昨日相关部门传达重要研究成果,欧洲馒头大肥P:一场别开生面的美食盛宴

,20250930 02:18:07 吕小琴 440

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刚刚信息部门通报重大更新:本周研究机构披露行业研究动态,欧洲馒头大肥P:一场别开生面的美食盛宴

在欧洲的街头巷尾,有一种独特的美食,它不仅美味可口,而且造型独特,让人过目难忘。这就是欧洲馒头大肥P,一种融合了欧洲风味与中国传统面食文化的美食。 欧洲馒头大肥P起源于我国,经过欧洲厨师的改良和创新,逐渐形成了独特的欧洲风格。这种馒头以其肥厚的皮层、丰富的馅料和独特的造型而闻名。在欧洲,大肥P已经成为了一种流行的街头小吃,深受各国人民的喜爱。 首先,让我们来了解一下大肥P的制作过程。大肥P的面团选用的是高筋面粉,经过反复揉搓,使其具有弹性。接下来,将面团擀成圆形,涂抹上一层猪油,再撒上适量的盐,卷起面团,切成小段,最后放入蒸锅中蒸熟。蒸熟后的大肥P皮层肥厚,口感酥脆。 在馅料方面,大肥P更是独具匠心。传统的馅料有猪肉、牛肉、羊肉等,而欧洲厨师们则在此基础上进行了创新,加入了欧洲特色食材,如培根、奶酪、蘑菇等。这些馅料搭配在一起,口感丰富,味道鲜美。 大肥P的造型更是别具一格。传统的馒头造型较为简单,而大肥P则采用了欧洲的面包造型,呈现出独特的欧洲风格。在蒸制过程中,面团会膨胀,形成一个个饱满的馒头。蒸熟后,将馒头取出,放在烤盘上,用烤箱烤至金黄色,使其更加酥脆。 在欧洲,大肥P的吃法也颇具特色。人们通常会将大肥P切成小块,搭配各种酱料食用。如番茄酱、沙拉酱、芥末酱等,都能让大肥P的味道更加丰富。此外,大肥P还可以搭配各种肉类、蔬菜等食材,制作成美味的菜肴。 近年来,随着中欧文化交流的不断深入,大肥P也逐渐走进了我国市场。在我国,大肥P的口味和造型也得到了进一步的创新。一些厨师将大肥P与我国传统面食相结合,推出了各种新口味的大肥P,如麻辣大肥P、芝士大肥P等。这些新口味的大肥P受到了广大消费者的喜爱。 值得一提的是,大肥P在制作过程中,不仅注重口感和造型,还注重营养搭配。高筋面粉富含蛋白质、碳水化合物等营养成分,而丰富的馅料则提供了充足的脂肪、维生素和矿物质。因此,大肥P既美味可口,又具有很高的营养价值。 总之,欧洲馒头大肥P是一种融合了中欧美食文化的独特美食。它以其肥厚的皮层、丰富的馅料和独特的造型,吸引了无数食客。在我国,大肥P也成为了美食界的一颗新星,受到了广大消费者的喜爱。相信在不久的将来,大肥P将会成为全球美食文化的一部分,为世界各地的食客带来无尽的惊喜。

