本月行业报告披露重大进展,两个吃上面，一个人下：揭秘古代饮食文化中的奇特现象

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在中国古代，饮食文化丰富多彩，不仅体现在菜肴的精致美味上，还体现在饮食礼仪、饮食观念等方面。其中，有一个奇特的现象——“两个吃上面，一个人下”。这一现象背后，蕴含着丰富的文化内涵和历史背景。 首先，我们来了解一下“两个吃上面，一个人下”的具体含义。这句话的意思是，在古代宴席上，有两个席位位于桌子上面，而一个人则位于桌子下面。这种现象在古代宴席中并不罕见，它反映了古代社会等级制度和饮食礼仪。 在古代，社会等级森严，人们的生活习惯和饮食方式也受到等级制度的制约。在宴席上，席位的高低代表着主宾的身份地位。位于桌子上面的人，通常是主人或尊贵宾客，而位于桌子下面的人，则是仆人或地位较低的人。这种席位安排，既体现了主人的尊贵，也彰显了宾客的尊荣。 那么，为什么会有“两个吃上面，一个人下”的现象呢？这主要与古代宴席的布局有关。古代宴席通常采用圆形或方形桌子，桌子中央是主人的位置，两侧则是宾客的位置。为了保证宾客之间的交流，避免拥挤，桌子上面通常设有两个席位。这样一来，两个尊贵宾客可以坐在上面，而主人则位于下面，形成一个独特的饮食场景。 此外，这种席位安排还与古代饮食礼仪有关。在古代，饮食礼仪讲究“尊老爱幼”，主人要照顾宾客，宾客也要尊重主人。位于桌子下面的人，虽然地位较低，但也是宴席中不可或缺的一部分。他们不仅要负责宴席的筹备和服务，还要在饮食过程中表现出谦逊有礼的态度。 当然，“两个吃上面，一个人下”的现象并非一成不变。随着历史的发展，社会等级制度逐渐放宽，饮食礼仪也逐渐简化。到了近代，这种席位安排已经逐渐消失，取而代之的是更加平等、自由的宴席形式。 然而，尽管这种席位安排已经不再流行，但它所蕴含的文化内涵和历史背景依然值得我们探讨。它反映了古代社会等级制度和饮食礼仪的演变，也让我们更加了解古代人的生活状态。 总之，“两个吃上面，一个人下”这一奇特现象，是古代饮食文化中的一朵奇葩。它不仅体现了古代社会等级制度和饮食礼仪，还反映了古代人的生活智慧和审美情趣。通过对这一现象的研究，我们可以更好地了解古代社会的风俗习惯，感受中华民族悠久的历史文化。

《脱口秀和 Ta 的朋友们》第二季（以下简称《脱友 2》）在这个夏天创造了惊人的成绩。豆瓣评分 7.8，腾讯视频站内热度突破 22000+，站内评分高达 9.1 分，拿下今年脱口秀类综艺的最佳成绩。节目期间热搜不断，讨论量破 12 亿，连其他综艺节目中的艺人都在使用《脱友 2》的金句玩梗，真正实现了 " 出圈 " 效应。随着总决赛落幕，何广智的夺冠成了这个夏天脱口秀行业最完美的句号。镁光灯下，七年磨一剑的何广智捧起冠军奖杯时，台下观众齐声喊出 " 实至名归 "。这位曾住在地铁终点站旁边的年轻人，用精打细算的生活智慧，乐观向上的真诚的态度，赢得了脱口秀行业的最高荣誉。这一季的《脱友 2》舞台上，女性选手的表现格外耀眼。越来越多的女性脱口秀演员站在这个舞台上，真正做到了上桌吃饭，吃肉吃饱。不论是因为一场医疗事故的意外才被生下来的小蝶。还是 45 岁用女巫形象来描述自己单身生活的王小利，都给这个节目注入了新鲜的血液。新人辈出是本届比赛的特点。半决赛入围 12 强的选手们，高达半数是新人，堪称史上最强黑马阵容。中专生小奇以 " 学历焦虑 " 为切入点，差 4 票满分的表现让他一夜成名。他凭借扎实的功底，成功开辟了一个 " 校门 " 赛道，打破了学历歧视的偏见。每一位选手都在这个舞台上，留下了自己独有的风格。和何广智，则是观众最熟悉也最惊喜的一位脱口秀演员。何广智的夺冠之路并不 " 标准 "。他自我形容是个 " 害怕成为主角的人，更愿意当那个配角 " 的人。