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果冻，作为一种老少皆宜的甜品，深受人们喜爱。它口感Q弹，色彩缤纷，既可作为零食，也可作为节日庆典中的装饰。下面，就为大家详细介绍家常果冻的制作方法，让你轻松在家享受美味。 ### 准备材料 首先，我们需要准备以下材料： - 果冻粉：100克 - 红糖或白糖：50克 - 水果：适量（如苹果、香蕉、葡萄等） - 果汁：适量（如橙汁、苹果汁等） - 模具：玻璃杯、小碗等 ### 制作步骤 1. **制作果冻液**：将果冻粉和白糖倒入锅中，加入适量的水（约500毫升），搅拌均匀，然后开小火慢慢加热。期间要不断搅拌，以免糊底。当果冻液开始冒泡时，离火，继续搅拌至完全冷却。 2. **制作水果泥**：将水果洗净，去皮去核，切成小块。将水果块放入搅拌机中，加入适量的果汁，搅拌成泥状。 3. **倒入模具**：将冷却后的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏约4小时，待果冻凝固。 4. **装饰水果**：在果冻凝固后，将水果泥倒入果冻液表面，轻轻搅拌均匀，使水果泥与果冻液混合。再次放入冰箱冷藏约2小时，待水果泥凝固。 5. **脱模**：将凝固好的果冻从冰箱中取出，放入温水中浸泡片刻，轻轻脱模。 6. **切片**：将果冻切成小块，即可享用。 ### 小贴士 1. 制作果冻时，火候不宜过大，以免糊底。同时，搅拌要均匀，以免出现颗粒。 2. 果冻粉和糖的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以适当增加糖的量。 3. 水果的选择可以根据个人喜好，但最好选择新鲜、口感较好的水果。 4. 果冻凝固的时间受温度影响，温度越高，凝固时间越短。夏天制作果冻时，可能需要更长时间。 5. 为了让果冻更加美观，可以选择颜色鲜艳的水果进行装饰。 通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的家常果冻了。快快动手尝试吧，让家人和朋友一起分享这份甜蜜与喜悦！

直播吧 09 月 22 日讯 据中国足协此前发布的公告，国足主帅报名已在 9 月 20 日截止，《足球报》报道了国足选帅的相关情况。上个月，中国男篮在亚洲杯上惜败澳大利亚男篮屈居亚军，执教中国男篮的是本土主帅郭士强，他展现出来了较强掌控力，男篮的表现，给国足的选帅带来了一些影响。在原本的方案中，新任国足主帅基本确定为欧洲教练，但现在本土主帅似乎也看到了曙光。值得注意的是，中国篮协在郭士强执教时给予了他足够的自由度，包括人员选拔等各个层面，因为郭士强可以完全按照自己的思路组建球队，球队非常团结，由此发挥出了足够强悍的战斗力。不过，男篮的情况与男足还有一些不一样，很难完全移植到国足，尤其是国足面临的内部困境和外部环境都要比男篮更恶劣，而国足超高的关注度也意味着国足如果选择本土主帅的话，本土主帅很难获得足够的自由度。或者可以这么说，本土主帅在技战术层面其实不存在太严重的问题，一般本土主帅都会有不错的外籍助理教练辅佐，真正的难点有两个：其一是执教的自由度，本土主帅更容易受到各个方面的影响；其二则是舆论压力，当然这也要看本土主帅个人的承受力。更深层次来讲，不管是外籍主帅还是本土主帅出任国足教练，在成绩上实现突破的难度很大，所以国足选帅的核心在于：究竟是以成绩还是以国足的稳定建设为导向。当前国字号建设的重点，原本就应该以国少和国青为主，唯有国少和国青突破之后，国足选帅才会变得更简单。