作者 | 黄昱编辑 | 王小娟在淘宝闪购加入外卖混战近 5 个月后,外界料定阿里一定会再次发力的到店团购业务,终于还是来了。华尔街见闻获悉,9 月 20 日,淘宝闪购的到店团购业务将在上海、深圳、嘉兴这三个城市率先启动试点,后续再全面铺开。跟外卖业务一样,到店团购业务也由淘宝闪购和饿了么携手布局,但会同时在淘宝、支付宝、高德三个阿里体系内最大的流量端口上线。自此,阿里也正式对美团核心业务形成全方位 " 围剿 "。不过,10 天前被阿里推到聚光灯下的高德,目前并不会成为阿里到店团购业务的运营主体。在阿里要再发力的到店团购业务中,高德发挥作用除了引流外,还是其 10 天前发布的扫街榜,就像美团的大众点评榜单。这被外界视作阿里开启到店团购业务的第一步。此番加码到店团购业务的黑布揭开,也正式宣告阿里并不会启用曾经承载其到店业务的平台口碑。但对于上述信息,阿里方面暂未对华尔街见闻做出回应。事实上,淘宝要布局到店团购业务在业内早已不是秘密。华尔街见闻发现,在 8 月份时,就有多个业内人士在社交平台上透露淘宝闪购将上线到店团购业务的消息。不过一位餐饮业内人士告诉华尔街见闻,原本淘宝相关业务人员告知的团购上线时间是更早的,但因为一些原因延后到了 9 月 20 日。从 4 月 30 日阿里将淘天旗下即时零售业务 " 小时达 " 升级为 " 淘宝闪购 ",到 9 月 10 日高德发布扫街榜,再到即将上线的到店团购业务,阿里布局本地生活的拼图越来越完整。显然,阿里加码到店团购业务,是其本地生活战略的重要一步,核心目的在于构建 " 到家 + 到店 " 的完整生态,直指美团的利润腹地,并为其电商主业寻求新的增长曲线。高德算是为阿里加码到店团购业务打响了第一枪。9 月 10 日,高德地图 APP,首页上线了新功能 " 高德扫街榜 ",用户可以对商家进行综合评分、排名。目前,该榜单涵盖了多种业态,状元榜有必吃美食、必去景点、必住酒店,扫街榜有烟火小店、地方小吃等等。据介绍,高德扫街榜最大的特点是,根据近一年 5132 万人的 13 亿次导航,共计 228 亿公里计算,通过用户多次反复前往的 118 万家店铺筛选,结合芝麻信用计算的真实评价生成。同时高德启动 " 烟火好店支持计划 ",通过发放超 10 亿补贴等措施,鼓励用户到店消费。在当日的发布会上,高德地图 CEO 郭宁宣称:" 高德扫街榜永不商业化,真实是榜单的核心生命力,扫街榜的核心目标就是真实反映用户的选择。"摩根士丹利分析师 Gary Yu、Joanne Lau 在前不久的研报中指出:" 高德扫街榜 " 的模式和美团大众点评高度相似,此举是阿里重新发力到店业务的明确信号,将重塑本地生活服务领域的竞争格局。那么面对美团这样一个到店团购的行业老大,阿里狙击的底气在哪里?长城证券分析师认为,到店业务与到家业务具备一定协同效应,例如到店和外卖的商家资源可以复用。此外,到店消费场景较外卖业务复杂度较低,较少了履约配送环节,利润空间更大。显然,过去几个月在外卖业务中取得的成绩,也为阿里加码到店业务增加了底气。在 8 月的财报会上,阿里巴巴中国电商事业群 CEO 蒋凡首次详解淘宝闪购战略,他指出,淘宝闪购在订单规模、用户规模、商家供给和运力等方面均超出预期,外卖到家订单已行业领先,淘宝闪购在规模和心智上的阶段性目标已经超预期实现,长期将在效率上实现行业领先。据悉,今年 8 月,淘宝闪购的日订单峰值达到 1.2 亿单,周日均订单量达到 8000 万单,带动闪购整体的月度交易买家数达到 3 亿,对比今年 4 月增长了 200%。另从商家供给侧来看,蒋凡透露,过去一段时间,随着业务规模的快速增长,大量新商户加入淘宝闪购,尤其是优质供给达到行业领先水平。对于淘宝核心的电商业务而言,外卖也是一门好生意,8 月前三周带动淘宝 app 的月度活跃消费者同比增长 25%。蒋凡预计,未来三年内随着百万品牌门店入驻,闪购和即时零售将为淘宝平台实现 1 万亿交易增量。如今发力建设大消费平台,是在阿里集团层面和 "AI+ 云 " 齐头并进的战略。作为大消费平台中的一块重要拼图,阿里集团在到店团购业务上投入的决心想必也不会小。从外卖延伸至到店,作为守擂者的美团也在积极反击,这场本地生活服务的世纪大战可能不会那么快迎来终局。
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