今日行业报告披露重大进展,“四季美食之旅:草莓、丝瓜、榴莲、秋葵的诱人风味”
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刚刚专家组披露重要结论:今日行业协会更新行业报告,“四季美食之旅:草莓、丝瓜、榴莲、秋葵的诱人风味”
在中国这片广袤的土地上,美食文化源远流长,各种独特的食材在这里交织出五彩斑斓的美食画卷。今天,我们就来一场别开生面的四季美食之旅,探寻草莓、丝瓜、榴莲、秋葵这四种食材的独特风味。 春天,万物复苏,草莓的甜蜜揭开了一年的美食序章。草莓不仅色泽鲜艳,口感鲜美,还富含丰富的维生素C和矿物质,被誉为“水果皇后”。在春意盎然的季节里,草莓与奶油、芝士、巧克力等搭配,制作成各式各样的甜品,让人回味无穷。 夏日炎炎,丝瓜成为餐桌上的清凉佳品。丝瓜清脆可口,含有丰富的膳食纤维和维生素,具有清热解毒、降火润肺的功效。将丝瓜与肉类、海鲜或豆腐等食材搭配,烹饪出的一道道美味佳肴,既能满足味蕾,又能滋养身体。 秋高气爽,榴莲的浓烈香气弥漫在空气中。榴莲被誉为“果中之王”,虽然其气味独特,但口感却十分美妙。榴莲含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质,具有很高的营养价值。将榴莲与糯米、椰奶等食材结合,制作成榴莲饭、榴莲甜品等,让人陶醉其中。 冬日严寒,秋葵成为餐桌上的养生佳品。秋葵富含蛋白质、维生素和矿物质,具有抗氧化、抗疲劳、提高免疫力等功效。将秋葵与肉类、海鲜或蔬菜等食材搭配,烹饪出的美食既美味又健康。其中,秋葵炒蛋、秋葵炒肉等菜肴,更是让人回味无穷。 在这场四季美食之旅中,草莓、丝瓜、榴莲、秋葵这四种食材各具特色,既满足了人们对美食的追求,又带来了丰富的营养。那么,如何将这些食材融入我们的日常饮食中呢? 首先,草莓可以做成草莓汁、草莓沙拉等,既美味又健康。丝瓜可以做成丝瓜汤、丝瓜炒肉等,清爽可口。榴莲可以做成榴莲饭、榴莲甜品等,满足味蕾。秋葵可以做成秋葵炒蛋、秋葵炒肉等,养生又美味。 其次,我们可以根据季节变化,调整食材的搭配。在春季,多吃一些草莓、丝瓜等清淡的食材,有助于养生。夏季,多吃一些秋葵、榴莲等清凉的食材,有助于降火。秋季,多吃一些榴莲、秋葵等营养丰富的食材,有助于滋补。冬季,多吃一些草莓、丝瓜等食材,有助于温暖身体。 总之,草莓、丝瓜、榴莲、秋葵这四种食材,各具特色,为我们的餐桌增添了丰富的色彩。让我们在这场四季美食之旅中,尽情享受大自然的馈赠,品味生活的美好。
最近,印度政策智库国家转型委员会宣布一则重磅消息:根据 IMF 的最新数据,印度经济规模已突破 4.19 万亿美元,正式超越了日本,成为全球第四大经济体。并有望于 3 年内超过德国,三哥很快就真是 " 三哥 " 了。虽然最终排名要等到全年数据完全统计后才能确定。但根据 IMF 的预测,未来两年,印度仍将是全球增长最快、GDP 增速唯一超过 6% 的经济体。相比于 +0.6% 的日本、-0.1% 的德国 ……" 历史性突破 ",很大概率并不是提前开香槟。不过,凡事得分两面来看。好的一面,印度的潜力,甚至至今都没有完全释放出来;坏的一面,如此巨大的潜力,可能永远只是 " 潜力 "。正如很多人觉得,印度 GDP 被高估了,可能言过其实。之所以给人这种印象,一方面是不够 " 硬 ",太偏科;另一方面,似乎是地基不牢。