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马鲛鱼，又称鲅鱼，肉质鲜美，营养丰富，是许多家庭餐桌上的常客。而人和，作为我国传统的烹饪手法，更是为食材增添了独特的风味。今天，就让我们一起来探索人和马鲛的完美搭配，并通过视频教程，学会如何制作一道色香味俱全的美食。 ### 人和马鲛：传统烹饪与海洋美味的碰撞 人和，源于我国广东地区，是一种独特的烹饪方法。它以独特的调料和烹饪技巧，将食材的鲜美发挥到极致。而马鲛鱼，作为我国沿海地区的特产，肉质细嫩，富含蛋白质和多种微量元素。将两者结合，无疑是一次传统烹饪与海洋美味的完美碰撞。 ### 人和马鲛配方视频教程 以下是一个简单的人和马鲛配方视频教程，让您轻松掌握这道美食的制作方法。 #### 材料准备： - 马鲛鱼1条（约500克） - 生姜适量 - 蒜瓣适量 - 青红椒适量 - 葱适量 - 盐适量 - 酱油适量 - 料酒适量 - 白胡椒粉适量 - 淀粉适量 - 食用油适量 #### 制作步骤： 1. 马鲛鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成段，用盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。 2. 生姜、蒜瓣切片，青红椒切丝，葱切段。 3. 腌制好的马鲛鱼段裹上一层薄淀粉。 4. 热锅凉油，油温五成热时，下马鲛鱼段煎至两面金黄。 5. 加入姜片、蒜片爆香。 6. 放入青红椒丝翻炒均匀。 7. 加入适量的酱油调味，翻炒均匀。 8. 最后撒上葱段，出锅前撒上少许白胡椒粉提香。 9. 一道色香味俱全的人和马鲛即可上桌。 ### 美食分享 人和马鲛搭配，既有传统烹饪的鲜美，又有海洋食材的鲜美。煎至金黄的马鲛鱼段，外酥里嫩，口感极佳。搭配上青红椒丝的爽口，以及葱姜蒜的香气，让人回味无穷。 通过这个视频教程，相信您已经学会了如何制作这道美味的人和马鲛。不妨动手尝试一下，为您的家人带来一道美味的佳肴吧！

随着国际金价走高，国内品牌足金首饰价格已突破 1100 元 / 克。面对成本压力，周大福、周生生等多个品牌确认将上调 " 一口价 " 黄金饰品价格，希望借此拉升利润。然而，曾被视作 " 投诉重灾区 " 的一口价黄金，提价后再次失去 " 性价比 " 优势，消费者能否买账仍是未知数。一口价黄金集体涨价，3.8 万足金手链或将上调至 5 万多近日，国内多家主流珠宝品牌的 " 一口价 " 黄金饰品陆续启动涨价。9 月 24 日至 25 日，新京报贝壳财经记者从北京多家黄金珠宝专柜了解到，周大福、潮宏基、周生生等品牌已开始或即将上调相关产品价格。王府井一家周生生门店工作人员表示，大部分 " 一口价 " 黄金饰品已完成调价，仅少数镶钻类产品暂未调整，预计近日也将跟进。该名工作人员透露，本次调价幅度约 10%，具体产品上涨 100 元至 500 元不等，" 不过当前门店仍有优惠活动，折后价格与调价前基本持平。"周大福工作人员则向记者确认，一口价产品 " 肯定要涨 "，预计 10 月执行调价，具体时间待定。据柜台人员介绍，不同品类涨幅不一，部分畅销款涨幅可能达 30% – 40%。例如，一款约 27 克的五帝钱足金手链拟从 38600 元涨至 53800 元，目前每克价格约 1429 元，调价后每克价格接近 2000 元。该人员透露，已有顾客 " 赶在涨价前预订购买。"值得注意的是，这已是周大福年内第二次上调 " 一口价 " 产品价格。