昨日行业协会发布研究报告,车内剧烈运动：安全与健康的双重挑战

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近日技术小组通报核心进展:昨日相关部门发布重要研究成果,车内剧烈运动：安全与健康的双重挑战

随着汽车的普及，车内空间逐渐成为人们日常生活中的重要组成部分。然而，在享受舒适驾驶的同时，车内剧烈运动这一现象也引起了广泛关注。无论是驾驶过程中的紧急避让，还是乘客的不当行为，车内剧烈运动都可能对驾乘人员的安全和健康构成威胁。本文将围绕车内剧烈运动这一话题，探讨其成因、危害以及预防措施。 一、车内剧烈运动的成因 1. 驾驶员操作失误：在驾驶过程中，驾驶员可能会因为疲劳、分心、操作不当等原因导致车辆失控，从而引发车内剧烈运动。 2. 乘客不当行为：部分乘客在车内嬉戏打闹、跳跃，甚至进行剧烈运动，容易导致车辆颠簸，对驾驶员和车内乘客造成伤害。 3. 车辆故障：车辆在行驶过程中，若出现制动系统、悬挂系统等故障，也可能导致车内剧烈运动。 二、车内剧烈运动的危害 1. 生理伤害：车内剧烈运动可能导致乘客和驾驶员出现头晕、恶心、呕吐等不适症状，严重时甚至可能引发晕厥。 2. 车内物品损坏：车内剧烈运动容易导致车内物品如手机、眼镜等滑落或损坏。 3. 安全隐患：车内剧烈运动可能分散驾驶员注意力，影响驾驶安全，增加交通事故风险。 4. 心理压力：车内剧烈运动给驾乘人员带来不适，容易产生心理压力，影响行车情绪。 三、预防车内剧烈运动的措施 1. 提高驾驶员素质：加强驾驶员培训，提高驾驶员的安全意识和驾驶技能，减少因操作失误引发的剧烈运动。 2. 增强乘客安全意识：提醒乘客在车内保持安静，避免进行剧烈运动，共同维护车内环境。 3. 定期检查车辆：确保车辆各系统正常工作，减少因车辆故障导致的剧烈运动。 4. 优化车内环境：合理布置车内物品，避免物品在车内剧烈运动时滑落或损坏。 5. 遵守交通法规：遵守交通规则，避免在行驶过程中急刹车、急转弯等行为，减少车内剧烈运动的发生。 总之，车内剧烈运动对驾乘人员的安全和健康构成威胁。我们要从自身做起，提高安全意识，共同营造一个安全、舒适的驾驶环境。同时，汽车制造商和相关部门也应加强车辆安全性能的研发和监管，为驾乘人员提供更加安全的驾驶体验。

