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夏日炎炎，阳光炙烤着大地，此时，一场蔬果盛宴正在悄然上演。茄子、丝瓜、草莓、榴莲、石榴，这些美味又营养的蔬果，不仅能够为炎热的夏日带来一丝清凉，还能为我们的身体补充所需的各种营养。 首先，让我们来认识一下茄子。茄子含有丰富的维生素P，能增强人体细胞间的粘着力，改善微细血管脆性，防止小血管出血。同时，茄子中的维生素E和维生素D能增强人体免疫力，预防感冒。此外，茄子还能降低胆固醇，对于心血管疾病患者来说，是一道理想的保健菜肴。 丝瓜，又称“瓜菜”，是一种低热量、高营养的蔬菜。丝瓜中含有丰富的维生素A、B、C以及钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、凉血止血、通络止痛等功效。夏天，多吃丝瓜可以清热解暑，降低血压，对高血压患者尤为有益。 草莓，被誉为“果中皇后”，是一种营养价值极高的水果。草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素PP以及矿物质钙、铁、锌等。草莓具有抗氧化、抗衰老、美容养颜等作用。夏天，适量食用草莓，不仅能补充能量，还能为肌肤带来光泽。 榴莲，被誉为“果中之王”，是一种热带水果。榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，具有很高的营养价值。榴莲具有补气养血、壮阳补肾、润肠通便等功效。然而，榴莲性热，食用过多容易引起上火，因此，夏天食用榴莲要适量。 石榴，是一种营养价值极高的水果，含有丰富的维生素C、B族维生素、钙、磷、铁等矿物质。石榴具有抗氧化、抗衰老、美容养颜、清热解毒等功效。夏天，适量食用石榴，可以清热解暑，预防感冒。 在炎炎夏日，我们如何将这些美味又营养的蔬果融入日常饮食呢？ 1. 茄子：红烧茄子、蒜蓉茄子、凉拌茄子等，都是夏日餐桌上的佳肴。 2. 丝瓜：清炒丝瓜、丝瓜汤、丝瓜炖肉等，都是清热解暑的佳品。 3. 草莓：草莓沙拉、草莓冰淇淋、草莓酸奶等，都是夏日消暑的好选择。 4. 榴莲：榴莲酥、榴莲布丁、榴莲奶茶等，都是榴莲爱好者的心头好。 5. 石榴：石榴汁、石榴糖、石榴炖肉等，都是夏日清凉饮品。 总之，茄子、丝瓜、草莓、榴莲、石榴这些夏日蔬果，既美味又营养，是我们夏日饮食的绝佳选择。让我们在这个炎热的季节里，尽情享受大自然的馈赠，度过一个健康、愉快的夏天。

当地时间周二（9 月 2 日），欧洲主要股指多数下跌，截至发稿，英国富时 100 指数跌 0.59% 报 9142.01 点，法国 CAC40 指数跌 0.42% 报 7675.69 点，德国 DAX 指数跌 1.69% 报 23630.09 点。全球债市普遍下挫，长期债券跌幅尤为显著。英国 30 年期国债收益率一度突破 5.69%，是 1998 年以来的最高水平。30 年期美国国债收益率一度上升至 4.97%，为 7 月以来的最高水平。而在外汇市场，英镑兑美元汇率大幅走低，一度跌超 1.5% 至 1.334。截至发稿，美元指数报 98.15，涨幅为 0.49%，英镑兑美元报 1.34065，跌幅为 1.03%。金融市场的动荡，反映出市场对英国的通胀率、沉重的借贷水平和缓慢的经济增长的担忧。财政困境今年以来持续扰动英国市场。今年 7 月初，英国金融市场一度出现股债汇 " 三杀 "。当时，英国国债市场波动显著加剧，30 年期英国国债收益率于 7 月 2 日盘中一度飙升 21 个基点。7 月初英国金融市场的股债汇 " 三杀 "，主要原因在于英国政府大幅缩减了原计划的福利削减方案。这一政策急转弯虽然避免了福利改革法案被否决，但在今年晚些时候的年度预算中，英国财政大臣蕾切尔 · 里夫斯削减开支或增加税收可能在政治上面临较大阻力。" 增税是不可避免的，但我们正处于进一步增税可能会适得其反的阶段。"Jefferies 首席欧洲策略师库马尔表示，" 我们仍然看空英国长期债券，并继续偏向收益率曲线趋陡 "。英国长期国债遭到抛售反映出固定收益养老基金等传统买家对这类证券的需求减弱，以及对结构性通胀上升的担忧。英国债务管理办公室（Debt Management Office）已将此类证券的销售削减至创纪录低点，并还呼吁进一步削减。德意志银行研究分析师在一份报告中表示：" 我们正目睹一场缓慢形成的恶性循环，不断加剧的债务担忧推高了收益率，从而恶化了债务状况，这反过来又再次推高了收益率。"英国首相斯塔默周一宣布对内阁团队进行一系列调整，试图重塑政府形象，并在经济政策上获得更大掌控力。主要的财政规则要求：在五年内，政府的日常开支应由税收覆盖，借贷仅用于投资。野村证券策略师多米尼克 · 班宁表示：" 英国的财政问题不会消失，而收益率在预算前持续上升，可能会侵蚀里夫斯本就有限的财政回旋余地，全球长期债券收益率的上行，对英国而言更为痛苦，因为其承受能力有限。"" 至少自 2022 年 9 月以来，财政担忧从未远离过英国的头条新闻。" 荷兰合作银行外汇策略主管简 · 福勒此前称。分析师指出，如果英国政府无法恢复对公共财政的信心，英国可能面临类似于三年前特拉斯 " 迷你预算 " 后的 " 斯塔默时刻 "。每日经济新闻综合自证券时报、上海 · 证券报、中国基金报、公开资料