今日研究机构传递研究成果,《品味中华美食，领略“一品二品三品”中的文化内涵》

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中华美食，源远流长，博大精深。自古以来，我国饮食文化就有着丰富的内涵和独特的韵味。在众多美食中，有一类美食因其独特的地位和深厚的文化底蕴，被尊称为“一品二品三品”。今天，就让我们一起来品味这些美食，领略其中的文化内涵。 “一品二品三品”最初源于宫廷饮食，是古代皇室对美食的等级划分。其中，“一品”代表着最高级别的美食，通常只有皇帝和皇后才能享用；“二品”则稍逊一筹，为皇室贵族所享用；“三品”则相对普通，为一般官员和百姓所品尝。这种等级划分，不仅体现了古代皇室的尊贵地位，也反映了我国饮食文化的独特魅力。 一、一品美食：皇家盛宴的象征 “一品”美食，是皇家盛宴的象征。在古代，皇帝为了彰显自己的尊贵地位，对美食的烹饪和摆盘都极为讲究。其中，最为著名的“满汉全席”便是“一品”美食的代表。满汉全席汇集了满族和汉族的美食精华，菜品丰富多样，色香味俱佳。每一道菜品都经过精心挑选和烹饪，充分体现了皇家宴席的奢华与尊贵。 二、二品美食：贵族的品味 “二品”美食，则是贵族的品味。这类美食在选材、烹饪和摆盘上，虽然不及“一品”美食那般奢华，但同样讲究精致与美味。在古代，贵族们喜欢在宴请宾客时，展示自己的品味和地位。因此，“二品”美食在贵族宴席中占据了重要地位。其中，如鲍鱼、海参、燕窝等珍贵食材，都是“二品”美食的常见食材。 三、三品美食：百姓的日常 “三品”美食，则是百姓的日常。这类美食在选材和烹饪上，相对简单，但同样美味可口。在古代，百姓们的生活水平有限，无法享受到“一品”和“二品”美食的奢华。然而，他们依然能够通过自己的智慧和勤劳，创造出许多美味佳肴。如豆腐、饺子、红烧肉等，都是百姓们喜爱的“三品”美食。 品味“一品二品三品”美食，不仅能让我们感受到中华美食的独特魅力，还能领略到其中蕴含的文化内涵。从皇家盛宴到百姓日常，这些美食见证了我国饮食文化的变迁和发展。在现代社会，我们依然能够通过这些美食，感受到古代皇室的尊贵、贵族的品味以及百姓的智慧。 总之，“一品二品三品”美食是我国饮食文化的重要组成部分，它们不仅代表着我国丰富的饮食资源，更承载着中华民族的历史与文化。让我们在品味这些美食的过程中，传承和弘扬中华美食文化，共同感受中华民族的韵味。

电影《消失的她》原型、中国孕妇泰国坠崖案当事人王暖暖（化名）的离婚案迎来新进展。今天（9 月 26 日），南京市秦淮区人民法院将开庭审理这起特殊的离婚案。被告俞某将在泰国监狱通过视频出庭。据媒体消息，昨天（25 日）下午，王暖暖在接受媒体集中采访时说："这个人我多一眼都不想看，他的声音，我多一下都不想听。可是，我如果想离婚，我必须得跟他当庭对质。我永远没有办法准备好，跟这样的一个恶魔正面交锋，但是我必须迎难而上！"25 日，王暖暖发视频哭诉 "我只是想离婚怎么这么难"，本该早有结果的婚姻，被恶意拖延了 6 年，就在开庭之际，对方律师试图巨额索取，更让自己震惊的是，这个律师就是 6 年前对方试图分割财产时请的律师，原来从一开始就在时刻准备着，等着拖不住的这一天，自己无法想象也不能理解：为什么人可以那么坏？此前，王暖暖称其前夫曾索要 3000 万，她说前夫要这么多钱是想再次花钱运作去减刑。俞某此前坐牢时，他妈妈曾多次炫耀，花钱运作让儿子减刑，少受了很多苦。