本周研究机构披露行业动态,揭秘动物胶配方：传统与现代工艺的完美融合

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动物胶，又称骨胶，是一种由动物骨骼、皮肤等部位提取的天然高分子化合物。它在我国有着悠久的历史，广泛应用于食品、医药、化工、纺织等行业。随着科技的不断发展，动物胶配方也在不断优化，以适应现代工业的需求。本文将为您揭秘动物胶配方，带您了解传统与现代工艺的完美融合。 一、动物胶的原料 动物胶的原料主要来源于动物的骨骼、皮肤、筋腱等部位。其中，骨骼是提取动物胶的主要原料。在提取过程中，首先将动物骨骼清洗干净，然后经过高温蒸煮、浸泡、研磨等工序，最终得到动物胶原料。 二、动物胶的提取工艺 1. 蒸煮：将清洗干净的动物骨骼放入蒸煮锅中，加入适量的水，加热至沸腾，保持一定时间，使骨骼中的蛋白质分解，便于后续提取。 2. 浸泡：将蒸煮后的动物骨骼浸泡在水中，使其充分吸水膨胀，便于研磨。 3. 研磨：将浸泡后的动物骨骼放入研磨机中，研磨成细小的粉末。 4. 沉淀：将研磨后的动物胶粉末加入适量的水中，搅拌均匀，使其充分溶解。然后静置一段时间，让杂质沉淀到底部。 5. 过滤：将沉淀后的动物胶溶液过滤，去除杂质，得到纯净的动物胶。 6. 浓缩：将过滤后的动物胶溶液加热浓缩，使其浓度提高。 7. 烘干：将浓缩后的动物胶溶液倒入模具中，进行烘干，得到固态的动物胶。 三、动物胶配方优化 1. 选择优质原料：选用优质动物骨骼作为原料，保证动物胶的质量。 2. 优化提取工艺：改进蒸煮、浸泡、研磨等工序，提高动物胶的提取率。 3. 添加助剂：在动物胶配方中添加适量的助剂，如稳定剂、增稠剂等，提高动物胶的稳定性和性能。 4. 采用现代工艺：运用现代科技手段，如超声波、微波等，提高动物胶的提取效率和品质。 5. 严格控制生产环境：在动物胶生产过程中，严格控制生产环境，确保产品质量。 四、动物胶的应用 动物胶广泛应用于食品、医药、化工、纺织等行业。在食品行业，动物胶可用于制作明胶、鱼胶等食品添加剂；在医药行业，动物胶可用于制备胶囊、软膏等药品；在化工行业，动物胶可用于制造胶粘剂、涂料等；在纺织行业，动物胶可用于制作纺织品的整理剂。 总之，动物胶配方在现代工业中发挥着重要作用。通过不断优化配方和工艺，动物胶的性能和质量得到显著提高，为各行各业提供了优质的原料。在未来，动物胶将继续发挥其独特的优势，为我国经济社会发展做出更大贡献。

知名投资者 " 木头姐 " 时隔四年首次重新建仓阿里巴巴，同时继续增持百度，标志着这位以激进科技投资著称的基金经理对中国科技股的重大策略转变。据 " 木头姐 "Cathie Wood 旗下的 ARK 投资管理公司提供的报告显示，周一，ARK 的两只交易所交易基金买入了约 1630 万美元的阿里巴巴美国存托凭证 ( ADR ) 。此次投资恰逢阿里巴巴股价飙升至 2021 年 11 月以来的最高水平，今年迄今涨幅接近翻倍。投资者对阿里巴巴在人工智能领域的推进寄予厚望，认为这可能重振其增长动力，尤其是在核心电商业务面临包括拼多多在内的竞争对手挑战的背景下。ARK 对阿里巴巴的投资历史可以追溯到 2014 年，即该公司在美国 IPO 后不久。根据美国证券交易委员会（SEC）的搜索工具显示，ARK 一直持续投资阿里巴巴，直到 2021 年 9 月停止。此后，SEC 记录显示 ARK 再无任何与阿里巴巴相关的投资或代理投票记录，这一沉寂期持续了四年。此次重新入场，表明 " 木头姐 " 可能正在重新评估中国科技股的投资价值。与此同时，ARK 继续增持百度股票，将该持仓总价值推高至约 4700 万美元。这表明 " 木头姐 " 正在重新布局中国科技股，特别是那些专注于人工智能领域的公司。这一投资策略与 ARK 专注颠覆性技术的理念高度吻合。投资者看好阿里巴巴和百度在人工智能领域的布局，认为 AI 技术可能成为这些公司的新增长引擎。ARK 团队在最近的更新中写道："AI 是下一波创新大潮，在这一领域领先的公司可能实现指数级增长。" 这解释了为何 " 木头姐 " 选择在这个时点重新布局中国 AI 概念股。值得注意的是，Wood 因其对颠覆性技术的激进投资而广为人知。尽管其旗舰基金 ARKK 今年回报率达 49%，但五年期表现仍为负值，且今年已遭遇 4.38 亿美元的资金流出。