今年 3 月，该品牌已完成一轮 10% – 20% 的调价。以一款 1.09 克故宫系列吊坠为例，其售价从 2 月的 2380 元上调至 3 月的 2580 元，目前在天猫官方旗舰店仍维持该价格。而从金价走势看，周大福的饰品金价从 1 月 23 日的 836 元 / 克一路上涨至 3 月 24 日的 918 元 / 克，截至发稿前更已攀升至 1098 元 / 克。另外，采用 " 一口价 " 销售模式的老铺黄金 8 月下旬刚刚涨价。1 万 -3 万元左右的热门饰品大约上调了 1000-3000 元，主要产品涨幅在 5%-13% 之间。天猫旗舰店显示，一款 7.8 克的金珠锁骨链从 8620 元涨至 9700 元，涨价前每克价格约 1105 元，涨价后约为 1243 元 / 克。昔日投诉重灾区，从 " 价格刺客 " 到 " 高性价比 "由于一口金单克价格通常显著高于当日金价，在很长一段时期内，" 一口价 " 黄金因溢价高、信息不透明等问题引发诸多争议，成为消费投诉重灾区。贝壳财经记者在黑猫投诉平台搜索看到，以 " 一口价黄金 " 为关键词的投诉条数达 8800 条，多涉及隐瞒克重、刻意诱导。然而，随着今年国际金价持续走高，国内品牌金价突破 1100 元 / 克，部分 " 一口价 " 产品因调价滞后，反而显现出相对价格优势。贝壳财经记者了解到，目前市面上一口价黄金的克价约在 1100 元– 1700 元之间，部分 IP 联名款可达 1600 元– 3000 元。例如，周大福 1.04 克故宫系列转运珠售价 2580 元，克价约 2480 元；老铺黄金 6.39 克古法手工足金戒指售价 6770 元，克价约 1059 元。消费者孙女士表示，年初看中一款标价 4196 元的一口价足金戒指，重 3.2 克，" 当时觉得 1311 元 / 克的单价过高。" 她感叹，但如今多个品牌金价已站上 1100 元，若加上数百元工费，总价反而可能更高，而该戒指价格未变，反而显得 " 意外划算 "。拉高毛利率？一口价黄金陷入两难境地" 一口价 " 黄金饰品不按克重计价，而是直接标注固定售价，典型代表如老铺黄金；相比之下，周大福、老凤祥等传统品牌仍以 " 克重 + 工费 " 为主要模式。财报显示，这种定价策略带来显著毛利差异：老铺黄金毛利率持续维持在 40% 以上，而周大福、周生生等毛利率在 20% – 30% 区间，老凤祥毛利率则仅为 8% – 9%。背后关键在于，一口价产品溢价幅度通常达 30% – 50%，直接推高品牌整体毛利率。面对金价持续高企，越来越多企业转向扩大定价黄金占比，以提升盈利能力。周大福最新季度数据显示，其定价产品零售值占比从去年同期的 15.8% 升至 19.8%。2025 财年内，其计价黄金营业额下滑 29.4%，定价产品却逆势增长 105.5%。同样，周大生通过产品结构优化，毛利率提升 11.96 个百分点至 30.34%；周六福线下标价类产品销售额增长 44.4%，拉动线下零售毛利率跃升至 41.7%。然而，" 一口价 " 模式并非万能解药。尽管品牌方试图通过提价传导成本压力、维持利润，但金价快速上涨已显著抑制终端消费意愿。上半年业绩数据显示，老凤祥、周大生等企业陷入营收、净利双双下滑的困境；老铺黄金也在中期报告中承认，受金价持续上涨影响，上半年毛利率回落至 38%。更为直观的是，尽管近期多家品牌传出 " 一口价 " 产品涨价消息，市场并未出现以往的抢购热潮，消费者在高金价环境下趋于理性，使得提价策略难以有效刺激销量。新京报贝壳财经记者 曲筱艺