今日相关部门传达重大行业信息,花中珍品,流水之韵——探寻“吃花核心流水喝”的独特体验

,20250928 05:35:29 赵亦 216

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本周数据平台本月相关部门通报重要进展:今日研究机构传递重大研究成果,花中珍品,流水之韵——探寻“吃花核心流水喝”的独特体验

在我国广袤的疆域上,大自然的恩赐丰富多彩,其中,一些独特的食材和饮品更是让人回味无穷。今天,我们就来聊聊一种别具一格的美食与饮品——吃花核心流水喝。 “吃花”一词,听起来似乎有些不可思议,但在我国的一些地方,这种习俗已经流传了千年。所谓“吃花”,就是将花朵作为食材,制作成各种美味的佳肴。而“核心流水”则是指清澈见底的溪水,其水质纯净,口感甘甜。将这两者结合,便产生了“吃花核心流水喝”这一独特的饮食体验。 吃花,并非所有的花都可以食用。在我国,可食用的花种类繁多,如菊花、玫瑰、金银花、桂花等。这些花朵不仅色彩斑斓,而且富含多种营养成分,对人体健康大有裨益。在古代,人们就已经开始利用这些花朵来制作美食,如菊花茶、玫瑰糕、金银花露等。 “吃花核心流水喝”的精髓在于选材。首先,要选择新鲜、无污染的花朵,这样才能保证食物的口感和营养价值。其次,核心流水的选择也至关重要。清澈的溪水不仅口感甘甜,还富含多种矿物质,对人体健康大有裨益。 那么,如何将花朵与流水完美结合呢?以下是一些常见的吃花核心流水喝的美食与饮品: 1. 菊花茶:将新鲜菊花洗净,用核心流水煮沸,待水凉后即可饮用。菊花茶具有清热解毒、明目养颜的功效,是夏季消暑的佳品。 2. 玫瑰糕:将新鲜玫瑰花瓣捣碎,与面粉、糖等材料混合,制成糕点。玫瑰糕色泽艳丽,口感香甜,具有美容养颜的作用。 3. 金银花露:将新鲜金银花洗净,用核心流水煮沸,待水凉后过滤取汁。金银花露具有清热解毒、消炎止痛的功效,是夏日解暑的良药。 4. 桂花酒:将新鲜桂花与白酒混合,密封储存一段时间。桂花酒香气浓郁,口感醇厚,具有舒筋活络、养颜美容的功效。 当然,除了这些常见的美食与饮品,还有许多其他的花朵可以用来制作美食。如桃花、牡丹花、梅花等,都具有独特的风味和营养价值。 总之,“吃花核心流水喝”是一种独特的饮食体验,它将大自然的恩赐与人类的智慧完美结合,为我们带来了无尽的惊喜。在这个快节奏的时代,不妨放慢脚步,去感受大自然的美好,品味生活中的小确幸。

记者 张铃" 我们需要总结地方试点的经验,从下而上推动国家级罕见病专项基金的建立。" 在 9 月 20 日举行的第十四届中国罕见病高峰论坛上,全国政协委员、对外经济贸易大学教授孙洁说。孙洁认为,对于罕见病用药保障而言,支付是一个尤其重要的难题。2015 年出台的创新药审评审批政策较大力度地推进了罕见病用药政策的出台。随着第一批、第二批罕见病目录在 2018 年和 2023 年先后出台,国家对罕见病的重视程度在不断加强,纳入医保的罕见病药品种类在增加。但是,在医保保基本的前提下,部分高额罕见病药物难以被纳入目录。随着政府对罕见病的重视程度不断加强,一方面,上市的药品越来越多,另一方面,用药支付和保障的困境没有突破,矛盾越来越凸显。孙洁认为,只有建立多方筹资、多层次支付的保障机制,才能解决罕见病高值药的支付问题。她谈到了近几年江苏省、浙江省、青岛市等部分经济较发达的省市在罕见病用药方面做的一些重要探索。比如,2019 年 12 月,浙江省公布了《关于建立浙江省罕见病用药保障机制的通知》,建立了浙江省罕见病用药保障专项基金,迈开了罕见病专项基金的第一步,为其他地方建立罕见病专项基金奠定了基础,起到了示范效应。浙江方案的一个重要亮点是设置个人支付封顶线,封顶线以上的费用再通过多元筹资、多主体保障来分散,从而减轻患者负担。再比如,江苏省在医疗保障条例中精准、明确地提出建立罕见病用药保障机制,用药保障基金实行省级统筹、单独筹资,建立由政府主导、市场主体、社会慈善组织等参与的多渠道筹资机制。罕见病用药保障资金纳入省财政社保专户管理,专款专用,独立核算。在用药保障范围,对药品进行有效性评估、专家论证、价格谈判。孙洁认为,尽管地方取得了一些经验,但分散化探索模式也暴露出固有局限性,成为构建全国保障性体系的瓶颈。目前,需要总结地方试点的经验,从下而上推动国家级罕见病专项基金的建立。她建议,采用以罕见病专项基金为核心,补充医疗保险、医疗救助、政策性的商业医疗保险、慈善基金等多方共付的模式减轻财政压力和患者经济负担。孙洁列举了罕见病专项基金的三个主要意义:一是有利于解决医保保障罕见病、创新药带来的对公平和效率的质疑。针对罕见病设立专项基金,一方面可以跳出现有的医保制度,通过专门政策对罕见病患者进行精准保障,最大化地将国内已上市的临床急需的境外新药尽快惠及国内的罕见病患者。罕见病专项基金的设立,既不会增加医保的资金负担和压力,又能专款专用;二是能够突破现有的医保筹资路径,充分调动社会资源参与保障罕见病用药。罕见病专项基金的设置,不依赖于现有医保制度的筹资模式,通过制度设计,能够让基金的来源更加丰富和多元。由于专项基金模式不违背待遇清单制度的要求,可以最大化调动社会资源参与到罕见病保障事业当中 ;三是能够进一步提高公众对罕见病的认知,同时有效助力创新药的本土研发。
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