昨日行业协会发布新报告,家常果冻的制作方法：简单易学，美味可口

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果冻，作为一种老少皆宜的甜品，深受人们喜爱。它口感Q弹，色彩缤纷，既可作为零食，也可作为节日庆典中的装饰。下面，就为大家详细介绍家常果冻的制作方法，让你轻松在家享受美味。 ### 准备材料 首先，我们需要准备以下材料： - 果冻粉：100克 - 红糖或白糖：50克 - 水果：适量（如苹果、香蕉、葡萄等） - 果汁：适量（如橙汁、苹果汁等） - 模具：玻璃杯、小碗等 ### 制作步骤 1. **制作果冻液**：将果冻粉和白糖倒入锅中，加入适量的水（约500毫升），搅拌均匀，然后开小火慢慢加热。期间要不断搅拌，以免糊底。当果冻液开始冒泡时，离火，继续搅拌至完全冷却。 2. **制作水果泥**：将水果洗净，去皮去核，切成小块。将水果块放入搅拌机中，加入适量的果汁，搅拌成泥状。 3. **倒入模具**：将冷却后的果冻液倒入模具中，放入冰箱冷藏约4小时，待果冻凝固。 4. **装饰水果**：在果冻凝固后，将水果泥倒入果冻液表面，轻轻搅拌均匀，使水果泥与果冻液混合。再次放入冰箱冷藏约2小时，待水果泥凝固。 5. **脱模**：将凝固好的果冻从冰箱中取出，放入温水中浸泡片刻，轻轻脱模。 6. **切片**：将果冻切成小块，即可享用。 ### 小贴士 1. 制作果冻时，火候不宜过大，以免糊底。同时，搅拌要均匀，以免出现颗粒。 2. 果冻粉和糖的比例可以根据个人口味调整，喜欢甜的可以适当增加糖的量。 3. 水果的选择可以根据个人喜好，但最好选择新鲜、口感较好的水果。 4. 果冻凝固的时间受温度影响，温度越高，凝固时间越短。夏天制作果冻时，可能需要更长时间。 5. 为了让果冻更加美观，可以选择颜色鲜艳的水果进行装饰。 通过以上步骤，您就可以轻松制作出美味的家常果冻了。快快动手尝试吧，让家人和朋友一起分享这份甜蜜与喜悦！

彭博新闻社网站 24 日刊登文章《美国对联合国的攻击源于一场悲剧性的误解》指出，美国总统特朗普 23 日在联合国大会上的演讲表明，美国已从联合国的共同创立者变成 " 破坏者 "。文章摘要如下：和惯常的做法一样，特朗普对联合国不屑一顾。他在演讲时冷笑着说：" 我从联合国得到两样东西，一个是糟糕的自动扶梯，一个是糟糕的提词器。" 他号称结束了七场战争并指出：" 遗憾的是，在所有这些事情上，联合国甚至都没尝试提供帮助。"这就是今天美国发出的声音。美国，作为联合国体系的共同创立者、东道国以及 80 年来的资助者，却这样对待联合国。与会的各国代表表情冷峻，偶尔还能听到有人倒吸凉气。美国或许会像曾经抛弃国际联盟那样退出联合国，或许不会。但美国已从这一体系的主要支持者变成了破坏者，这已经足够糟糕了。美国的这种转变源于一种深刻的误解。许多美国保守派，尤其是 " 让美国再次伟大 " ( MAGA ) 一派，大多认同特朗普新任命的常驻联合国代表迈克尔 · 华尔兹在其提名听证会上对联合国的描述：往好里说，联合国是一个没有价值且臃肿的官僚机构，耗费美国纳税人的钱，炮制一些政治正确的空话，而不是去维护世界和平；往坏里说，联合国是一个充斥着反犹和反美情绪的污水池。自重返椭圆形办公室以来，特朗普宣布退出世界卫生组织、《巴黎协定》、联合国教科文组织以及人权理事会等。国际危机研究组织的联合国事务主任理查德 · 高恩表示，事实上特朗普喜欢这种现状，因为这 " 符合他的世界观，即少数大国处理真正重要的事务，小国则靠边站 "。而虚伪之处在于，他随后将未能维持国际秩序的责任归咎于联合国，而非那些大国。联合国有一条不成文的座右铭：" 联合国的创立，不是为了将人类带入天堂，而是为了把人类从地狱中拯救出来。" 这正是特朗普、华尔兹以及 MAGA 一派所不理解的。特朗普不明白一个道理：不和谐的后果就是暴力，而在现代世界，暴力可能意味着核地狱。