01人口红利闲置提起印度,绕不开一个词汇," 人口红利 "。2023 年,印度人口总数正式超过中国。作为世界第一人口大国,此时此刻的印度拥有约 5.94 亿劳动力人口(15-64 岁),且平均年龄只有 28 岁。人口结构非常健康,且未来 20 年仍将新增 1.8 亿壮劳力。预计到 2050 年左右才达到人口峰值 16.8 亿,到世纪末依然将维持在 15 亿以上的人口。以此来看,印度的人口优势,至少能持续大半个世纪。当然,单纯的人多并不能代表红利。客观来看,印度的人口素质,也在提升。从数据上看,印度有 2.87 亿文盲,占全球文盲的 37%。这也是很多人嘲笑印度的地方,觉得他们的人口素质太低。其实大可不必。90 年代,中国内地的文盲率也曾高达 15.9%,并不比印度强多少。这些人,大多是老年人,年轻时没有受教育的机会。印度其实也一样,他们的文盲大多数是老人,以及受到宗教压迫的女人。通过全国普及教育,中国大陆的文盲率已经降至 2.67%。印度也在做类似的事情。自从喊出 " 免费 " 教育的口号后,因为根深蒂固的宗教陋习,基础教育的普及虽然没有很成功,但高等教育体系确实在持续扩张。根据 UGC 的数据,自从喊出 " 免费 " 教育的口号后,印度大学数量从 2015 年的 760 所增加至 1213 所,高等教育体系持续扩张。等到真正受过高等教育的这代人,成为社会的中流砥柱,或许才是印度的人口红利真正爆发的时候。但至少现在,但如此多的 " 红利 " 依然没有发挥出应有的潜力。目前,印度的劳动参与率仍然只有 50% 左右,女性劳动参与率不足 10%,与 10 年前几乎没有区别。全国有约 52% 的劳动力处于失业或非活跃状态。尤其是青年人口失业率,近些年长期维持在 25% 以上。也就是说,在印度崛起的主旋律中,相当多人,似乎过得并不好。为什么如此?如此多人口处于 " 闲置 " 状态,有两种说法。要么,是其潜力还有待释放;要么,是根本没有机会释放。大概率是后者。其实印度最大的问题,从来不是人口素质,也不是种姓制度,而是没有经历过土地改革。这点就与中日韩乃至欧美完全不一样。想要工业化,必然对土地有非常大的需求。但印度本土的地主力量依然十分庞大,和地方政府的利益深度绑定,而州一级政府征地不属于联邦事务。地主们宁愿土地荒芜,也要漫天要价,这使得印度工业的征地成本狂高。即便给地,也会指使工会对外企勒索,严重阻碍了工业化的进程。比如泰米尔纳德邦,是印度最富裕的地方之一,想要建一条路也是千难万难。这就是为什么,在印度成为世界第四大经济体的同时,印度制造业占 GDP 的比重进一步下降至 14.3%,印度制造在全球出口市场中仅占 1.8%。相对的,服务业 GDP 占比依然是顶梁柱,占比超过 60%。比如 IT 行业,印度程序员海外外包业务占全球 55%,贡献了全国 9% 的 GDP。……服务业贡献的 GDP,当然也是真金白银,没有什么不好。但这不仅与印度制造崛起的主旋律不符,对印度最大的优势 " 人口红利 " 本身,也是一种伤害。02畸形的崛起2023 年 8 月,莫迪在印度建国 76 周年庆典上,定下 "Amrit Kaal" 目标,大概意思是黄金年代。到 2047 年,也就是建国 100 年,印度要成为一个发达国家。"这是个宏伟的决心,我们要用所有的力量去实现它。"他鼓励所有 20-25 岁的青年,在接下来二十多年人生的黄金岁月中,实现 " 印度梦 "。