今日行业报告传达政策变化,冰葡萄一颗一颗往下体塞：一场关于夏日清凉的味蕾盛宴

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刚刚监管中心披露最新规定:今日相关部门发布新变化,冰葡萄一颗一颗往下体塞：一场关于夏日清凉的味蕾盛宴

炎炎夏日，酷热难耐，此时，若能来上一颗冰葡萄，那清凉的感觉仿佛能瞬间驱散夏日的炎热。冰葡萄一颗一颗往下体塞，不仅是一种享受，更是一种生活的艺术。 冰葡萄，顾名思义，就是冰冻过的葡萄。在炎热的夏日，将葡萄放入冰箱冷藏，待其冰冻后取出，一颗一颗往下体塞，那种冰凉的感觉瞬间传遍全身，让人仿佛置身于清凉的夏日。而这样的清凉，不仅仅来自于冰葡萄，更来自于一颗颗冰葡萄带给我们的味蕾盛宴。 冰葡萄的挑选至关重要。在挑选冰葡萄时，要选择颗粒饱满、色泽鲜艳、无病虫害的葡萄。这样的冰葡萄，口感更加鲜美，清凉感也更加强烈。将挑选好的葡萄洗净，放入冰箱冷藏，待其冰冻后，一颗一颗往下体塞，那清凉的感觉仿佛能瞬间驱散夏日的炎热。 冰葡萄一颗一颗往下体塞，不仅可以带来清凉，还能带来一场味蕾的盛宴。冰葡萄的酸甜口感，让人回味无穷。在炎热的夏日，一颗冰葡萄入口，那酸甜的味道仿佛能瞬间唤醒沉睡的味蕾，让人忍不住一颗接一颗地往下体塞。 冰葡萄一颗一颗往下体塞，还可以带来一种独特的视觉享受。冰葡萄在冷藏过程中，会逐渐结出晶莹剔透的冰晶，将这些冰晶包裹在葡萄表面，仿佛给葡萄穿上了一件华丽的冰衣。将这样的冰葡萄一颗一颗往下体塞，那晶莹剔透的冰衣在口中融化，带来一种别样的美感。 此外，冰葡萄一颗一颗往下体塞，还可以带来一种心理上的满足。在炎热的夏日，一颗颗冰葡萄入口，那清凉的感觉仿佛能让人暂时忘却烦恼，享受片刻的宁静。而在这个过程中，一颗一颗往下体塞的动作，也让人在忙碌的生活中找到一种节奏，感受到生活的美好。 当然，冰葡萄一颗一颗往下体塞，也要注意一些事项。首先，冰葡萄不宜过量食用，以免造成消化不良。其次，冰葡萄在冷藏过程中，可能会吸收冰箱内的异味，因此在放入冰箱前，最好将葡萄洗净并晾干。最后，冰葡萄在冷藏过程中，可能会出现水分流失，导致口感变差，因此最好在食用前将其从冰箱中取出，让其稍微回温。 总之，冰葡萄一颗一颗往下体塞，是一种夏日清凉的味蕾盛宴。在这炎热的夏日，让我们尽情享受冰葡萄带来的清凉与美味，感受生活的美好。

上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。作者：言咏  封图：东方 IC9 月 15 日，上海多所学校午餐中的虾仁炒蛋被紧急撤换，补发饼干和面包替代。午餐供应商上海绿捷实业发展有限公司回应称是因为虾仁里有细沙，但学生家长表示，孩子反馈这道菜有臭味。家长们不认为这是一起偶然事件，长期以来他们对校园餐不满意：菜品质量差、油炸食品过多、孩子吃不饱、吃不好。他们向 12345 和市教育局反馈过问题，却没有得到很好的解决。罗永浩吐槽西贝 " 贵且难吃 "，上海家长们却说：让西贝来竞标校园餐吧。虽说众口难调，但当很多家长反馈同样的问题，他们的诉求应当被重视；此次虾仁炒蛋撤换事件背后真相究竟如何，相关部门也应该有实实在在的回应。校园餐必须经得起审视，因为它关系到孩子健康成长的切身利益，并且涉及面非常之广。中国目前中小学和幼儿园数量超过 46 万所，涉及学生超过 2.37 亿人，校园配餐不是一件小事。上海家长对校园餐品质的争议并不是个例，这些年，校园食品安全事件时有发生。对此，国家市场监管总局今年 7 月发布了《校园配餐服务企业管理指南》，将于 12 月 1 日起执行。这是关于校园配餐服务管理的首个国家标准，从人员配置、原料采购、制作运输、召回程序等多个方面树规立范，被认为是保障校园餐品质的关键一步。树立规范固然重要，但若不能在执行层面真正落实，再完善的标准也易流于形式。要让 " 国标 " 被严格遵守，有几个关键点：其一是公开。公开表层的含义是对每日食谱及食材信息公示，对食品加工的关键环节通过 " 互联网 + 明厨亮灶 " 系统展示，但它还有一个更深层的含义：开放——包括将食堂有序向家长开放，也包括在更前置的环节，比如对供餐企业的遴选中，引入家长代表共同参与决策。封闭容易滋生猫腻，透明与开放本身就是最好的防腐剂，能有效抑制校园餐管理中的潜在风险。从社交媒体上家长的反馈看，凡是餐食让学生和家长满意的学校，几乎都建立了家长陪餐制度，即家长可以申请进食堂亲自体验餐食，同时家委会在膳食管理和监督上也被赋予了充分的权利。其二是公正。对公正的要求很简单，那就是推行师生同餐。校长陪餐制早在 2013 年就在河北邢台推行，2019 年 4 月起实施的《学校食品安全与营养健康管理规定》也明确要求中小学幼儿园建立集中用餐陪餐制度，但有的地方落实得并不到位，校领导作秀式陪餐或者老师 " 开小灶 " 的情况时有发生。只有师生在同一个锅里吃饭，餐品好坏与老师们的切身利益挂钩，校园餐的质量才会得到更多的关注。其三是选择权。就吃午餐这件事而言，学生和家长就相当于市场中的消费者。消费者只有拥有 " 用脚投票 " 的权利，才有博弈的可能。现在很多学校为了统一管理的方便，不允许学生中午回家吃饭，也不允许学生自带便当。没有选择权，这也是最为上海家长诟病之处。在学校吃不好，又不能不在学校吃，难怪会生出怨言。一个没有充分竞争、消费者没有话语权的市场，服务提供者何来的动力让消费者满意？校园餐的治理绝非一蹴而就。它关乎孩子的健康与未来，考验着管理者的智慧与良心。唯有将 " 国标 " 的刚性约束、执行的透明公正、家长的深度参与以及市场的有序竞争紧密结合，才能构建起一道经得起审视的坚固防线，守护好每一位学生 " 舌尖上的安全与未来 "。