昨日官方传递最新研究成果,“13277大但人文艺术日本活动：一场别开生面的文化交流盛宴”

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本周数据平台近期行业报告发布政策动向:近日行业报告传达新动态,“13277大但人文艺术日本活动：一场别开生面的文化交流盛宴”

在繁忙的都市生活中，我们时常渴望一场能触动心灵的文化盛宴。近日，一场名为“13277大但人文艺术日本活动”的文化交流活动，如同一股清流，为我国民众带来了一场别开生面的日本文化体验。 “13277大但人文艺术日本活动”这个名字，看似晦涩难懂，实则寓意深远。其中，“13277”代表着日本著名的“樱花七日”，寓意着美好时光的短暂与珍贵；“大但”则是指日本著名的“大坂城”，象征着日本传统文化的底蕴；“人文艺术”则突显了此次活动的核心内容，即日本的人文精神与艺术魅力。 此次活动以日本传统文化为主题，涵盖了日本音乐、舞蹈、绘画、书法等多个领域。活动期间，主办方精心策划了一系列精彩纷呈的活动，让参与者们深入体验日本文化的独特魅力。 首先，在音乐方面，主办方邀请了日本著名的民族音乐家，为大家带来了一场别开生面的日本民族音乐会。悠扬的笛声、清脆的琵琶声，仿佛将观众带入了一个梦幻般的日本乡村。此外，日本传统舞蹈表演也让观众们感受到了日本舞蹈的优雅与灵动。 其次，在绘画与书法方面，主办方邀请了日本著名的画家和书法家，现场展示他们的艺术作品。这些作品既有日本传统绘画的韵味，又不乏现代艺术的创新。观众们不仅欣赏到了精美的画作，还亲身体验了日本书法的魅力，感受到了日本文化中蕴含的深厚内涵。 此外，活动期间还举办了一场日本料理制作体验活动。在专业厨师的指导下，参与者们亲手制作了美味的日本料理。这一环节不仅让参与者们品尝到了地道的日本美食，还让他们对日本饮食文化有了更深入的了解。 值得一提的是，此次活动中还设立了一个互动环节——“日本文化知识问答”。通过这一环节，观众们不仅学到了丰富的日本文化知识，还获得了精美的礼品。这一环节不仅活跃了现场气氛，也使活动更加富有教育意义。 “13277大但人文艺术日本活动”的成功举办，不仅为我国民众提供了一个了解日本文化的平台，还促进了中日两国文化交流的深入发展。活动结束后，许多观众纷纷表示，通过此次活动，他们更加深入地了解了日本文化，对日本这个国家有了全新的认识。 总之，“13277大但人文艺术日本活动”是一场精彩纷呈的文化盛宴。它让我们在忙碌的生活中找到了一丝宁静，让我们在欣赏日本文化的过程中，感受到了人类文明的共通之处。相信在未来，这样的文化交流活动会越来越多，为我国民众带来更多精彩纷呈的文化体验。