随后,莫迪还提议把国名 "India" 改成 "Bharat",进一步增强国民荣誉感。但在宏大叙事之下,作为螺丝钉的一个个小人物,他们的故事并不一定动听。在 " 人均 "GDP 飞速上升,通胀居高不下的时代,印度最低工资水平却 10 年不变,大概就是最好的佐证。据《21 世纪资本论》作者托马斯皮凯蒂等人组织的 " 世界不平等实验室 " 报告:以印度现代资产阶级为首的‘亿万富翁统治’,比在英国殖民时期更不平等,这是有史以来的最高水平。有多不平等?30 年代,作为日不落帝国的一份子,印度地区最富有的 1% 人口,收入占比是 20%。1947 年独立时,大量富人出逃,这个值降至 12.5%。1982 年,降至历史最低 6%。1991 年,实行 " 改革开放 " 后,形势开始反转;到 2014 年莫迪上台时,再次回到百年前的 20%。当年,莫迪承诺,将增加 1 亿个制造业岗位,增加底层人收入,缓解贫富差距继续扩大。但这个数字依然一路狂奔。2014-2023 年,印度亿万富豪的净资产增长超过 300%,是同期国民收入增长的 10 倍。前 1% 人的收入占比,达到前所未有的 22.6%,财富占有比例更是超过 40%。与之相对的,后 50% 人口的收入占比从 23% 迅速下滑至 15%,全国 90% 人口的收入都在平均线以下。2.24 亿人受到长期饥饿影响。只能说,得亏这是在印度。印度本土宗教根深蒂固的等级观念,极大消弭了底层人对巨大贫富差距的不满情绪。不是因为压迫不够残忍,而是因为宗教告知贱民,苦难是神对自己的今世考验,是天意。这些教条,不仅能维持社会稳定,也是如今印度这个国家形态的立身之本。只有宗教,才能把一百多个语言不通的民族维系在一起。客观来讲,基于印度教意识形态的印度人民党,之所以能崛起,最大的原因,是莫迪这位政治家顺应了历史的选择。作为一个必须依靠印度教维系认同的国家,印度不可能真正抗拒印度教。但历史也是在不断前进的。无论印度政府推进现代化改革的决心有多大,都必须面对一个问题:现代化必然会削弱或扭曲宗教认同感。这或许才是如今的印度,最矛盾的点。如果人人都富裕了、开智了,相当于是对其立身之本造成冲击。这或许能在一定程度上解释,为什么印度改革不彻底、导致制造业萎靡不振的问题。可能是能力不够、旧势力根深蒂固,也可能是根本不想。如果不迈过这个坎,印度不可能真正崛起。03尾声今天的印度人,至少在相对开明的南印度,与十年、二十年前的那一批中国人,有些类似。他们确实感受到了财富增长,部分吃到了时代红利的幸运儿,甚至打破了数千年的桎梏,实现阶级上的跃迁。这种爽,比脱贫更强烈。大一点的,首相莫迪、首富阿达尼,都是低种姓出身;小一点的,在新兴行业功成名就的小伙子,也能和高种姓女神组成家庭。在以前,这是不可能发生的事情。但今时今日,却已经很平常。这一切,与北方乡村形成鲜明对比。后者,种姓制度依然是主宰,无数贱民还在延续数千年不变的生活。这也是许多人诟病印度的地方,其实是以偏概全了。随着两者差距越来越大,会有越来越多北方人南下淘金,正如当年国内人往东南沿海打工一样。当越来越多人开智,越来越多下一代受到高等教育,再加上互联网的裂变效应,即便是虔诚的信徒,心灵也早就被 " 污染 " 了。这本就是个自相矛盾的过程。过去,人们只会逆来顺受,一切都奉献给神。现在,他们开始懂得为自己思考了。对一个严重依赖精神枷锁而存在的国家,这究竟是不是好事呢?(全文完)