恰巴塔已经在 next level 了 ……烘焙版 " 烧饼夹肉 "，49 元 / 个永远不缺新品的烘焙圈，又跑出来个新 " 顶流 "。抖音上，# 恰巴塔 有 7.8 亿次播放，如 # 滑蛋恰巴塔、# 中式恰巴塔，均超千万次播放；小红书上 # 恰巴塔 词条下，也有高达 4.3 亿的浏览，117.2 万讨论。在上周末举办的北京国际面包节上，内参君在不少摊位上，都看到了恰巴塔的身影：◎摄图：内参君顾名思义，这些餐点就是将食材放入切开的恰巴塔中，做法类似肉夹馍，看起来又像烤饼夹菜，吃起来营养搭配均衡，极具饱腹感。意想不到的食材混拼，吸引了不少消费者前去尝鲜。尤其是贵州酸汤牛肉恰巴塔，摊位在进场就能看到的 " 黄金位置 "，配色鲜亮，和隔板的贵州冰浆一起，吸引了不少消费者，平均排队 40 分钟。◎图源：小红书价格上，都说烘焙圈有自己的货币体系，恰巴塔也不例外。在面包节上，钵钵鸡恰巴塔、贵州酸汤牛肉恰巴塔等的原价均为 49 元 / 个，关注店家的小红书账号可减 10 元。◎摄图：内参君有消费者和朋友吐槽：" 买 48 串钵钵鸡，再花 1 块买个烧饼，也是这个价。"" 不至于，你买 48 块的钵钵鸡，烧饼店家都直接送了。"健康化、在地化，为什么主理人们都看上了恰巴塔？尽管恰巴塔在 " 圈内 " 极受欢迎，但对更多消费者而言，如果不是资深烘焙爱好者，单看恰巴塔可能会觉得它平平无奇：外表不修边幅、坑坑洼洼，不仅和当下流行的精致、漂亮毫不沾边，甚至因为形状扁平，还有个 " 拖鞋面包 " 的诨名。◎有了夹心，饭张力翻倍，图源：小红书是的，这款面包的原名 Ciabatta，在意大利语中的本义是 " 拖鞋 "。但正因如此，恰巴塔与当下消费者普遍追求的 " 松弛感 " 莫名契合，麦香味足、吸水性强，独特的口感更让其成了烘焙圈里独一份的存在。" 普通面包的含水量可能在 50%，但恰巴塔的含水量更高，能达到 90%，这让它内里气孔更丰富，烘焙后外皮酥脆、内部湿润、组织细腻，具有浓郁的麦香。" 一位摊主如此介绍。恰巴塔最早展现出其能够成为大单品的苗头，是打出了健康牌。面粉、水、盐、酵母与少量橄榄油，这就是制作一只恰巴塔的所有原材料。与此同时，由于含水量较高，制作过程中仅需折叠静待发酵，甚至简化了揉面的过程。原料极简、制作简单，与当下市场对天然、健康的饮食需求不谋而合。而比法棍更轻盈的口感，和碳水带来的饱腹感，更让其成为了不少中产健康生活的一部分。◎图源：小红书但要说恰巴塔的 " 高光时刻 "，还是抓住了其强大的 " 食材包容度 "，以在地化创新切入了主食赛道。面包主食化，不是什么新鲜事，发展到今天，面包已经登上了许多人的餐桌。英敏特曾在《中国烘焙市场创新趋势》主题分享中提到，在中国，有三分之一的消费者每天至少购买一次烘焙食品，且消费时段减趋全天候。在此背景下，烘焙主理人们通过 " 恰巴塔 + 在地创新 " 的方式，创造出独特的 " 中式恰巴塔 " 产品。◎图源：小红书售卖钵钵鸡恰巴塔的摊主对内参君分享，恰巴塔本身的风味并不强烈，几乎与各种食材都能搭配起来；内部疏松多孔的结构也能在保证汤汁微微渗入的同时，不至于面包软榻。这一极强的食材包容度，甚至衍生出了 " 万物皆可恰巴塔 " 的说法。面包创新 " 学 " 餐饮，是个好路径吗？恰巴塔的流行，为烘焙提供了一个创新的新路径：跨界学餐饮。比如前文中提到的贵州酸汤牛肉恰巴塔、新疆辣皮子牛肉恰巴塔，本质上是将餐饮里的地域特色食材、成熟的风味体系，直接移植到了面包载体上。这些口味早已经过了市场验证，比自己研发新口味更省力，消费者的接受程度也更高。但同时，这种方式无法形成品牌护城河，极易陷入同质化内卷。当 " 万物皆可恰巴塔 " 成为潮流，所有的烘焙店扎堆做 " 地域餐饮恰巴塔 "，最终会让消费者审美疲劳，失去新鲜感。正如此前烘焙圈流行的大单品，如脏脏包、黄油年糕，都在爆火之后迅速出清，就是因为部分店铺只是跟风模仿，没有形成自己的核心竞争力，流量过后徒留一地鸡毛。说到底，面包创新学餐饮，不是简单的风味嫁接，而是要真正做到用户思维：先搞懂消费者需要什么场景、什么口味，再结合面包的载体特性做适配。" 学其场补己短 "，才能让跨界创新不再是昙花一现，实现真正的落地。