今日研究机构发布行业通报,夏日凉拌佳品：草莓、丝瓜、榴莲、秋葵、黄瓜丝的完美融合

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夏日炎炎，食欲不振，这时候来一份清爽的凉拌菜再合适不过了。今天，就让我们来探索一下如何将草莓、丝瓜、榴莲、秋葵和黄瓜丝这五种看似不搭调的食材完美融合，制作出一道夏日凉拌佳品。 首先，我们来看看这五种食材各自的特点。草莓，色泽鲜艳，口感酸甜，富含丰富的维生素C和抗氧化物质；丝瓜，质地柔软，味道清甜，具有清热解毒、利尿消肿的功效；榴莲，香气浓郁，口感独特，含有丰富的蛋白质和多种维生素；秋葵，口感脆嫩，营养丰富，被誉为“植物黄金”；黄瓜丝，清爽可口，具有清热解暑、美容养颜的功效。 那么，如何将这五种食材巧妙地搭配在一起呢？下面，就让我为大家揭晓这道凉拌菜的秘籍。 【食材准备】 - 草莓若干 - 丝瓜一根 - 榴莲适量 - 秋葵适量 - 黄瓜一根 - 盐适量 - 醋适量 - 蒜末适量 - 辣椒适量 - 香菜适量 【制作步骤】 1. 将草莓洗净，去蒂，切成小块备用。 2. 丝瓜去皮，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 3. 榴莲去壳，取出果肉，切成小块备用。 4. 秋葵洗净，去蒂，切成细丝，放入开水中焯水，捞出沥干水分。 5. 黄瓜洗净，切成细丝备用。 6. 将草莓、丝瓜、榴莲、秋葵和黄瓜丝放入一个大碗中，加入适量的盐、醋、蒜末、辣椒和香菜，搅拌均匀。 7. 装盘，即可享用。 这道凉拌菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道夏日里的清凉佳品。草莓的酸甜与丝瓜的清甜相互映衬，榴莲的浓郁香气与秋葵的清新口感完美融合，黄瓜丝的清爽口感更是为这道菜增色不少。 此外，这道凉拌菜还具有以下功效： 1. 清热解暑：草莓、丝瓜、秋葵和黄瓜都具有清热解暑的功效，非常适合夏日食用。 2. 美容养颜：草莓、黄瓜富含维生素C，有助于美容养颜。 3. 增强免疫力：榴莲富含多种维生素和矿物质，有助于增强免疫力。 总之，这道草莓、丝瓜、榴莲、秋葵、黄瓜丝的凉拌菜，既美味又健康，是夏日里不可多得的一道佳肴。快来尝试一下吧，让这个夏天因这道凉拌菜而变得更加清凉、美味！

北京时间 9 月 2 日，根据欧洲篮球记者 Andrea Calzoni 报道，24 岁的湖人旧将霍顿 - 塔克已与土耳其豪门费内巴切签约，双方签订一份 1 年 100 万美元的合同。塔克是 2019 年的次轮总第 46 顺位球员，他被魔术选中后就交易到湖人。塔克生涯前 3 个赛季在湖人度过，尤其是新秀赛季就跟随湖人夺得 NBA 总冠军。塔克随后效力爵士两个赛季，上赛季则是效力公牛。塔克生涯巅峰赛季是 2022-23 赛季，他当时场均得到 10.7 分 3.2 篮板 3.8 助攻，且曾经连续 3 个赛季场均得分上双。不过上赛季效力公牛期间，他已经下滑到场均 6.5 分 1.7 篮板 1.4 助攻。塔克 NBA 生涯已经出场 305 场常规赛，场均 19.5 分钟贡献 9.2 分 2.6 篮板 2.8 助攻。只是塔克只有 24 岁，就已经告别 NBA，他如今与土耳其豪门费内巴切签约 1 年 100 万美元合同。要知道，昔日湖人为了续约留住塔克，选择放弃了卡鲁索，而上赛季卡鲁索帮助雷霆夺冠，成为球队重要的板凳第六人角色。（文 / 醉卧浮生）