正是因为如此，何广智其实错过了很多机会，他爆红之后，和徐志胜捆绑录制了很多综艺，有小成本的常驻，也有大热综的飞行。在这些节目中，何广智其实并没有徐志胜的即兴幽默能力，他努力放松，但依旧透着紧绷。如今的徐志胜，明显有着比何广智更好的资源，不论是综艺还是影视剧，他都遍地开花。更别说同样说脱口秀成名的李学琴，靠着一档《你好，星期六》已经完全摆脱了脱口秀的标签。他好像离演艺圈很远，但又在脱口秀这个位于演艺圈边缘的领域，做得很好。从早期成名的人设 " 穷门开山鼻祖 "，到如今登顶脱口秀金字塔尖的王者，何广智完成了一场长达七年的自我进步。回顾过去，他其实从不缺勇气。2018 年，何广智做出让所有人意外的决定，他辞去了外人眼里的铁饭碗工作，带着仅有的 1 万元来到上海，追寻自己的梦想。他在采访中回忆这一段追梦的经历，从一开始的不知天盖地厚，到被大城市的繁华淹没，他用一幕幕的穷人的精打细算，让所有人共情。这种孤注一掷的勇气，是他如今走向成功的倚靠。银行柜员与脱口秀演员的薪资对比极具戏剧性。前者虽然一成不变，但却有几千元的固定薪资，后者可能连续三个月收入为零，有时候甚至还需要倒贴，但何广智选择用不确定性兑换未来的可能性。何广智的早期段子以 " 穷门叙事 " 闻名，剪发省钱、合租纠纷、地铁早高峰。这些源自底层生活的真实细节，曾让观众笑中带泪。但 2025 年的《脱友 2》中，他完成了惊人的蜕变。从 " 房租贵 "" 过期食品 " 转向中产焦虑、职场陷阱等社会议题。他用 " 养猫隐喻职场关系 "，他说 " 大猫是家中领导层，总在猫爬架顶层，但每次我回家它都第一个接——这就是它能爬上去的原因 "。他的幽默技巧也升级了，平淡语气中暗藏犀利反讽。他调侃租房 " 性价比失衡 "，" 好友搬进同款户型，月租比我便宜 2000 元，他不是住我楼上，是骑我头上拉屎 "。这种将生活矛盾转化为荒诞笑点的能力，让观众在共鸣中拍案叫绝。而再回顾何广智的段子会发现，他的文本越来越犀利，越来越具有社会痛点，除了 " 穷 " 之外，他在描绘一个更现实，更犀利的社会形象。何广智的价值不仅体现在舞台上，更体现在他对整个行业的贡献上。其实不录制节目的时候，何广智并非一直在家里躺，他也跑线下，去各种俱乐部串场，而到了他这样的知名度，这样的通告完全是出力不讨好的。但他也知道，脱口秀过去几年经历了行业的低谷，他能帮助很多俱乐部多挺一会儿，多撑一时。这一季站到脱口秀舞台上的新人，很多都是何广智引荐和帮助挖掘出来的。他虽然不像徐志胜、王勉那样成为脱口秀行业的招牌顶流，但这些年一直在坚持将脱口秀发扬光大，一直在扩展脱口秀边界。而过去，何广智多次陪跑的经历，恰好诠释了这个行业的 " 长期主义 " 真正的逆袭不是爆红，而是作为前辈，屡次回到舞台与新人竞争，也依旧扛住压力，笑谈段子。从 " 穷鬼赛道 " 出身的草根演员，到如今登顶脱口秀金字塔尖的王者，何广智的夺冠不仅是一场个人逆袭，更印证了一个脱口秀演员用一双从生活喜乐苦难中寻找素材的眼镜，有多么重要。决赛中，他以 " 初到上海的颠沛流离 " 为引子，串联起租房、职场、消费主义等议题，最终落点于 " 坚持与和解 "，落点在人生的追求。这正是何广智区别于其他人的核心，用生活观察替代刻意搞笑，用共情消解说教感。决赛里，何广智引用了电影《长安的荔枝》里的台词：" 就算失败，我也要知道我会倒在距离终点多远的地方。"段子结束的结尾，何广智单手致敬，" 我到长安了 "，简简单单一个收尾，却得到了全场所有人的掌声。这话不仅是说给观众听的，更是说给 2018 年的自己听的。从《脱口秀大会》第三季没进总决赛，第四季第三名、第五季第六名、《脱友》第一季第八名，四次冲冠，次次都在 " 距离终点 " 的地方停下。如今，这位曾住在地铁终点站旁边的年轻人，终于抵达了他的 " 长安 "，他如扫地僧一般，历经生活的苦难，默默走到了今天的高度。最后，你对何广智的成功有什么看法？在评论区参与讨论吧。