今日监管部门披露行业动向,双龙进洞夹心饼干的制作工艺:传统与现代的完美融合
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专家在线诊断专线:今日行业报告传递政策更新,双龙进洞夹心饼干的制作工艺:传统与现代的完美融合
双龙进洞夹心饼干,作为我国传统糕点之一,以其独特的风味和精美的造型深受消费者喜爱。这款饼干融合了传统制作工艺与现代创新,不仅保留了传统糕点的韵味,更在口感和营养价值上有了新的突破。下面,就让我们一起来揭秘双龙进洞夹心饼干的制作工艺。 一、选材 双龙进洞夹心饼干选用优质面粉、鸡蛋、白糖、黄油、奶粉等原料。这些原料经过严格筛选,确保饼干口感纯正、营养健康。 1. 面粉:选用高筋面粉,具有良好的弹性和韧性,能使饼干口感酥脆。 2. 鸡蛋:选用新鲜鸡蛋,富含蛋白质,为饼干提供丰富的营养。 3. 白糖:选用优质白糖,增加饼干的甜味,使口感更加丰富。 4. 黄油:选用优质黄油,增加饼干的香酥口感。 5. 奶粉:选用优质奶粉,增加饼干的奶香味,使口感更加细腻。 二、制作工艺 1. 和面:将面粉、白糖、鸡蛋等原料混合均匀,揉成面团。 2. 分割:将面团分割成小块,擀成圆形面皮。 3. 包馅:将面皮包裹住馅料,捏紧封口。 4. 成型:将包好馅料的面皮擀成圆形,并在表面刷上一层蛋液。 5. 切割:用模具在饼皮上切割出双龙进洞的图案。 6. 烘焙:将切割好的饼干放入预热至180℃的烤箱中,烘烤约10分钟。 7. 冷却:将烤好的饼干取出,放在通风处冷却。 8. 包装:将冷却后的饼干进行精美包装,即可上市销售。 三、创新工艺 1. 馅料创新:在传统馅料的基础上,研发出多种口味,如巧克力、草莓、蓝莓等,满足不同消费者的需求。 2. 营养升级:在原料选择上,注重营养搭配,增加膳食纤维、维生素等营养成分,使饼干更加健康。 3. 环保包装:采用环保材料进行包装,减少对环境的污染。 总之,双龙进洞夹心饼干在传统制作工艺的基础上,不断创新,将传统与现代完美融合。这款饼干不仅口感酥脆、营养丰富,还具有很高的观赏价值,成为了我国糕点市场上的佼佼者。在今后的发展中,双龙进洞夹心饼干将继续传承与创新,为广大消费者带来更多美味与惊喜。
9 月 25 日,奇瑞汽车股份有限公司(证券简称 " 奇瑞汽车 ")在港交所正式挂牌上市。据了解,奇瑞汽车以 30.75 港元 / 股的招股价上限定价,募资规模 91.4 亿港元,成为年内港股市场规模最大的车企 IPO。截至当日港股收盘,奇瑞汽车上市首日涨 3.8%,总市值为 1840.9 亿港元。奇瑞汽车的上市征程更是一波三折,堪称中国车企资本突围的缩影。2004 年,奇瑞首次启动 IPO,但因早年为获得生产资质划转给上汽 20% 股权所遗留的股权问题,导致上市计划搁置。2007 年,奇瑞进行股份制改造,并再度冲刺 IPO,然而在自身经营问题和金融危机的双重打击下,第二次上市计划无奈中止。2009 年,奇瑞为摆脱低端形象,推行多品牌战略,同时第三次启动 IPO 计划,但由于公司内部超限的股东人数以及复杂的股权结构,IPO 计划再度中止。2016 年,奇瑞新能源尝试借壳 " 海螺型材 " 申请 A 股及港股 IPO,因缺乏独立资质、新能源车销量较低、股权结构仍然复杂而失败。2019 年,奇瑞新能源为登陆科创板做准备,同年奇瑞启动混合所有制改革,青岛五道口出资上百亿元成为奇瑞第一大股东,奇瑞旗下合资公司奇瑞徽银冲击港股与 A 股,但最终因青岛五道口资金链断裂,导致 IPO 计划失败。2022 年,奇瑞再度进行 IPO,又因股权结构复杂失败。2025 年成为奇瑞汽车上市的关键节点。今年 2 月,奇瑞汽车重启港交所上市申请;到了8 月,奇瑞汽车通过证监会 " 全流通 " 备案;9 月 7 日,奇瑞汽车顺利通过港交所聆讯;9 月 17 日,奇瑞汽车启动招股,最终以 238 倍的超额认购热度圆满收官,并于 9 月 25 日在港交所上市交易。据招股书显示,2022-2024 年奇瑞汽车营业收入分别为 926.18 亿元、1632.05 亿元、2698.97 亿元,净利润分别为 58.06 亿元、104.44 亿元、143.34 亿元。截至 2025 年第一季度,奇瑞汽车收入为 682.23 亿元,净利润为 47.26 亿元。据了解,2024 年奇瑞汽车全年销量 229.5 万辆,在中国品牌乘用车公司中排名第二,海外市场更是奇瑞汽车的核心竞争力之一,自 2003 年起连续 22 年保持中国自主品牌乘用车出口第一。截至 2025 年 3 月 31 日,奇瑞汽车在海外拥有近 3000 个经销商网点,遍及亚洲、欧洲、非洲、美洲和大洋洲,为后续海外市场扩张奠定了坚实基础。对于港股上市后的发展,奇瑞汽车有着清晰的战略规划,并将募集资金精准投向短板补强领域。据奇瑞汽车招股说明书披露,公司预计所得款项净额约 35% 将于未来一至三年用于研发不同车型和版本的乘用车,以进一步扩大产品组合;约 25% 将用于未来一至三年下一代汽车及先进技术的研发以提高核心技术能力;约 20% 将用于未来一至四年拓展海外市场及执行公司的全球化策略;约 10% 将用于未来一至四年提升其位于安徽芜湖的生产设施;另外约 10% 将用于营运资金及一般企业用途。据了解,目前奇瑞汽车旗下拥有奇瑞品牌、捷途品牌、星途品牌、iCAR 汽车以及智界汽车,据奇瑞控股发布数据显示,奇瑞品牌 1-8 月累计销售汽车 1,078,626 辆,星途品牌为77,149 辆,捷途品牌为402,992 辆,iCAR 品牌为55,896 辆。随着奇瑞汽车成功上市,中国汽车工业资本版图的最后一块拼图终于补齐。奇瑞汽车董事长尹同跃曾表示,奇瑞早期资金投入较少,加上没有上市,快速发展过程中的资金需求主要通过银行融资。登陆资本市场不仅为奇瑞建立了长期资本补充通道,也有利于激活其股权激励机制,吸引更多优秀人才。对于这家已成立 28 年的车企而言,上市不是终点,而是全球化竞争的新起点。 汽车行业关注 人气汽车新传媒每天分享有价值的汽车新闻汽车人的平台