本月监管部门发布研究成果,玉杵入牦户，天下一奇；吃橘带皮，风味独绝——探寻民间奇趣食俗

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在我国广袤的土地上，民间流传着许多独特的食俗，它们不仅丰富了我们的饮食文化，更体现了中华民族的智慧和创造力。其中，“玉杵入牦户天下一奇”和“吃橘带皮”便是两例极具代表性的民间奇趣食俗。 首先，让我们来一探究竟，为何“玉杵入牦户天下一奇”？这得从我国古代的传说说起。相传，在很久以前，有一位名叫玉杵的仙人，他拥有神奇的力量，能够治愈百病。有一天，玉杵仙人来到一个名叫牦户的地方，发现这里的人们饱受疾病困扰。于是，他决定用自己手中的玉杵为牦户的人们治病。玉杵入牦户，疾病一扫而空，从此，这里的人们过上了幸福安康的生活。为了纪念玉杵仙人的恩德，人们便将这一奇特的食俗传承下来，称之为“玉杵入牦户天下一奇”。 那么，为何“吃橘带皮”也是一种奇特的食俗呢？这还得从橘子的营养价值说起。橘子富含维生素C、钙、磷、钾等多种营养成分，具有很高的药用价值。在我国民间，人们认为橘子皮也有很好的药用功效，如理气、化痰、止咳等。因此，在食用橘子时，人们常常将橘子皮一同食用，以求达到更好的养生效果。 然而，在日常生活中，我们往往只关注橘子的果肉，而忽略了橘子皮的价值。其实，吃橘带皮不仅可以充分利用橘子皮的营养成分，还能让口感更加丰富。橘子皮的味道略带苦涩，与果肉鲜甜的口感形成鲜明对比，让人在品尝的过程中感受到独特的风味。 除了玉杵入牦户和吃橘带皮，我国民间还有许多其他奇特的食俗。比如，在湖南湘西地区，人们有“吃狗肉驱寒”的习俗；在云南，人们有“吃虫子”的传统；在广西，人们有“吃蛇肉”的习惯……这些食俗虽然看似奇特，却蕴含着丰富的文化内涵和深厚的民间智慧。 总之，玉杵入牦户和吃橘带皮这两大民间奇趣食俗，不仅反映了我国饮食文化的独特魅力，也展现了中华民族的智慧和创造力。在今后的日子里，让我们继续传承和发扬这些民间食俗，让它们成为我们饮食文化中一道亮丽的风景线。 当然，在享受这些奇特的食俗时，我们也要注意饮食卫生，确保食品安全。同时，对于一些特殊的食俗，我们还要尊重当地的风俗习惯，避免因误解而产生不必要的矛盾。 总之，玉杵入牦户天下一奇，吃橘带皮风味独绝。这些民间奇趣食俗，不仅丰富了我们的饮食文化，更让我们感受到了中华民族的博大精深。让我们共同传承和发扬这些独特的食俗，让它们在新时代焕发出新的光彩。

新华社北京 9 月 26 日电美国总统特朗普 25 日在白宫会晤土耳其总统埃尔多安时称，在纽约出席联合国大会期间，他与多名中东国家领导人举行 " 良好会谈 "，就加沙地带局势，" 我们接近达成某种协议 "。特朗普当天还称，不会允许以色列吞并约旦河西岸。巴勒斯坦总统阿巴斯 25 日谴责以色列正在进行 " 一场种族灭绝战争 "，认为这是 "20 世纪和 21 世纪人类悲剧中最为骇人的篇章 "。以色列总理内塔尼亚胡 25 日抵达美国纽约市，定于 26 日出席联合国大会一般性辩论。据以色列媒体报道，内塔尼亚胡的专机为避免经过一些欧洲国家领空，首次改变常规航线，绕远约 600 公里。特朗普：希望加沙局势有个了结美国总统特朗普 25 日在白宫会晤土耳其总统埃尔多安时称，他在纽约出席联合国大会期间与多名中东国家领导人就加沙地带局势举行会谈，" 我们接近达成某种协议 "。 9 月 25 日，在美国首都华盛顿白宫，美国总统特朗普迎候土耳其总统埃尔多安（未在画面中）。新华社记者 胡友松 摄特朗普会谈前回答媒体提问时说，美方希望加沙局势有个了结，希望目前仍被巴勒斯坦伊斯兰抵抗运动（哈马斯）扣押的人全部获释。