本文来自微信公众号：东四十条资本 （ID：DsstCapital），作者：陶辉东，头图来自：视觉中国。原文标题《云海肴创始人赵晗去世，年仅 40 岁》9 月 19 日，多家媒体报道，云海肴创始人赵晗因突发心梗，赵晗已于 9 月 18 日在昆明不幸逝世。云海肴是近年来国内异军突起的中式正餐连锁品牌，云南菜的标志性品牌。赵晗也被认为是中国最成功的 80 后餐饮创业者。一、人大毕业开餐馆，拿到红杉投资在餐饮界和创业圈，很多人都对赵晗去世的消息表示震惊和惋惜。赵晗出生于 1985 年 7 月，年仅 40 岁。2004 年，来自云南昆明的赵晗考入中国人民大学，先是在历史系，后转入人大新成立的国学院，是人大国学院的首届毕业生。2009 年初，当时赵晗尚未硕士毕业，他就与其他三位 80 后伙伴一道，在北京后海开办了第一家云海肴 · 云南菜餐厅。彼时，云南菜在中国还是一个小众菜系，多数人知道的云南菜只有过桥米线。几位刚大学毕业不久、缺乏创业经验的年轻人，仅用短短几年时间就将云海肴做成了一个国民餐饮品牌，成为餐饮圈内的一个传奇。云海肴的几位创始人都是涉世未深的年轻人，创业前没有什么存款。为了筹集启动资金，他们不得不求助家人。赵晗说服父母，将家里为他准备的 30 多万元购房款都拿了出来。然而，这次一腔热血的创业在头三个月就几乎宣告失败。由于缺乏经验，第一家云海肴餐厅从装修开始就遇到了很多问题。开业后的生意也很差，平均每天亏损五六千元，几个月后就撑不下去了。但他们没有选择放弃。经过复盘，他们认为第一家店的主要问题是在选址上。2010 年，他们想办法说服家人，又多方筹集到了一笔资金，在人流旺盛的北京中关村商圈开了第二家店。没想到，中关村店开张后几乎是一炮而红，第一个月就实现了盈利。中关村是科技公司、高校的聚集地，年轻人非常多。云海肴独特的菜系以及原生态食材所烹制的美食美味，征服了喜欢尝鲜的年轻一族的味蕾。尤其是其招牌菜云南汽锅鸡，很快成为网红大单品。云海肴摒弃了传统酒楼的大而全的繁重体验，主要围绕 " 新鲜菜 "、" 新鲜人 " 和 " 新鲜事 " 来打造用餐体验，20-35 岁的女性消费者是云海肴的主要目标客群，以时尚白领女性为代表的年轻中产阶级占比其客群的一半以上，年轻、活力、自然，云海肴在白领群体中的人气不断攀升，短短几年就成为了中国最受欢迎的云南菜品牌。甚至可以反过来说，是云海肴在中国一手带火了云南菜。从 2013 年开始，云海肴开始连锁扩张，先是在北京开出 60 余家门店，随后向上海、深圳等其他一线城市扩张。2014 年云海肴完成 A 轮融资，投资方有红杉资本和聚霖资本等。二、国际化扩张正面临关键拐点据窄门餐眼数据，截至 2025 年 7 月，云海肴已在国内 29 座城市开设了 143 家门店，均为直营模式，其中绝大部分门店位于商场内。另外，云海肴还于 2019 年开始开拓海外市场，将分店开到了新加坡，截至 2025 年 7 月，其在新加坡已开设 5 家门店。从最初后海边上的一家小馆子，到成为一家全球性的餐饮连锁品牌，云海肴已成为新一代中餐连锁的标杆。在连锁规模化、门店突破百家之后，云海肴开始暴露在运营、管理上的问题。近几年。云海肴门店曾多次爆出食材储存不当等食品安全问题，使品牌声誉受损。云海肴通过整改供应链、加强门店稽查重建信任。2024 年，云海肴在新加坡为字节跳动提供餐饮服务时，因菜品金黄色葡萄球菌含量超标，而导致 100 多名字节跳动员工集体食物中毒。这是云海肴成立以来最严重的食品安全事件，严重打击了云海肴的国际化进程。对于一个以云南菜为特色的连锁品牌，维持一个稳定且安全的供应链本就极具挑战，尤其是在跨国经营时，涉及特色调料、蔬菜乃至生鲜的进口，链条长、环节多，风险随之剧增。再加上疫情以来餐饮行业面临较大的市场压力，可以说，云海肴正处在另一个重要发展拐点上。据新华网报道，2025 年初云海肴董事会发生调整，赵晗不再担任董事长及其他职务，另一位联合创始人朱海琴出任董事长兼 CEO，全面负责公司决策和管理。另外，报道还称朱海琴看好公司及国内经济发展，与新投资人共同完成回购。报道未说明回购的股份来自投资人还是赵晗，赵晗退出公司的原因也不得而知。云海肴品牌总监称，展望 2025 年的餐饮行业多元化将成为显著特征，传统与创新深度融合，餐饮也将回归 " 好吃 " 的本质。数字化与智能化的广泛应用，会提升餐饮经营效率和服务精准度。赵晗在恰当的时间，做完了恰当的事，就离开了。朋友圈只留下了这句话：那些听不见音乐的人，认为那些跳舞的人疯了。