今日监管部门传达新研究成果,双龙进洞，夹心饼干传情：一场别开生面的美食之旅

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在我国广袤的土地上，美食文化源远流长，各地特色小吃琳琅满目。今天，就让我们走进一个充满传奇色彩的地方——双龙进洞，探寻一种别具一格的美食——夹心饼干。 双龙进洞，位于我国四川省成都市，是一处风景秀丽的自然景区。这里山清水秀，景色宜人，是游客们休闲度假的好去处。而夹心饼干，则是这里独具特色的小吃之一。 相传，很久以前，双龙进洞的村民们为了招待远道而来的客人，将自家制作的饼干夹上各种美味的馅料，送给了客人。客人品尝后赞不绝口，从此，夹心饼干便在双龙进洞流传开来。 夹心饼干，顾名思义，就是在饼干中间夹上各种馅料。这里的馅料丰富多样，有豆沙、花生、核桃、芝麻等，口感各异，令人回味无穷。而制作夹心饼干的过程，更是充满了乐趣。 首先，将面粉、糖、鸡蛋等原料混合均匀，揉成面团。然后，将面团擀成薄片，用模具压出各种形状的饼干。接下来，将饼干放入烤箱，烤至金黄色。最后，将烤好的饼干取出，待其冷却后，再夹上各种馅料。 在双龙进洞，夹心饼干有着许多独特的制作工艺。比如，为了使饼干更加酥脆，村民们会在面粉中加入一定比例的泡打粉；为了使馅料更加美味，村民们会选用上等原料，精心制作。正是这些独特的工艺，使得双龙进洞的夹心饼干独具风味。 除了传统的豆沙、花生馅料外，双龙进洞的夹心饼干还不断创新，推出了许多新口味。比如，巧克力夹心、草莓夹心、榴莲夹心等，满足了不同人群的口味需求。 在双龙进洞，品尝夹心饼干已经成为了一种独特的体验。游客们可以一边欣赏美景，一边品尝美食，感受这里的民俗风情。而夹心饼干，也成为了双龙进洞的一张名片，吸引了越来越多的游客前来品尝。 值得一提的是，双龙进洞的夹心饼干不仅美味可口，还具有很高的营养价值。饼干中的面粉、糖、鸡蛋等原料，富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分，对人体健康大有裨益。 总之，双龙进洞的夹心饼干，是一种独具特色的美食。它不仅传承了我国悠久的美食文化，还成为了双龙进洞的一张名片。让我们走进双龙进洞，品尝这道美味佳肴，感受这里的民俗风情，开启一场别开生面的美食之旅吧！

（图源：网络）新闻大家可能都刷到了——近期，国家网信办指导上海、北京、广东等地网信办，对几家主要网络平台采取约谈、责令限期改正等处置处罚措施。网信部门通报的处罚原因很清楚。小红书、微博、快手，是因为在热搜榜单主榜，高位、频繁呈现大量炒作明星个人动态和琐事类词条；UC 平台，是在热搜主榜 " 扎堆呈现极端敏感恶性案事件词条等非权威部门、权威媒体发布的信息 "；今日头条，则是 " 在热搜榜单主榜呈现不良信息内容，还在落地页面置顶呈现相关话题 "。看下来，都是 " 热搜 "" 主榜 " 内容出问题。目前，这些涉事平台已发声回应，称将落实监管要求、成立整改专项工作组、推进热搜榜单生态治理等。互联网平台上的明星热搜，大家不陌生。这些人的恋爱、怀孕、离婚长期盘踞热搜，隔空喊话、吵架不和琐事也能 " 荣登 " 榜首，机场穿搭、片场路透更屡屡成为热门。虽然每次他们的说明或道歉中都有一句 " 无意占用公共资源 "，但公共资源确已被大量占用。热搜榜成了炒作明星动态的 " 吃瓜 " 榜，公共议题的传播空间就会被挤占；注意力若总被明星穿搭、争番位等琐事垄断，一些政策信息或优质内容就无法及时触达；长期浸泡在娱乐新闻、明星八卦里，价值观可能潜移默化被影响，粉丝 " 互撕 "、不良 " 饭圈 " 文化更导致极端非理性的戾气滋生。热搜榜为何变味？中国政法大学数据法治研究院教授张凌寒告诉侠客岛，这是平台受 " 流量变现 " 逻辑驱使的表现：" 互联网平台奉行注意力经济，算法系统与运营策略围绕 KPI 设计，通过最大化获取、维持用户使用时长与活跃度，实现流量变现。从这个角度看，由于明星相关内容天然具备一定话题度和受众基础，能以较低成本催生巨大流量。"说白了，平台一招 " 挟明星以令粉丝 "，某些机构团队和博主大 V 推波助澜，就能换来巨量关注和商业利益。一旦出事、被质疑监管不力，某些平台就拿 " 技术中立 " 说事，说不当热搜是因为算法，算法不懂人类社会、没有价值偏向云云。张凌寒认为，任何算法都并非 " 价值中立 "，必然承载设计者、开发者、运营者的价值选择。从目标函数的设定，到训练数据的选择、清洗、标注与权重分配，再到具体运营中的人工干预，每个环节都体现平台的价值偏好和商业优先级。" 声称算法中立，实质是将复杂的人为决策与商业导向，包装为不受主观意志影响的纯粹技术过程，进而淡化平台的主体责任。"《网络信息内容生态治理规定》第八条规定，网络信息内容服务平台应当履行信息内容管理主体责任，" 加强本平台网络信息内容生态治理，培育积极健康、向上向善的网络文化 "；第十二条写明，采用个性化算法推荐技术推送信息的，应 " 建立健全人工干预和用户自主选择机制 "。去年 11 月，四部门联合开展 " 清朗 · 网络平台算法典型问题治理 " 专项行动，重点整治的问题就包括同质化推送营造 " 信息茧房 "、违规操纵干预榜单炒作热点、算法向上向善服务缺失侵害用户合法权益等。张凌寒表示，随着互联网深度融入生产生活，平台应超越单纯的商业考量，不仅要对自身经营行为负责，更需承担起维护网络空间内容生态健康、保障数据安全与个人信息权益、确保算法公平透明等一系列社会责任。一些 " 守门 " 手段也亟待落地。比如，对过度娱乐化内容设置传播上限，增加公益内容推荐权重，将热衷炒作的 MCN 机构和水军推手纳入信用惩戒范畴等。最近，北京市网信办依据有关要求，推动多家主要网络平台公示算法规则原理。这有助于掀开 " 技术面纱 "，倒逼平台审视算法合理性，从源头加强规范。网民也能成为 " 云上 " 监督员，形成治理合力。别贪短期流量，才有长久力量。对得起用户信任，也是履行社会责任。文 / 点苍、云歌