本月行业报告传递重要动态,草莓、丝瓜、榴莲、秋葵：四款营养丰富的健康食材

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在我们的日常生活中，食材的选择至关重要。今天，我们要为大家介绍四种营养丰富的食材：草莓、丝瓜、榴莲和秋葵。它们不仅口感独特，而且富含多种对人体有益的营养成分，是健康饮食的不错选择。 首先，让我们来了解一下草莓。草莓是一种低热量、高纤维的水果，含有丰富的维生素C、维生素A和抗氧化物质。草莓中的维生素C可以增强免疫力，促进铁的吸收；维生素A则对视力有很好的保护作用。此外，草莓中的抗氧化物质可以清除体内的自由基，预防癌症的发生。 接下来，我们来看看丝瓜。丝瓜是一种低脂肪、低热量的蔬菜，含有丰富的膳食纤维、维生素B1、B2、C和钙、磷、钾等矿物质。丝瓜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化；维生素B群则有助于提高新陈代谢，增强体力。此外，丝瓜还具有清热解毒、降血压、降血糖的功效，非常适合中老年人食用。 再来谈谈榴莲。榴莲被誉为“水果之王”，虽然它的味道独特，但营养价值极高。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，尤其是维生素B群和维生素C的含量非常高。榴莲具有很高的热量，能够提供人体所需的能量。此外，榴莲还具有抗衰老、抗疲劳、增强免疫力的作用。 最后，我们来介绍一下秋葵。秋葵是一种营养价值极高的蔬菜，含有丰富的蛋白质、膳食纤维、矿物质和维生素。秋葵中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘；矿物质和维生素则有助于维持人体的正常生理功能。秋葵还具有降血糖、降血脂、抗肿瘤、抗氧化等功效，是现代人养生的佳品。 那么，如何将这些食材融入到我们的日常饮食中呢？以下是一些建议： 1. 草莓可以做成草莓酸奶、草莓沙拉等美食，既美味又健康。 2. 丝瓜可以用来炒菜、炖汤，或者凉拌，口感爽滑，营养丰富。 3. 榴莲可以做成榴莲布丁、榴莲蛋糕等甜品，满足味蕾的同时，补充能量。 4. 秋葵可以用来炒菜、凉拌，或者煮汤，口感独特，营养丰富。 总之，草莓、丝瓜、榴莲和秋葵都是营养价值极高的食材，它们富含多种对人体有益的营养成分。在日常饮食中，我们可以将这些食材巧妙地搭配，制作出美味又健康的佳肴，让我们的生活更加丰富多彩。

9 月 22 日晚，美凯龙美凯龙（601828.SH）公告称，公司收到红星美凯龙控股集团有限公司 ( 下称 " 红星控股 " ) 发来的通知，红星控股接到云南省监察委员会作出的《解除留置通知书》，云南省监察委员会已经对车建兴解除留置措施。美凯龙公告截图5 月 13 日，美凯龙曾公告，接到公司董事车建兴家属通知，于近日收到云南省监察委员会电话通知，对车建兴立案调查并实施留置措施。截至目前，公司尚未收到任何书面形式《留置通知书》《立案通知书》，亦未收到云南省监察委员会需要协助调查或提供任何资料的要求。美凯龙表示，为保证公司日常经营工作顺利进行，由公司董事长李玉鹏在此期间代行总经理全部职责。车建兴被留置后，公司管理层很快发生一系列变化。7 月 18 日，美凯龙公告表示，收到执行董事、总经理车建兴的辞任报告，车建兴因个人原因向公司董事会申请辞去总经理职务，仍在公司担任执行董事、董事会战略与投资委员会及提名委员会委员职务。接替总经理一职的是厦门建发集团出身的高管施姚峰。与车建兴一同离职的还有时任非执行董事的李建宏，接替李建宏职位的是车建兴的妹夫徐国峰。据财联社报道，这股高层离职潮在 8 月曾短暂休止，但进入 9 月又再度汹涌。公告显示，9 月以来，已有副总经理车国兴、非执行董事许迪和宋广斌，以及董秘邱喆共四名高管离职，加上留置事件发生前离职的蒋小忠、王文怀和郑永达，今年以来，包括车建兴在内，美凯龙至少有 9 位高层离任。过往年报披露的简历显示，车建兴，1966 年 6 月出生，中国国籍，无境外居留权。1990 年 12 月创办常州市红星家具城，且于 1990 年至 1994 年担任总经理；1994 年 6 月创办红星家具集团有限公司，且于 1994 年至 2007 年担任董事长及总经理；于 2007 年创办公司的前身上海红星美凯龙家居家饰品有限公司，于 2007 年至 2023 年 8 月担任董事长及总经理，2023 年 8 月至今担任董事、总经理。2023 年，当时的美凯龙控股股东——红星美凯龙控股集团、实控人车建兴以 4.82 元 / 股的价格，转让美凯龙 29.95% 股份。转让完成后，美凯龙易主，厦门市国资委成为实控人，" 中国 MALL 王 " 车建兴退场，但仍担任美凯龙董事、总经理。公司 2024 年年报显示，车建兴报告期内从公司获得的税前报酬总额 524.51 万元。图片来源：每日经济新闻 实习生 摄美凯龙主要通过经营和管理自营商场、委管商场、特许经营商场和战略合作商场，为商户、消费者和合作方提供服务；同时，公司还提供包括互联网零售、装修设计等泛家居消费服务。据美凯龙 2024 年年报显示，截至报告期末，美凯龙经营了 77 家自营商场，257 家委管商场，7 家战略合作商场，33 个特许经营家居建材项目，商场总经营面积约 2033 万平方米。业绩方面，8 月 29 日，美凯龙公告称，2025 年上半年，公司营业收入实现 33.4 亿元，同比下滑 21%，主要是由于闭店以及稳商留商的租金优惠；上半年美凯龙归母净亏损 19 亿元，主要还是因为投资性房地产公允价值变动损失 21 亿元。在此之前，美凯龙在 2023 年、2024 年已连亏两年，归属于上市公司股东的净利润分别为 -22.16 亿元、-29.83 亿元。算上 2025 年上半年，美凯龙累计亏损额达 70.99 亿元。近期，美凯龙股价保持稳定。截至 9 月 22 日收盘，公司市值约 128 亿元。每日经济新闻综合自中新经纬、财联社、公开信息