本月研究机构发布最新报告,“夏日炎炎，这些美味蔬菜水果让你清凉一夏”

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夏日炎炎，阳光灿烂，正是享受清凉美食的好时节。在这个季节里，黄瓜、丝瓜、秋葵、草莓、向日葵和榴莲这些美味蔬菜水果，不仅能够满足我们的味蕾，还能为我们带来清凉与营养。下面，就让我们一起领略这些夏日佳品的魅力吧。 首先，黄瓜是夏日里不可或缺的清凉蔬菜。黄瓜含有丰富的水分和维生素，能够帮助我们清热解暑，美容养颜。黄瓜切片敷脸，能够紧致肌肤，淡化皱纹。此外，黄瓜还能促进消化，消除疲劳，是夏日里的佳品。 丝瓜也是夏日里的清凉佳品。丝瓜中含有丰富的维生素C、维生素B1、维生素B2和钙、磷、铁等矿物质，具有清热解毒、润肺止咳、降血压、降血糖等多种功效。丝瓜炒肉片、丝瓜炖豆腐等美食，都是夏日里的家常菜。 秋葵是近年来备受瞩目的健康蔬菜。秋葵富含蛋白质、矿物质和维生素，具有抗氧化、抗衰老、提高免疫力等多种功效。秋葵炒鸡蛋、秋葵炒肉等菜品，不仅美味可口，还能为身体补充所需的营养。 草莓是夏日里的美味水果，口感鲜美，营养丰富。草莓中含有丰富的维生素C、维生素E、维生素K等，具有抗氧化、美容养颜、抗衰老等作用。草莓沙拉、草莓酸奶等甜品，都是夏日里的清凉佳品。 向日葵是夏日里的美丽风景，其种子更是美味可口。向日葵籽含有丰富的维生素E、维生素A、蛋白质、矿物质等，具有抗氧化、降低胆固醇、预防心血管疾病等作用。向日葵籽炒蛋、向日葵籽沙拉等美食，都是夏日里的健康选择。 榴莲被誉为“水果之王”，虽然味道独特，但营养价值极高。榴莲中含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等，具有抗衰老、降血糖、抗氧化等多种功效。榴莲炖鸡、榴莲糯米饭等美食，都是夏日里的美味佳肴。 总之，夏日炎炎，这些美味蔬菜水果让我们在享受清凉的同时，还能为身体补充所需的营养。让我们在这个夏天，尽情地品味这些美味佳品，度过一个健康、愉快的夏日时光。

韩国水原地方法院 23 日对造成重大人员伤亡的 " 华城电池厂火灾 " 一案作出一审判决，判处涉事企业代表朴淳瓘（音）有期徒刑 15 年。韩国水原地方法院当天以违反《重大灾害处罚法》、违反《产业安全保健法》等罪名，对朴淳瓘作出上述判决。韩联社的报道说，这是自 2022 年韩国实施《重大灾害处罚法》以来，相关案件中判处的最高刑期。法院认定，朴淳瓘违反保持紧急出口和疏散通道畅通的义务，未能履行确保安全保健的责任，与员工死亡之间存在因果关系。韩国媒体报道称，法院认为 " 此次火灾事故导致 23 人死亡，情节极其严重，因此需要与之相称的严厉惩罚 "。当天，法院还以违反《产业安全保健法》、业务过失致人死伤等罪名，判处朴淳瓘之子、涉事企业总括本部长朴重彦（音）有期徒刑 15 年、罚款 100 万韩元。2024 年 6 月 24 日，位于韩国京畿道华城市一座电池制造工厂发生火灾，造成 23 人遇难，其中包括 17 名中国公民。韩国警方、雇佣劳动部组成的 " 华城电池厂火灾 " 事故调查组去年 8 月公布的调查结果显示，该电池厂一直采用调包等方式通过质量检查，生产过程粗制滥造，最终导致不良电池产品起火并造成重大人员伤亡。2024 年 6 月 24 日，消防员在韩国京畿道华城市的电池工厂火灾现场灭火。图源：新华社