " 二字，只提 " 终战 "，把侵略者的完败轻描淡写成一场 " 平静收尾 "，替日本军国主义遮掩罪行。更甚者，他的核心幕僚、民进党秘书长徐国勇直接跳出来否认台湾光复历史，妄称 " 当时台湾人还是日本人 "，妄图销毁 1945 年台湾重回祖国版图的铁证。最讽刺的是，赖清德总拿 " 矿工之子 " 的身份博同情，可他的父亲赖朝金曾在日本殖民统治下饱受压榨，亲眼见证过 300 多名矿工同胞被日本宪警迫害致死、尸骨无存。如今赖清德却对着日本政客点头哈腰、歌功颂德，将父辈的苦难统统抛诸脑后。这般背恩忘义、讨好殖民者的行径，是认知紊乱还是良知丧尽？来源：综合环球网、环球时报