按照他的说法，这些被扣押人员中，约 20 人还活着，38 人已经死亡。特朗普当天晚些时候在白宫椭圆形办公室对媒体说：" 我不会允许以色列吞并约旦河西岸 …… 这不会发生。"据美国《政治报》网站报道，特朗普本周早些时候在纽约出席联合国大会期间与多名中东国家领导人举行会晤，承诺不会允许以色列吞并约旦河西岸地区，并提交一份美方关于推动结束加沙地带战事的文件。阿巴斯：以色列发动 " 种族灭绝战争 "因美国拒绝巴勒斯坦部分官员的签证申请或吊销其签证，巴勒斯坦总统阿巴斯无法赴美国纽约，他以视频连线方式在联合国大会一般性辩论上发言。他说，" 加沙地带巴勒斯坦人民所面对的一场种族灭绝、毁灭、饥饿和流离失所的战争已经持续近两年 "，以军军事行动惨无人道，致死、致伤合计超过 22 万名巴勒斯坦人，他们中间大多数是孩子、妇女和老人。 9 月 25 日，在位于纽约的联合国总部，巴勒斯坦国总统阿巴斯通过视频方式在第 80 届联合国大会一般性辩论上发言。新华社记者 李睿 摄阿巴斯同时谴责以色列在约旦河西岸扩建犹太人定居点，认为这会危及旨在根本上解决巴以问题的 " 两国方案 "。加沙地带 " 是巴勒斯坦国不可分割的一部分 "，巴勒斯坦民族权力机构 " 准备为加沙地带治理和治安承担所有责任 "。" 哈马斯将不会在（加沙地带的）治理中发挥作用 "。内塔尼亚胡赴美首次绕远路以色列《国土报》报道，内塔尼亚胡先前 6 次赴美，专机曾飞越希腊、意大利和法国领空。但本次去程，专机飞越地中海，从西班牙以南穿过直布罗陀海峡。据美国有线电视新闻网报道，专机短暂经过希腊和意大利，绕开法国和西班牙。绕行原因尚不清楚。一名法国外交官告诉《国土报》记者，法方已批准以方过境，不清楚改道原因。据以色列 i24 新闻台和《耶路撒冷邮报》报道，内塔尼亚胡此行缩减工作人员、媒体记者等随行人员规模，通过减轻专机载重，减少绕行油料消耗。《以色列时报》分析认为，此举可能是为规避国际刑事法院逮捕令。去年 11 月，设在荷兰海牙的国际刑事法院对内塔尼亚胡及以色列前国防部长加兰特发出逮捕令。两人被控罪行包括故意针对平民发动袭击，以及故意剥夺加沙平民赖以生存的基本物资。以方否认这些指控。国际刑事法院多个欧洲缔约国表示，一旦内塔尼亚胡出现在其境内，将依据逮捕令实施逮捕。这是 2025 年 9 月 16 日从加沙边境以色列一侧拍摄的加沙地带遭袭后升起浓烟。新华社发（贾马尔 · 阿瓦德摄）斯洛文尼亚宣布内塔尼亚胡为 " 不受欢迎的人 "斯洛文尼亚政府 25 日宣布以色列总理内塔尼亚胡为 " 不受欢迎的人 "，禁止其进入该国。斯洛文尼亚外交部国务秘书内娃 · 格拉希奇在政府会议后举行的记者会上说，此举是基于针对内塔尼亚胡的战争罪和危害人类罪相关诉讼程序。中方提三个反对在 25 日举行的安理会同阿盟 " 三驾马车 " 高级别非正式对话会上，中国常驻联合国副代表耿爽指出，巴勒斯坦问题是中东问题的核心，落实 " 两国方案 " 是解决巴勒斯坦问题的唯一可行出路。中方支持本周举行的落实 " 两国方案 " 高级别会议，呼吁阿拉伯国家和国际社会采取更多务实有力行动延续积极势头，同时共同抵制和反对侵蚀 " 两国方案 " 基础的单边行动，反对针对巴勒斯坦人民的强迫迁移，反对吞并加沙和约旦河西岸的非法企图。耿爽强调，要尽快平息加沙战火。加沙已经成为人间炼狱，6.5 万生命被战火吞噬，200 多万民众在人道灾难中绝望挣扎。阿盟和地区国家一直积极推动加沙停火止战，埃及、卡塔尔为斡旋停火作出了大量努力。安理会承担着维护国际和平与安全的首要责任，希望所有安理会成员，特别是对当事方有重要影响的国家，展现政治意愿，支持安理会为推动加沙停火、缓解人道灾难采取一切必要行动。（记者：王卓伦、周玥、潘云召、徐剑梅、夏林、路一凡）