案件回顾：据此前公开报道，2019 年 6 月 9 日，怀孕的王暖暖和丈夫俞某在泰国一公园旅行途中，被丈夫从 34 米高的悬崖推下，导致全身 17 处骨折，好在，生命力顽强的王暖暖奇迹般被救活了。同年 6 月 17 日，俞某被泰国警方逮捕。案发十个月后，2020 年 3 月 25 日，王暖暖向记者讲述其坠崖始末及康复治疗的心路历程。经医生诊断，坠崖后，她全身有 16 处主骨断裂，无法正常走路。因伤情严重，胎儿也被引产。" 我没法忘记这件事情，有时白天想得多了，晚上就会做噩梦。"经过三次审理，2023 年 6 月， 泰国皇家法庭公布了三审即终审判决结果，俞某蓄意谋杀未遂罪名成立，判处有期徒刑三十三年四个月。王暖暖的离婚之路异常艰难2023 年 9 月，王暖暖正式向南京市秦淮区人民法院提起离婚诉讼。然而，由于俞某在泰国服刑，此案成为 " 国内首例被告在国外服刑的离婚案 "，在程序上缺乏先例。泰国并非 " 海牙送达公约 " 缔约国，导致诉讼文书送达困难重重。同时，泰国监狱无法将俞某放回中国开庭，而中国法官也无法前往泰国监狱开庭。王暖暖的代理律师柳锦目表示，按照正常程序，可能需要等到俞某服刑完回国后才能开庭，那时王暖暖已经 70 岁了。其代理律师柳锦目曾对此表示，" 离婚难 " 的主要原因是，俞某在国外监狱服刑期间，如何参加离婚案庭审，这在程序上缺乏先例。对于这起跨国离婚案，有律师介绍确实存在一系列难点。首先是司法文书送达困难。根据相关规定，被告人一方在国外的，必须通过涉外送达方式，涉及中外多方单位。中泰虽有司法协作协议，但对送达时间并无详细规定，因此送达存在很大不确定性。其次是当事人出庭难题。离婚案件当事人原则上必须出庭，但俞某在泰服刑，既无法回国参加庭审，也无法在泰开庭。视频开庭则需要被告同意，且泰方配合。并且，当事人在境外服刑的离婚案件，在国内属首例，无先例可循，增加了案件在程序上的复杂程度，因此更为耗费时间。此外，对于王暖暖案这种情况，律师介绍，协议离婚并不会比开庭更快、更容易。一是双方本身难以达成一致签订协议，即使达成一致愿意协议离婚，也要解决俞某在泰服刑期间如何签字，以及如何将相关文件进行合法认证和提交等问题，在操作上存在很大困难，同样需要跨国司法协作等程序完成。坠崖孕妇（左图）、嫌疑人俞某冬（右图）当事人再曝细节：案发十天后男方母亲带人拿光家中财物 王暖暖：当时我还在 ICU 抢救9 月 25 日，开庭前一天，王暖暖告诉记者，她和俞某的婚姻如同波浪线一般起起伏伏。俞某有赌博恶习，但平时并没有家暴情况，所以在泰国旅行时她完全没有设防被推下悬崖。王暖暖介绍，在她坠崖前，俞某曾给她买过一份保险，身故赔付金额仅约 31 万元，受益人是俞某。" 虽然钱不多，但俞某是雁过拔毛的人，我觉得他是想在把我推下悬崖还能顺便拿 31 万。"" 我真的没有想到，在 6 月 19 号，距离案发仅仅 10 天，我还在 ICU 里面，还在被救的时候，他的妈妈和他们一行所谓的朋友去我们家，把家里面所有的现金、笔记本电脑、外汇，稍微能够值钱或者是能够用的东西全部都拿走了。"王暖暖称，男方的婚史是自己结婚时才知道的，他的犯罪史是自己婚后才知道的，男方说跟前妻没感情，在监狱跟前妻相亲的。她还表示，那段婚姻给自己带来了至暗体验，替男方还了 500 多万赌债，为自己感到不值，自己的父母、家人都没有花过自己这么多钱。综合自案件聚焦、看看新闻、都市现场、大象新闻、中国 · 新闻周刊、极 · 目新闻等