今日研究机构披露重要行业成果,97一二三产区葡萄酒:探寻三大产区的独特魅力
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可视化故障排除专线:本月行业报告传递新动态,97一二三产区葡萄酒:探寻三大产区的独特魅力
葡萄酒,作为世界上最古老的酒精饮料之一,其丰富的品种和独特的风味吸引了无数酒友。在众多葡萄酒产区中,法国波尔多地区的97一二三产区因其卓越的品质和独特的风格而备受瞩目。那么,这三个产区究竟有何区别?下面我们就来一探究竟。 ### 1. 产区位置 97一二三产区位于法国波尔多地区,其中“9”指的是梅多克(Medoc)产区,“7”指的是格拉夫(Graves)产区,“1”指的是波亚克(Pauillac)产区,“2”指的是圣朱利安(Saint-Julien)产区,“3”指的是玛歌(Margaux)产区。这些产区地理位置相邻,但各自拥有独特的地理环境。 ### 2. 土壤类型 产区土壤类型的不同,直接影响着葡萄酒的风味和品质。以下是97一二三产区土壤类型的特点: - 梅多克产区:以砾石土壤为主,排水性好,有利于葡萄生长。 - 格拉夫产区:土壤类型多样,包括粘土、石灰岩和砾石,为葡萄酒提供了丰富的口感。 - 波亚克产区:土壤以砾石和粘土为主,排水性好,有利于葡萄成熟。 - 圣朱利安产区:土壤类型与波亚克产区相似,但粘土含量更高,为葡萄酒带来了独特的口感。 - 玛歌产区:土壤以砂质粘土为主,排水性好,有利于葡萄成熟。 ### 3. 葡萄品种 97一二三产区的葡萄酒以红葡萄酒为主,主要葡萄品种有赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、美乐(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)等。各产区葡萄品种的搭配有所不同: - 梅多克产区:以赤霞珠为主,辅以美乐和品丽珠。 - 格拉夫产区:葡萄品种搭配较为灵活,可选用多种品种。 - 波亚克产区:以赤霞珠为主,辅以美乐和品丽珠。 - 圣朱利安产区:以赤霞珠为主,辅以美乐和品丽珠。 - 玛歌产区:以美乐为主,辅以赤霞珠和品丽珠。 ### 4. 酿造工艺 97一二三产区的葡萄酒酿造工艺各有特色,但都注重品质: - 梅多克产区:注重葡萄的成熟度,采用传统酿造工艺,突出赤霞珠的浓郁口感。 - 格拉夫产区:酿造工艺较为灵活,注重葡萄品种的搭配,突出葡萄酒的复杂口感。 - 波亚克产区:注重葡萄的成熟度,采用传统酿造工艺,突出赤霞珠的浓郁口感。 - 圣朱利安产区:酿造工艺与波亚克产区相似,注重葡萄的成熟度,突出赤霞珠的浓郁口感。 - 玛歌产区:注重葡萄的成熟度,采用传统酿造工艺,突出美乐的柔顺口感。 总之,97一二三产区各具特色,为葡萄酒爱好者提供了丰富的选择。了解这些产区的区别,有助于我们更好地欣赏波尔多葡萄酒的独特魅力。
记者丨叶麦穗 李益文编辑丨曾芳 叶映橙 黎雨桐9 月 29 日,三大指数震荡回升,创业板指一度涨近 3%。截至收盘,沪指涨 0.13%,深成指涨 1.11%,创业板指涨 1.77%。沪深两市半日成交额 1.29 万亿,全市场超 3000 个股上涨。固态电池大爆发盘面上,固态电池、新能源金属、光伏设备等新能源赛道股集体爆发,锂电行业多只个股大涨,宁德时代 AH 股齐涨,盘中均一度涨超 5%。消息面上,日前,清华大学化工系教授张强领衔的团队在锂电池聚合物电解质研究领域取得重要进展,该团队成功开发出一种新型含氟聚醚电解质,该电解质通过热引发原位聚合技术,有效增强了固态界面的物理接触与离子传导能力,有望为成熟的固态电池产品研发提供重要技术参考。相关成果已于 9 月 24 日在线发表于《自然》(Nature)。此外,工信部等八部门联合印发的《新型储能制造业高质量发展行动方案》也明确将固态电池列为重点攻关方向,支持锂电池、钠电池向固态化发展,并计划在 2027 年前打造 3 至 5 家全球龙头企业。据 21 财经 · 南财快讯记者梳理发现,在固态电池产业链布局上,多家上市公司已提前落子现货黄金创新高9 月 29 日,黄金白银全线飘红,其中现货黄金再刷历史新高,日内最高涨超 1% 触及 3798 美元 / 盎司,COMEX 黄金一度站上 3830 美元 / 盎司。国内部分黄金珠宝品牌金饰价格继续上涨,周生生足金饰品报价最高达到 1111 元 / 克,较 26 日上涨 5 元 / 克;老凤祥报价 1110 元 / 克,周大福、六福珠宝等品牌足金首饰价格则维持在 1108 元 / 克不变。消息面上,全球最大的黄金 ETF —— SPDR 的持仓量已经达到 1005.72 吨,持仓规模创 2022 年 8 月以来最高。德意志银行表示,黄金价格再度刷新纪录高位,主要是因为避险恐慌。该行分析师亨利 · 艾伦在一份研报中对客户表示:" 投资者一方面看好股市,但同时也担忧存在重大下行风险。黄金价格的驱动因素很多,其中之一就是它被视为恐慌时期的避风港 "。高盛在 9 月初的报告中预计,基准情景下,到 2026 年中国际金价将飙升至每盎司 4000 美元;在 " 尾部风险情景 " 下,金价或达每盎司 4500 美元;若美国私人持有的国债市场中仅 1% 的资金流入黄金,金价预计将接近每盎司 5000 美元。(声明:文章内容仅供参考,不构成投资建议。投资者据此操作,风险自担。) 出品 | 21 财经客户端 21 世纪经济报道